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    豬肝湯 結果共22筆

  • 銅板價吃台北!議員帶路大啖選區在地味

    物價高漲的年代,銅板美食可說是不少民眾的小確幸,今天就請北市兩位議員帶路,來吃吃大同區及士林區傳統美食,無論是要點心還是正餐,選擇不少!
    2024/02/09 10:14
  • 雲林超佛小吃店!月賠10萬也堅持不漲價 滿料滷肉飯只要20元

    雲林有一家「超佛心小吃店」,店內的餐點通通都是銅板價,高齡的婆婆堅持不漲價,即使月賠10萬也要營業!來店必點滷肉飯和湯品,通通只要10元、20元就能吃到,但是吃完要記得幫忙洗碗。
    2022/11/26 11:36
  • 一天6碗豬肝湯萊劑超標!廣告小妹酸這樣吃內臟避免過量

    中廣董事長趙少康日前在公投電視意見發表會表示,一天喝6碗豬肝湯,萊劑殘留就會超標,許多孕婦可能坐月子時會被婆婆逼著喝,被網友點破「這應是惡婆婆的問題」。網紅廣告廣告小妹表示,「談毒性卻不提劑量都是耍流氓」。他指出,美國是訴訟天堂,要是吃豬肉真的有那麼容易中毒,食品商早被告到脫褲。
    2021/11/20 12:41
  • 「一天6碗豬肝湯」引討論 趙少康:關心媳婦的好婆婆

    針對萊豬議題日前的公投說明會,反萊豬公投案正方代表、中廣董事長趙少康嗆萊豬「一天喝六碗豬肝湯就超過了」,沒想到卻引發網友撻伐,認為向來辯才無礙的他,這回根本「抓錯重點」。對此,趙少康今(20日)在景美集應廟宣傳四大公投接受媒體聯訪時表示,「我沒有講冷凍豬肝加油加醋,我是講述6大碗豬肝湯,婆婆不是惡婆婆,民進黨心中充滿惡,這是好婆婆,關心媳婦的婆婆」。
    2021/11/20 12:10
  • 「喝6碗豬肝湯」萊劑就超標!挨酸「惡婆婆」 趙少康駁斥

    資深媒體人趙少康日前指出,如果婆婆逼媳婦一天喝6碗豬肝湯,萊劑殘量就超標了,引發外界質疑這個例子不實際,而且挨酸這動作根本是「惡婆婆」。對此,趙少康週六早上反駁,「願意叫媳婦進補的當然是好婆婆,怎麼是惡婆婆呢」。
    2021/11/20 12:03
  • 密集慎入!豬肝湯驚見詭異顆粒 她傻眼:這肝癌幾期?

    密集恐懼慎入!豬肝是許多人心目中的「營養小吃」,街頭的小吃店或餐廳都能見到豬肝料理,不過有名女子日前透過外送平台訂購豬肝湯,豈料打開蓋子就發現豬肝表面出現粒粒分明的獵奇顆粒,以及一塊塊紫黑色的詭異色澤,讓她傻眼直呼「這隻豬肝癌第幾期?」
    2021/03/04 22:51
  • 立院外爆推擠!民眾反萊豬 怒踹拒馬抗議

    立法院上午場內進行萊豬行政命令表決,而在立院外,民眾黨選擇在拒馬上掛聖誕襪抗議,也有反萊豬團體到現場發放豬肝湯,但有民眾情緒激動一度推擠拒馬。
    2020/12/24 13:55
  • 解密!豬肝、腰花易藏「瘦肉精」 日吃6碗超標

    含萊克多巴胺的美豬,明年開放進口,毒物科醫師提醒,萊克多巴胺屬於副交感神經興奮劑,心血管跟慢性病患者,最好不要碰,台灣訂的殘留量,跟國際標準一致,但吃內臟風險高,因此像豬肝湯、麻油腰花,假設有殘留萊克多巴胺,50公斤的成人,在一天內吃六碗,就會超標。
    2020/08/31 19:14
  • 基隆式早餐!一甲子乾麵搭配無名豬肝湯

