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地瓜葉「是地瓜長出來的」？ 北農解惑：是不同種
台灣小吃店常見的燙青菜之一地瓜葉，不僅隨處可見，還容易栽種；地瓜葉營養價值高，不僅熱量低，更有助於提升免疫力、降膽固醇等功效，有民眾好奇，「地瓜葉是不是地瓜長出來的？」對此，台北農產也給出答案了。2023/03/23 05:25 -
萬物齊漲！這裡賣60元便當 超大排骨、雞蛋通通有
家樂福和農委會一路支持在地農產密切合作，在去年6月中旬推出第一波「台灣鯖魚平價幸福餐盒」就獲得民眾熱烈迴響，統計至今年2月底銷售結束共賣出超過27萬個餐盒，在近期持續原物料成本增加物價喊漲的時候，再推出第二波「炸排骨平價幸福餐盒」只要60元，今（20）日家樂福準時上午11點30上架開賣（全台量販店64間，中平/虎尾店無販售)。2023/03/20 10:27 -
宏都拉斯白蝦最大輸入國 斷交恐陷「蝦荒」？業者回應了
友邦宏都拉斯為金援擬與中國大陸建交，引發我國外交危機。由於台灣與都拉斯貿易多為農產品，其中從宏國進口白蝦進口額比重占約83%，外界擔心斷交後恐怕導致國內白蝦短缺，面臨沒蝦吃的問題。對此，農委會漁業署回應，可從其他產蝦國家進口；業者則表示，數量依然充足，價格上也不會做調整。2023/03/16 10:05 -
專題／跌成泥的鑲金水果與失靈機制 下一個遭殃會是誰？
2021年9月，中國大陸以蟲害為由，猛然甩上台灣釋迦出口的大門，腰斬的價格至今已過一年多，即使地方、中央政府試圖拓展海外、國內市場，效果仍未起色，台東釋迦農更痛批，政府輔導的轉作、減產機制做半套，且增加銷路的「三箭齊發」、「救果農，挺台灣」治標不治本。曾經鑲金的水果跌成泥，台灣還有多少農產品單押大陸，未來是否還會出現第二個鳳梨釋迦值得省思。2023/03/15 16:47 -
專題／鳳梨釋迦傾力銷陸反遭養套殺 返鄉青農吐真話
前年9月，中國大陸以驗出「大洋臀紋粉蚧」為由，突襲式宣布禁止進口台灣釋迦，導致外銷主力「鳳梨釋迦」價格大跳水，至今仍只有以往一半。回到台東太麻里接手家業的三代青農直言，台灣鳳梨釋迦超過9成都是銷大陸，本身就是大問題，加上對方多次放出警訊，下至農民上至政府都視而不見，如今遭套殺沒別條退路，畸形的市場供需，也讓台灣手上這極具競爭力的水果失去優勢。2023/03/15 16:04 -
東京食品展台灣「食」力強 日業者採購50噸石斑魚
2023年東京食品展今天開幕，台灣館是第二大的國家館，受到業者熱烈歡迎，前來台灣館洽商者多，日本一家水產公司更當場簽約採購50噸台灣石斑魚。2023/03/07 21:40 -
台灣不缺蛋？ChatGPT曝2關鍵 網驚：比部份人類聰明
因雞農產蛋成本上升，蛋價13日起每台斤調漲2元，重回歷史高點的同時再度掀起搶蛋潮，農委會主委陳吉仲對此道歉，強調將全力提供消費者雞蛋所需，未料蛋荒愈發嚴重。有網友透過ChatGPT提問台灣缺蛋危機，其中清楚的邏輯分析令他讚嘆，「實測驗證AI已比部份人類聰明了！」2023/02/26 13:22 -
前進東京食品展！台東推「天然慢食物產」
台東縣府攜手8間在地特色商家，下個月將到日本參加「東京國際食品展」，這一回以「慢時光」為主題，推廣台東農產，包括用「負18度C急冷技術」配送的鳳梨釋迦，還有洛神花、紅藜系列產品都會一起帶到日本，希望吸引各國買家洽談合作，也傳遞「慢食精神」。2023/02/25 14:20 -
大雅小麥產業文化節3/4登場 熱氣球兔群地景吸睛
