台東縣府攜手8間在地特色商家，下個月將到日本參加「東京國際食品展」，這一回以「慢時光」為主題，推廣台東農產，包括用「負18度C急冷技術」配送的鳳梨釋迦，還有洛神花、紅藜系列產品都會一起帶到日本，希望吸引各國買家洽談合作，也傳遞「慢食精神」。
不只吃的還有喝的，鳳梨釋迦口味，零酒精的氣泡飲也能在這看到，台東縣府攜手8間特色商家，以「台灣台東館」為名，下個月7到10日將前進日本，參加2023年東京國際食品展。
這一次以「慢時光」為主題，縣府積極媒合通路商代理商，用「-18度C急冷技術」配送的，鳳梨釋迦為主打，加上瑰寶洛神花、紅藜系列食品等等，希望吸引日本還有各國買家，前來洽談合作。
台東縣長饒慶鈴：「但是我們相信以我們的精緻度，以及我們認真經營這幾年，在地有機的各種農業，以及我們8家業者他們累積的實力，我們相信我們是小而美小而精的團體。」
展覽期間結合線上線下廣告宣傳，展館設計，則是走溫暖風格，象徵土地歷經時光淬鍊，人們跟大地互惠共生，創造出天然美味物產，也把台東慢食精神傳遞出去。
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