近年百貨、超商量販業者致力於深耕會員,量販家樂福指出,目前有10萬名VIP會員,每年消費額度破10萬元,而針對這些VIP會被加入神秘群組,讓他們能第一手獲得量販限量品、優惠活動的資訊,此外,為更讓消費者了解自己吃的從何來,家樂褔推出「產地體驗之旅」,限定VIP以1至2千元的價格報名,由農民當導遊,親自帶VIP體驗友善農作、自採蔬果,還能在田野中用餐,未來也不排除跨足旅遊,擴大推出農業深度旅遊。
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家樂福表示,在2018年開始推出食物轉型計畫,推出嚴選生鮮產品,強調透明的生產流程,目前已有20支蔬果為嚴選生鮮,從農產到賣場,須符合稽查產品檢驗、追溯系統2倍的食品安全期標準,而為了讓消費者更了解這樣的食品轉型,在2018年時推出「產地之旅」,首波就是針對VIP會員。
VIP會員可透過家樂福VIP群組得知產地之旅的活動,以1至2千元不等的價格報名參加價值4500元的產地體驗活動,目前已舉辦過近20場,每場約60人,以屏東里港八甲田瓜棚饗宴之旅為例,農民會化身成導遊,分享栗子南瓜種植經驗,同時讓參加者親自現摘採收南瓜,中午則會在瓜田棚下舉辦田園饗宴,由主廚把產地現拆的蔬果變成餐桌上的各道佳餚,現場還會有音樂演奏。
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而在農場中還有種植小番茄、百香果、苦瓜等農作物,農民都會進行現場導覽,也會根據產季規劃採果樂,現場也有小農市集,民眾還能買杯咖啡坐在田野間休憩,欣賞花海。
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家樂福總經理王俊超表示,「產地之旅」這正是家樂福推動嚴選生鮮十多年來的發表會,透過這樣的旅行,能更讓大家知道食物轉型、永續的重要,也發現如家樂福員工有參加過這樣的產地之旅,在第一線時,會更認真的銷售嚴選生鮮,「消費者不會買你要賣的東西,而是會買你的故事。」雖目前產地之旅只開放給VIP和部分公益團體,但未來也規劃要擴大舉辦,不排除跨足旅遊業,推出農業深度旅遊。
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