3月是小麥成熟的季節，台中市大雅區農會今天宣布，今年度小麥產業文化節在3月4日登場，麥田中熱氣球、兔子群的裝置藝術吸睛，另安排麥田迷宮、農特產品展售。2023/02/24 16:34 -
綠抨林明溱5年出國133次 公帑環遊世界
民進黨重炮抨擊，前南投縣長林明溱，擔任縣長任內，五年出國133次，其中去了中國大陸84次，報告還是亂碼。林明溱澄清，說去中國大陸只有14次，促銷農產跟兩岸交流。2023/02/24 13:18 -
VIP超愛的神秘行程！家樂福產地之旅直擊 跨旅遊業第一步
近年百貨、超商量販業者致力於深耕會員，量販家樂福指出，目前有10萬名VIP會員，每年消費額度破10萬元，而針對這些VIP會被加入神秘群組，讓他們能第一手獲得量販限量品、優惠活動的資訊，此外，為更讓消費者了解自己吃的從何來，家樂褔推出「產地體驗之旅」，限定VIP以1至2千元的價格報名，由農民當導遊，親自帶VIP體驗友善農作、自採蔬果，還能在田野中用餐，未來也不排除跨足旅遊，擴大推出農業深度旅遊。2023/02/24 10:59 -
好市多管理員稱「永不缺蛋」！舊照重發遭抓包 網一面倒戰翻
因雞農產蛋成本上升，蛋價於13日開始每台斤調漲2元，不僅重回歷史高點，還再度掀起搶蛋潮，農委會主委陳吉仲對此道歉，強調農委會將全力投入升級蛋雞產業競爭力、提供消費者雞蛋所需。當缺蛋狀況愈發嚴重時，臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」竟有管理員發文表示「雞蛋永遠不缺」，掀起熱議。2023/02/22 08:57 -
青年務農！南韓「智慧農場」 帶動K-農產出口
南韓從七年前開始積極推動「智慧農場」計畫，幫助傳統農業轉型，著重建立溫室或畜牧場的資通訊網，讓農夫可藉由智慧型手機或電腦遠端操控、監測作物生長環境，減少人力、提高作物品質、也大幅提升產量；計畫成功吸引不少年輕人回流務農，成為「智慧農場」達人。不僅解決農村人口老化危機，也讓傳統農業跟上全球化的步調，進而增加出口競爭力。最近南韓草莓熱銷到越南，單筆交易額就突破300億韓元(約台幣7億)，尹錫悅政府發布「新增長4.0戰略」，要讓農水產品成為韓流新勢力2023/02/21 20:00 -
來吃鳳梨釋迦！台東攜手桃園 推特色農產
為了提升鳳梨釋迦及在地農產品銷量，台東縣長饒慶鈴，特別到桃園辦行銷活動，這一回跟桃園市長張善政合作，桃園市府採購了3萬3千斤的鳳梨釋迦，還特別請飯店用台東特色農產製作料理，希望推廣出去、幫助農民。2023/02/20 20:32 -
台東農特產創意入菜 饒慶鈴偕張善政共推鳳梨釋迦
擴大鳳梨釋迦國內銷量及行銷台東農特產品，台東縣長饒慶鈴攜手桃園市長張善政今天召開記者會，並邀主廚將台東生產的洛神、樹豆、紅藜及鬼頭刀等農特產入菜，推廣台東風味。2023/02/20 16:59 -
傳統台灣在地食材 玩出料理新創意
在台灣有許多餐飲業者，運用在地食材賦予料理全新面貌！像是台南有一間虱目魚主題館，讓消費者直接到產地認識食材、親自料理烹調，並結合人文小旅行，深入了解虱目魚的飲食文化。另外台灣食品大廠更是責無旁貸，導入自動化設備，推動酪農產業升級，提高在地生乳品質。2023/02/19 22:30 -
花椰菜藏「40隻菜蟲」洗到崩潰！ 專家教3招掉光光
花椰菜，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C豐富，被稱為「超級抗癌食物」。民眾愛吃花椰菜，不過，花椰菜形狀茂密易藏小菜蟲，也常讓大家洗到崩潰。對此，臺北農產就分享3步驟，遠離小菜蟲。2023/02/19 12:53 -