    早期的基隆是舶來品的第一線,像咖啡這樣的時髦玩意兒,也從港邊開始。「孝三這條路的飲食都很接近碼頭文化的生態,重疊性不高,我最喜歡的早餐就是三角窗麵擔。」「金豆咖啡」老闆王鴻麟一邊用賽風壺煮了一杯耶加雪非,一邊說。
    2017/12/23 11:03
  • 權貴標籤撕不下 連勝文「體驗工作」討罵挨

    為了證明自己懂得「庶民生活」,連勝文開始到夜市賣豬肝湯,當「黑手」幫忙修車,甚至是洗車小弟,一系列的working stay計畫,效法馬總統long stay的精神,自認這樣能拉近距離,而且為了避免作秀,還刻意避開媒體拍攝,事後才提供體驗影片,偏偏沒人感動,還被罵到臭頭,資深廣告人范可欽認為連勝文與其要藉由影片扭轉「權貴」形象,不如正面迎戰,讓選民了解自己的特質,才有優勢!
    2014/10/02 19:25
  • 紙貓熊「再見快閃」 封寧夏夜市嚐小吃

    紙雕貓熊台北之旅,23日晚間選在台北寧夏夜市,再見快閃,總共1600隻的紙貓熊寶寶,竄入夜市美食區,吃吃逛逛,還爬上了夜市的攤位,不管是豬肝湯、蚵仔煎、還是臭豆腐,通通都想吃,超萌模樣,讓很多民眾拚命卡位、搶拍照,結束台北快閃後,主辦單位將會開放民眾公益捐款,認領紙雕貓熊或是台灣黑熊,限量1200隻。
    2014/04/24 00:14
  • 〈獨家〉豬內臟放地上洗 業者稱有「隔網」

    民眾投訴一家小吃店,竟然把豬內臟擺在人行道上,既不衛生看了也倒胃口!雖然業者回應,豬肺有隔層網子,不算「直接」擺在地上,但沖出來的血水直接流進水溝,造成環境髒亂是事實,為什麼要沖這麼多水,我們詢問另一家老字號的豬肝湯店,業者表示這樣才能徹底去除內臟雜質,確保湯頭清甜。
    2013/04/20 18:49
  • 爭豬肝湯商標反目 姑嫂對簿公堂

    台北仁愛醫院後方的豬肝湯飄香40多年,擄獲不少老饕的胃,但兄妹倆卻因爭奪商標權,嫂嫂還在自己部落格內,PO文怒罵小姑,因此反目成仇鬧上法院,雖然中間曾一度認為家人本是同根生,小姑決定撤回告訴,但不滿嫂嫂絲毫沒有悔意,決定再次提告,但板橋地方法院認為委任律師曾經撤告,昨判決公訴不受理,但全案仍可上訴。
    2012/06/05 07:18
  • 有撇步!豬肝汆燙3秒 爽口清甜Q脆

    豬肝湯怎麼會成為人氣小吃,讓饕客絡繹不絕上門?其實在大台北地區,有多家專門賣豬肝湯的店家,一開就是好幾十年;為了讓豬肝咬起來爽口有嚼勁,湯頭喝起來清甜不膩,這些老字號的業者,標榜所有的食材一定要選當天新鮮貨,絕不放過夜。另外,汆燙豬肝也要有訣竅,只能放在滾水中3秒鐘,馬上拿起來,才能保持Q脆的口感。
    2012/02/21 19:16
  • 40年老店商標戰! 豬肝湯姑嫂反目

