冬天是啤酒淡季,超商、餐廳業者腦筋動得快,搭上草莓季,推草莓啤酒,口味、瓶身都是滿滿草莓味,女性消費者很買單,另外葡萄、白桃等,只要掛上甜味的啤酒,雖然是淡季,一個月還能衝破百萬罐銷量。
啵一聲豪邁開瓶,啤酒倒出來,怎麼透出萌萌的粉紅色?冬天正值啤酒淡季,餐廳業者轉向思考,用新鮮草莓果泥釀酒,搶攻女性市場。
民眾:「甜一點,就水果口味的啤酒會喜歡。」
民眾:「比較容易入口,女孩子比較喜歡。」
民眾:「水果口味就不太不會選,生啤吧,喝起來比較順口。」
主打草莓味,甜甜的更順口,民眾少女心噴發之際,購買慾大增,粉色雪花瓶身,可愛度先加分,倒出來不是粉紅色也沒關係,另一瓶主打日本來的甘王草莓製成,超商這兩款上架不到一週,數十萬瓶賣光光,全台斷貨。
記者劉懿萱:「實際來到超商,發現甜味啤酒不僅佔據整個排面,甚至部分品項賣到只剩一罐。」
超商觀察,女性消費者很捧場,打出草莓招牌,8成都是女性買單,葡萄、白桃等甜味啤酒,女性佔比也高達6成,超商淡季一個月賣破110萬瓶,淡季衝啤酒銷量,用味覺行銷闖出市場新路。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