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腸胃大掃除！達人分享「一日清腸排毒」餐 減輕身體負擔
放完假後，最怕的就是假日吃了太多美食，上班早上穿制服、長褲，竟然變緊、拉鏈拉不上。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿說：「若要長青，腸中常清。」誰都希望健康長壽、青春永駐，假日免不了膏粱厚味及高熱量的美食，她特別分享自己的「一日清腸排毒餐」，放長假或周末讓身體和腸胃來場大掃除，效果非常好！2024/04/09 15:43 -
在台灣不夯！日韓人卻超愛「這1道美食」：好吃到令人難忘
外國人也喜歡台灣的美食，台大婦產科仁醫施景中就分享，日本和韓國的醫師友人來台灣玩，不約而同地說在飯店附近的早餐店，「吃到一種令人難忘的美食」，好奇一問之下，答案才揭曉。2023/12/04 08:35 -
小吃店不怕踩雷的湯是啥？ 網一面倒選它：要難喝很難
一般小吃店都有售賣各式各樣的湯品，隨著天氣逐漸降溫，不少人也喜歡點個熱湯暖心又暖胃。對此，就有網友好奇詢問，「不挑店哪個湯最安全不雷？」貼文一PO出，引起網友的熱烈討論。2023/11/04 14:24 -
2塊油豆腐天價45元？他揭「實際菜單」狠打臉：造謠帶風向
萬物皆漲的趨勢未歇，「外食族」感受明顯，吃東西必須得更加精打細算。近日一位民眾到台中的小吃店用餐，點一碗油豆腐湯，青菜加上2塊油豆腐，要價45元，讓他忍不住上網抱怨，「連低廉的油豆腐都這種天價，台灣還能不能生活呀」。貼文一出，瞬間引發熱議，不過網紅四叉貓貼出店家的實際菜單，金額與對方的說法有極大的落差，質疑是故意帶風向，老闆也出面喊冤。2023/04/08 10:17 -
水腫、代謝差好苦惱！ 醫授「5種家常湯」秒開體內除濕機
春天適合喝什麼湯？營養師指出，濕氣重、體內水分代謝差的女性，春天正是除濕、提升陽氣的好時節；可以透過食物調理，幫助改善濕氣重、消水腫。2023/03/25 16:39 -
冬至將近！銀髮族吃湯圓免煩憂 「豆腐湯圓」低熱量高蛋白
12/22是「冬至」，傳統習俗上吃湯圓象徵團圓、圓滿，在寒冬裡來碗暖呼呼的湯圓，對年長者更是記憶中的滋味，但糯米對長輩可能形成負擔，衛生福利部南投醫院營養師毛柔壹以豆腐取代部分糯米，並加入火龍果、地瓜等含植化素的天然食材，不但方便長者進食，也增加蛋白質攝取，避免發生肌少症。2022/12/17 10:31 -
神人示範「文青風泡麵」 網一看狂讚：米其林等級！
發薪日到來前，不少月光族只能以泡麵簡單打發一餐，但有網友認為「再窮也要有儀式感」，便突發奇想以文青式的煮法，將泡麵和豆腐湯來個華麗變身，眾人看了也表示，成果簡直就是「米其林等級」的料理！2022/02/26 05:44 -
檸檬水、豆腐湯清油 44歲趙薇1個月怒甩10公斤
20多年前，擁有一雙靈動大眼的趙薇，憑著《還珠格格》中「小燕子」一角爆紅，不過，當年的小燕子，竟也逃不過中年發福，甚至被網友嘲諷為「大燕子」！但是，別忘了，女星都是胖著玩的！44歲的趙薇靠著超狂「燃脂餐」，竟在短短一個月「怒減10公斤」，最近一張與「腿精」楊冪的合照，更令網友狂敲碗：趙薇到底怎麼瘦的？2020/10/26 16:10 -
27年沒漲價！老闆娘靠50元便當養癱夫：能生活就可以
近年來薪資成長的的速度遠不及物價上漲的速度，隨便1個便當起碼要80元以上，今（30）日有網友發現台中超佛心便當店，1碗貢丸湯、豬血湯、豆腐湯和金針湯僅10元，1主菜4小菜的便當也才50元銅板價，消息一出後不少網友都驚訝，誤以為是舊照片。據悉，該店老闆車禍重傷導致半身癱瘓，老闆娘靠著微薄收入支付老公看護費，直呼「大家都很辛苦，能給員工薪水就好啦…」。2020/09/30 17:58 -
獨家／電鍋沒插電保溫？ 名店稱熱湯冷飯才正宗
民眾到名店姜虎東韓式烤肉消費，單點海鮮嫩豆腐湯，結果上菜時飯是溫冷的，詢問店員，回答正宗韓式就是熱湯冷飯，飯要倒進去湯裡吃。消費者覺得疑惑，結帳時再詢問櫃台人員，又變成電源沒有插上才會沒有保溫效果，兩套說法讓消費者覺得名店對於「冷飯」的處理說詞反覆。2016/03/30 19:03 -
台灣「哈日韓」 日式豬排店混搭賣辣醬鍋
台灣人從流行趨勢，到飲食習慣都「哈韓又哈日」，有日式豬排店創意料理，打造韓式辣醬鍋，民眾吃豬排還可以喝到辣醬豆腐湯！甚至有餐廳同時賣日本和韓國料理，就有民眾相約一群人吃飯，但其中有日本人、有泰國人，最後選這裡相聚， 想吃清淡一點或是酸辣味，日韓合併，通通有2015/01/17 19:42 -
【好吃一點訣】「豬血末」入湯！ 正統泰式麵食味清甜
今天【好吃一點訣】要帶您來吃的是泰式料理！使用泰國特有腐乳加入辣椒.醋蝦還有麻油製成的泰式醃豆腐湯頭，煮麵吃帶點微辣風味相當夠味，另外還有一種「船湯麵米線」，這種專門在泰式舢舨船上販售的麵食，使用肉桂、八角、丁香熬煮湯頭本身有點中藥味，而好吃的秘訣就是在熱湯時加入「豬血末」，讓湯喝起來會更加清甜。2014/05/17 10:28 -
臭豆腐湯飄香 「半生不熟」蛋提味佳
一般臭豆腐都是用炸的，但臭豆腐入湯，又是甚麼樣的味道呢？在台北有一家開了25年的老店，老闆靠一道「有點辣又不會太辣」的臭豆腐湯打出名聲，特調大骨湯內丟入超嫩的臭豆腐，配上自己提煉的辣椒油，上桌前再打入生雞蛋，讓蛋汁跟湯汁結合在一起，讓人回味無窮，今天的內行美食，帶你來嚐鮮！2011/06/10 10:37 -
分食營養午餐剩菜 19低收戶排隊
雲林斗六國中學生營養午餐剩菜，提供低收入戶分食，消息曝光後，今天排隊的人比昨天多了一些，其中一名26歲男子，不是低收入戶，但本身行動不便又失業，也跟著來排隊，校方通融讓他排在最後面，輪到他時，只剩一包豆腐湯和2根甘蔗，他說家裡3個人就以這些當作午餐。2007/11/07 16:45
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