花蓮休閒農業新生機 全台旅宿業者實地踩線
花蓮縣政府鼓勵休區夥伴以永續農遊為主軸，結合在地特色推廣在地農特產品及農遊體驗，在己身的特色基礎上，尋求多元市場，2月13日辦理「體驗活動金質獎成果展暨旅宿業合作平台交流會」後，緊接14-15日帶領旅行社業者及旅宿業者前往壽豐、馬太鞍、舞鶴、東豐、羅山等五個休閒農業區辦理實地踩線，希望透過整合與媒合在地產業，帶動花蓮在地特色農產與農遊，共創產業商機。2023/02/16 17:10 -
蛋價比不少國家便宜？她逛日本超市震驚：只有台灣的一半
因雞農產蛋成本上升，蛋價於13日開始每台斤調漲2元，不僅重回歷史高點，還再度掀起搶蛋潮，農委會主委陳吉仲表示，此次調漲等於1顆蛋只上漲0.2元，已比不少國家的蛋價便宜。不過，卻有網友指出，薪資中位數約台灣2倍的日本，蛋價只有台灣的一半！2023/02/16 14:41 -
吃不消！蛋價漲追平歷史新高 陳吉仲：平均每顆只貴0.2元
雞農產蛋成本增加，從昨天(2/13)蛋價微調2元，批發價每台斤一口氣漲兩塊，追平歷史高點52塊，農委會主委陳吉仲，到屏東出席活動，他說尊重市場機制，強調這次調漲，等同一顆蛋只增加0.2元左右，已經比許多國家都便宜，但賣烙餅紅豆餅等攤販，雞蛋用量大，成本吃不消，商品價卻還是得凍漲，才不會讓老顧客卻步。2023/02/14 19:54 -
陸願助台農產品輸入？陳吉仲酸：小心不守國際規範的市場
國民黨副主席夏立言赴中國大陸會見中共高官後，國台辦今（14）日表示，願意為恢復台灣農漁產品輸陸提供幫助。對此，陳吉仲今回應，沒有依照國際規範進行的市場，絕對有一定的風險，要特別小心；目前台灣已大量降低對單一市場的依賴，強調台灣農業走向新興、高端市場，才能永續經營。2023/02/14 16:00 -
國台辦稱願助台灣農產銷陸 民進黨：先無理卡關、再施恩惠
中國國民黨副主席夏立言會見中共高官後，國台辦發言人朱鳳蓮昨宣稱，台灣農漁民通過國民黨表達心聲，希望大陸盡快恢復輸入，中方願意為恢復台灣農漁產品輸入大陸提供幫助。對此，民進黨今(14日)表示，相關事件主要是中國無理卡關在先，如今再把恢復輸入作為施恩加惠，這種說法嚴重與事實相反，簡直是打人喊救人，已經傷害台灣農漁民的利益與感情，民進黨無法認同。2023/02/14 14:08 -
春節後鳳梨釋迦價格再跌 農委會啟動加工品促銷
因中國大陸禁止輸入，台東鳳梨釋迦收購價春節後再創新低，1斤跌破15元。農委會今天輔導農會舉辦「最愛釋妳」鳳梨釋迦加工品促銷。2023/02/08 23:11 -
野火吞噬智利農產區 27萬公頃成焦土
智利政府目前也亟需國際援助！南半球正值夏季，2月初智利卻發生多處野火延燒，短短一周災情失控，多個農業產區進入緊急狀態，不僅收成蒙受嚴重損失，上千居民也必須撤離；更糟的是火勢還難以控制，至今已經吞沒27萬公頃土地，比北北基三縣市加起來還大，至少26人罹難，近千人受傷。2023/02/08 19:57 -
台灣種出藍莓了！阿里山產地直送 免靠進口「超商賣得到」
嘉縣農業處今天表示，農產業者與台大園藝系教授歷經多年努力，在阿里山腳下番路鄉牛埔仔農場種出藍莓，今天開賣，打破藍莓只能進口的刻板印象，是台灣自產水果新奇蹟。2023/02/06 23:06
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