一家50年歷史的鹹湯圓老店，老店堅持古法，從磨糯米、脫水、揉出QQ的湯圓皮，再將絞肉混合著湯汁，包進湯圓裡，全都是以純手工製作；再搭配上鮮嫩的豬肝，研發出獨門的豬肝湯圓。
【業者資訊】
業者：燕山湯圓
TEL：(02)2521-6479
地址：台北市民生西路45巷9弄12號
◎原新聞請參閱：獨門豬肝湯圓 手工皮Q餡鮮
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一家50年歷史的鹹湯圓老店，老店堅持古法，從磨糯米、脫水、揉出QQ的湯圓皮，再將絞肉混合著湯汁，包進湯圓裡，全都是以純手工製作；再搭配上鮮嫩的豬肝，研發出獨門的豬肝湯圓。
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業者：燕山湯圓
TEL：(02)2521-6479
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