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脂肪肝想逆轉別只靠補充品 醫揭飯後1動作很關鍵
不少人健檢發現肝功能指數紅字,又被告知有脂肪肝,第一反應常是緊張不解,明明沒有天天喝酒,為什麼肝臟還會出問題?基因醫師張家銘指出,脂肪肝不只是「油吃太多」,更常和代謝功能異常有關。研究也發現,維生素E可能幫助部分脂肪肝患者降低肝指數,原因在於它能協助抗氧化、保護肝細胞膜,減少自由基造成的傷害,但真正要改善脂肪肝,仍不能只靠補充品,生活中的「火源」也要一起處理,像是飯後走路10到15分鐘,讓肌肉幫忙把血糖帶走、減少肝臟負擔。
2026/07/01 09:44
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女性每3人就1人恐骨折!食藥署揭6種補品差異 補鈣這樣選
隨著臺灣邁入超高齡社會,骨質疏鬆症已成為常見健康問題之一,也是骨折發生的重要原因。中華民國骨質疏鬆症學會統計指出,平均每3位女性中,就有1位在一生中可能發生脊椎體、髖部或腕部骨折;男性則約每5人就有1人面臨骨折風險。
2026/05/29 10:39
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總是睡不好?營養師揭「5大迷思」:B群吃錯恐越睡越累
睡前喝牛奶真的能助眠?B群晚上吃會不會越吃越清醒?許多人為了睡好,靠補充品、牛奶、宵夜或運動調整作息,卻可能踩到影響睡眠品質的地雷。營養師李宜樺解析5大常見睡前迷思,從B群、咖啡因到運動時間,教你找出真正好眠的關鍵。
2026/05/23 03:00
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香港知名佳佳甜品又出包!大陸進口黑芝麻「重金屬過量」
食藥署今(3)日公布最新一批邊境查驗不合格名單,其中屢次獲得米其林推薦的香港老牌知名甜品「佳佳甜品」,自大陸進口的黑芝麻被檢出重金屬含量超標,全數退運或銷毀。另外,德國知名的保健品牌「聖伯納德」進口的水果風味飲,同樣被檢出防腐劑過量。 佳佳甜品又出包 大陸黑芝麻重金屬過量 「塞席爾商堯熙股份有限公司台灣分公司」於台灣開設多家「佳佳甜品」分店,販售多種香港知名甜品,獲得不少消費者喜愛。近日該公司自大陸進口一批1000公斤的黑芝麻,於邊境時被檢出重金屬鎘0.2 mg/kg,依我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於其他油籽類限量為0.1 mg/kg,因此超標不符規定,全數退運或銷毀。 食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出,該業者已在半年內累計第二批食品不合格,接下來將針對「塞席爾商堯熙股份有限公司台灣分公司」,在邊境由「加強抽批查驗」調整為「逐批查驗」,抽驗比例為100%。 德國老牌保健食品「聖伯納德」也違規 「樂聿國際有限公司」為德國百年保健品牌「聖伯納德 Sanct Bernhard」的台灣代理商,大多販售營養補充品、保健食品等。但該業者自德國進口267.75公斤的「水果風味飲(CH-ALPHA PLUS, 30 TRINKAMPILLEN)」,於邊境被檢出防腐劑己二烯酸0.9 g/kg。依據國內「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,不含碳酸飲料類防腐劑己二烯酸用量以Sorbic Acid 計為0.5 g/kg以下,因此該商品不符合《食品安全衛生管理法》第18條第1項規定,全數退運或銷毀。 劉芳銘表示,樂聿國際有限公司輸入的品項,於近半年內已有二批不合格,因此食藥署將針對該業者於邊境改為「逐批查驗」,抽驗比例為100%。另外,因近期多款德國調製品輸台有不合格情況,因此食藥署將從今(3)日起至4月2日止,針對德國的其他調製食品於邊境採「加強抽批查驗」,抽驗比例為20%至50%。
2026/03/03 12:29
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痘痘、掉髮有救了?網傳「補鋅」美容奇效 醫揭1吃法才有用
社群平台近日出現大量關於補充鋅的討論,許多網友表示服用鋅補充劑後,原本的痘痘問題獲得顯著改善,甚至連髮量都有所增加。這波被形容為「平民版醫美」的風潮,讓原本被視為男性專屬補充品的鋅,突然成為美容保養的新寵兒。
2026/02/20 21:31
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喝油可抗發炎!醫讚2油類是「液態營養品」 挑選2關鍵曝
許多人為了保護腸胃健康,養成了每天早上喝一匙油的習慣,有人偏好苦茶油,有人則選擇冷壓初榨橄欖油。功能醫學醫師劉博仁指出,這兩款優質油品在功能醫學的觀點中,不僅是油脂,更像是「液態的營養補充品」。
2026/02/12 22:30
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喝了咖啡再碰4類保健品恐全浪費!專家:鐵質吸收大降54%