    為了爭奪豬肝湯註冊商標,親兄妹反目對簿公堂!台北市東區一家經營40多年的「仁愛豬肝湯」,4年前陳姓負責人交給兄妹倆一起經營,並註冊「仁愛」商標,沒想到隔年,妹妹想要用同樣的名字開分店,引起嫂嫂不滿,在部落格上PO文辱罵,指責小姑貪圖財產,引起妹婿不滿提告,被檢方依公然侮辱罪起訴。
    2012/02/21 12:17
  • 搬家續飄香 士林夜市聖誕開幕搶市

    搬新家的士林夜市選在聖誕節開幕,吉祥物花枝妹和香腸哥跟著亮相,吸引了不少饕客聞香而至,很多人到士林夜市必吃的雞排,一樓和地下一樓都開店,許多新店家跟進,儼然成了雞排戰區,同樣兵分兩路在士林夜市裡外都開店的的,還有老字號豬肝湯,民眾記憶裡的好味道,搬新家繼續飄香,士林夜市全新登場,希望錢潮和人潮都能延續。
    2011/12/25 19:06
  • 【這攤賣翻天】「1攤變9攤」 料好新鮮飄香40載

    台灣夜市小吃百百款,能讓饕客回味再三的,可得靠真功夫,TVBS今天起推出【這攤賣翻天】專題,要帶您走訪熱賣小吃攤的美味秘訣;首先帶您一探士林夜市的熱銷40年的知名小吃,看店家如何從一碗豬肝湯起家,逐漸增添菜色,賣生炒花枝、蚵仔煎等10多種美食,加上用料夠新鮮,吸引大批饕客支持,讓一個3坪不到的小攤子,擴張成9個攤位大的必吃佳餚。
    2011/08/08 19:29
  • 「軟嫩沒腥味」 豬肝湯老店一賣60年

    今天的內行美食,要帶大家品嚐老店的豬肝湯,一碗豬肝湯小小攤販,在夜市賣了60年,沒有一般豬肝的腥味,香Q又軟嫩,是最大的特色,老闆堅持使用每天現送的黑毛豬,一大塊的新鮮豬肝得去筋,只留下2/3嫩的豬肝做湯,吸引許多老顧客,從小吃到大。
    2011/04/06 11:43
  • 「超馬媽媽」回國醫治 豬肝湯進補

    「超馬媽媽」邱淑容在8月份參加法國超馬賽,卻不慎雙腳感染,被迫截肢,昨天27日返回台灣接受治療,一個晚上的休養後,今天邱淑容的媽媽冒著颱風雨,帶著豬肝湯趕到醫院探望,目前邱淑容的傷口還有發炎情況,醫師將先以抗生素治療,未來要如何植皮重健,還在繼續觀察。
    2008/09/28 19:42
  • 獨門手工豬肝湯圓,業者?

    一家50年歷史的鹹湯圓老店,老店堅持古法,從磨糯米、脫水、揉出QQ的湯圓皮,再將絞肉混合著湯汁,包進湯圓裡,全都是以純手工製作;再搭配上鮮嫩的豬肝,研發出獨門的豬肝湯圓。
    2008/07/07 16:13
  • 【夏日美食】獨門豬肝湯圓 手工皮Q餡鮮

    巷子裡的美味系列,今天要帶您去一家50年歷史的鹹湯圓老店,老店堅持古法,從磨糯米、脫水、揉出QQ的湯圓皮,再將絞肉混合著湯汁,包進湯圓裡,全都是以純手工製作;再搭配上鮮嫩的豬肝,研發出獨門的豬肝湯圓。
    2008/07/03 19:22
  • 好狗命 鱉蛋精、豬肝湯幫狗坐月子

    高雄有業者推出狗狗月子餐,除了所有飲食都用深海魚湯、大骨湯熬煮外,狗媽媽每餐要服用鱉蛋精,促進乳汁分泌;為了防止狗媽媽胸部下垂,還有專人幫狗媽媽按摩!這麼奢華尊貴的服務,價格當然不便宜。
    2005/12/25 17:20
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