現代人生活步調緊湊,許多上班族習慣在早晨以1杯咖啡,或補充維生素來開啟一天的活力,然而,喝咖啡的時機卻可能會影響營養素的吸收,最新研究顯示,咖啡中的多酚類物質雖有益健康,卻會顯著降低鐵、鋅、鈣等礦物質的吸收率,專家建議民眾在喝咖啡後的2小時內避免服用營養補充品,且每天的咖啡飲用量也不要超過2杯。
2026/01/20 18:38
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買魚油前先等等!食物補充最有效 醫點名5族群更需Omega-3
魚油含有豐富的Omega-3,很多人會補充魚油保健品,但是買魚油前請先等等,看專家怎麼說。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘表示,Omega-3並非單純的營養補充品,而是深入細胞膜層級進行分子調節的關鍵物質。它可以透過降低發炎反應、穩定神經系統、調整細胞膜狀態,進而影響心臟、情緒、代謝等多重面向的健康。
2026/01/15 15:41
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氣溫驟降+頻繁聚餐!心血管疾病遽增 3招「安心護心」保健康
年末將至,聖誕節、跨年、尾牙等節慶聚會接連登場,但連續不斷的大餐與低溫,也讓心血管疾病風險隨之攀升。醫師指出,面對年末「低溫」與「高脂飲食」的雙重危機,民眾應特別關注心血管疾病風險,留意飲食、保暖或適度使用營養補充品等,都是能護心、護血管的重要策略。
2025/12/30 02:00
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寒流來「心血管」風險增1.2%!醫示警:1類食物恐釀禍
年末將至,聖誕節、跨年、尾牙等節慶聚會接連登場,但連續不斷的大餐與低溫,也讓心血管疾病風險隨之攀升。醫師指出,面對年末「低溫」與「高脂飲食」的雙重危機,民眾應特別關注心血管疾病風險,留意飲食、保暖或適度使用營養補充品等,都是能護心、護血管的重要策略。
2025/12/26 13:41
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「熬夜暴吃」不是意志力不足!醫揪真兇:靠自律、補充品也沒用
有時候熬夜暴吃未必是自己意志力不足,可能是「體內壞菌用你吃」。醫師楊智鈞分享,曾有一名工程師只要熬夜就會狂吃漢堡、炸雞、奶茶,雖然知道不健康但就是停不下來。楊智鈞解釋,這可能是微生物失衡後,壞菌釋放內毒素、發炎蛋白、代謝廢物、微生物代謝物等,滲入血液,讓血管整條進入「慢性發炎模式」,使身體更容易累、變胖、感到飢餓、睡眠亂、代謝變差。
2025/11/18 15:16
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國道三號驚魂!聯結車猛撞路肩車 營養品灑滿車道
國道三號南投名間段驚傳連環追撞!32歲林姓聯結車駕駛疑未注意前方故障車輛,釀成追撞意外,滿載營養補充品散落一地,甚至波及附近小貨車,所幸無人傷亡。事故導致南下車流一度回堵3公里之久,肇事原因仍有待警方進一步調查釐清。
2025/11/04 17:46
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益生菌「一吃就拉」恐摻藥!醫授5關鍵:吃錯小心黑腸症
近年來,益生菌補充品在保健市場上蓬勃發展,許多民眾對於如何正確服用益生菌仍存有諸多疑慮。究竟益生菌該如何選購?要吃多久才有效?是否菌種越多越好?林口長庚胃腸肝膽科副教授李伯賢在臉書發文表示,益生菌要發揮效果是有方法的,他整理出5個關鍵觀念,讓民眾能聰明選購並正確服用,以達到最佳保健效果。
2025/06/03 17:20
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不靠長壽基因也能活得久!頂尖醫師公開三大關鍵秘訣
想要健康長壽,活到90歲嗎?美國加州拉霍亞市斯克里普斯轉化醫學研究所創始主任、克利夫蘭診所心血管醫學前主席托波爾醫師(Dr. Eric Topol)有祕方!即將快71歲的托波爾,近期登上《CNN》的播客節目,向大眾分享他的新書《超級老人:基於證據的長壽方法》(Super Agers: An Evidence-Based Approach to Longevity)。 他與研究團隊在近20年來,針對一組1400人的老人團體進行研究;這些人年滿80歲或以上,卻沒有患上常見慢性病。研究結果發現,不一定要有長壽基因才能活得久。在節目中,托波爾從飲食、運動、睡眠、心理及醫療等層面向聽眾剖析如何長壽。
2025/05/29 10:24
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寵物保健意識升溫 毛小孩營養補充品產值逾50億
台灣飼養犬貓的家庭逐年增加,帶動寵物相關市場成長,根據產業估計,寵物營養食品產值已突破50億元。隨著毛孩被視為家人,健康照護成為飼主愈來愈重視的議題。有業者指出,許多飼主對保健仍存有迷思,認為寵物未出現症狀就無需補充營養,恐讓病況發生時措手不及。
2025/05/17 18:12
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出國腸胃大崩潰?營養師推「5保健品」 薑糖塊緩解頭暈、脹氣
近年來國際旅遊市場逐漸復甦,許多民眾開始規劃出國旅遊,然而離開熟悉的環境常會面臨各種身體不適,如便秘、失眠、暈機等困擾。為了讓旅程更加順遂,營養師建議,出國前應準備一些基本保健品,以應付突發狀況,確保旅途中的健康品質。
2025/04/27 21:53
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維生素C吃越多越好?醫示警過量恐「腎結石」 這樣補充最好
維生素C補充品成為許多人追求美白、抗氧化的首選,但究竟這些攝入的維生素C是否都能被身體完全吸收利用?萬芳醫院皮膚科醫師沈孟暵指出,人體對維生素C的吸收有其極限,過量攝取不僅無法增加血液中的濃度,反而可能危害健康。
2025/04/18 20:20
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營養補充品別亂喝!「這類人」喝錯不僅無效 恐讓血糖更失控
患有第二型糖尿病的楊先生覺得自己不論吃什麼食物血糖都高,很多東西都不敢吃,身材日漸消瘦,在病友社群中詢問打聽其他病友喝過的效果。營養師提醒,營養補充品不是藥品,沒有療效,想喝必須經醫師和營養師評估,以免喝出問題。
2025/04/16 15:12
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常用嘴巴呼吸壞處一大堆! 醫師示警「這些疾病」風險上升
密西根州神經科學家、內科醫師陳白濱(音譯,Baibing Chen)日前透過社群平台TikTok分享,長期以口呼吸不僅會損害牙齒與臉部發展,更可能傷及大腦健康。陳醫師同時提醒,過度依賴營養補充品可能帶來意想不到的健康風險,並強調維持正常排便習慣對認知功能的重要性。
2025/03/31 16:37
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大S流感驟逝!營養師推「1食品」防細菌、病毒 功效比魚油多
魚肝油、魚油是一樣的東西嗎?營養師王證瑋表示,魚肝油、魚油都是天然營養補充品,含有豐富的營養成分,可維持身體健康,魚油是從脂肪中萃取,魚肝油是從魚類(如鱈魚)而來,是不一樣的保健食品,尤其魚肝油更有5大功效。
2025/02/03 23:00
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魚夫肝癌離世!營養師列「保肝5要訣」 5地雷食品千萬別碰
台灣政治漫畫家魚夫(本名林奎佑)在今(1)日由家人證實因肝癌離世,享壽65歲。營養師李婉萍整理了5大肝癌飲食要點,並體醒肝癌病患有5種千萬不能吃的食物,以免加重負擔。
2025/01/01 22:46
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久坐健康風險「靠1招能減緩」?最新研究曝:助代謝、抗氧化
久坐不動、缺乏運動可能會引發代謝問題,若再加上高果糖飲食,健康風險恐怕更高。面對現代人普遍的久坐生活型態,是否還能透過營養補充品來減緩相關風險呢?最新研究指出,特定營養組合或許能發揮一定的保護作用。
2024/11/18 11:01
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只靠瘦瘦筆減肥?醫曝忽略「1關鍵」恐復胖 搭配2物才健康
「瘦瘦針」是時下非常流行的減重手段。但醫師提醒,雖然打針減重,能暫時抑制食慾,卻可能導致肌肉流失,反而不利長期體重控制,比起依賴打針,不如學習正確的飲食策略,從根本調整體態,效果更加持久,平時還可多補充2營養素,不僅有飽足感,還能維持肌肉量。
2024/11/17 16:12
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營養品買液態怕劑量不足?看包裝「1標示」 吞藥困難也不怕
不少人有吞藥困難的問題,所以不只是藥品,許多健康保健品也改成液態的,或是果凍狀的劑型,方便有吞藥困難的人食用,不過最近有藥師提醒「最好不要買液態或果凍狀營養補充品」,因為可能只喝進一肚子糖水。不過醫師表示,其實營養補充品什麼劑型都沒有問題,只要仔細查看一下有無標示「有效劑量」,如果有,就沒問題。
2024/06/02 15:08
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「吃錯時間」傷身!醫揭4保健品食用時機 葉黃素忌跟1物一起
維生素B群、C、葉黃素和魚油是超夯的保健品,但該怎麼吃,什麼時候吃最能保健?家醫科醫師林思妤在臉書PO文指出,除了維生素C可空腹食用外,維生素B群、葉黃素和魚油都建議在餐後服用,尤其是葉黃素不可與β胡蘿蔔素補充品一起吃,否則會產生競爭吸收,使得葉黃素吸收率下降。
2024/05/29 13:42