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總是睡不好?營養師揭「5大迷思」:B群吃錯恐越睡越累

編輯 郭庚儒 / 責任編輯 陳姿瑜 報導
發佈時間:2026/05/23 03:00
部分研究顯示,食用綜合性B群補充品,反而會降低睡眠品質。(示意圖/shutterstock達志影像)
部分研究顯示,食用綜合性B群補充品,反而會降低睡眠品質。(示意圖/shutterstock達志影像)

睡前喝牛奶真的能助眠?B群晚上吃會不會越吃越清醒?許多人為了睡好,靠補充品、牛奶、宵夜或運動調整作息,卻可能踩到影響睡眠品質的地雷。營養師李宜樺解析5大常見睡前迷思,從B群、咖啡因到運動時間,教你找出真正好眠的關鍵。
 

睡前吃B群提神會影響睡眠?


B群主要是幫助身體新陳代謝,對於沒缺乏B群問題的人,B群並不會有提神作用,且研究發現,身體缺乏B群反而容易導致失眠,平日記得均衡飲食,從天然食材,如全穀及未精製雜糧、豆魚蛋肉及奶類,獲取B群很重要。

 

研究發現,補充維生素B6及B12有助於提升睡眠品質,但部分研究顯示,食用綜合性B群補充品,反而會降低睡眠品質,且醒來後易有疲勞感,不建議夜間食用綜合性B群補充品,想補足B最好還是靠天然食材獲得。
 

睡前喝牛奶可助眠?


雖然目前並無研究直接證明,夜間喝牛奶可改善睡眠,但多數研究發現,平日牛奶的攝取與睡眠品質呈正相關,可能原因與牛奶富含充足的鈣質幫助肌肉放鬆、舒緩焦慮,並富含色胺酸,可幫助褪黑激素的合成。

 
建議可搭配些複合性碳水化合物食材,讓血糖不會波動太大,又可增加體內色胺酸濃度,幫助入眠。另外,多數學者相信,夜間喝牛奶能助眠一大部分也與心理作用有關,可能想起嬰兒時喝奶的記憶,或當一種安慰劑或儀式感來使自己安心入睡。
 

睡前不能進食?


睡前吃東西會使得腸胃夜間仍在消化食物,影響睡眠品質,一般建議睡前3小時就把晚餐給吃完,但如果是肚子餓會徹夜難眠的人,可以吃些好消化、適量複合性碳水化合物與蛋白質的食物;但切記勿食辛辣、酸性、油炸的食物,容易有胸灼熱、消化不良問題
 

喝咖啡提神會影響睡眠?


咖啡因並不會提神,但會去競爭大腦上adenosine的接受器,讓你不想睡覺,雖然每個人對咖啡因的耐受性,也隨基因不同而有差異;但如果想要較好的睡眠品質,最好傍晚後不要喝咖啡。
 

睡前不能運動?


研究發現,睡前從事輕中度的運動,有助縮短入眠的時間,並提升睡眠品質,因此想睡好覺,可利用睡前散散步、做瑜伽,或騎腳踏車散散心;但睡前1小時做高強度劇烈的運動,則會影響睡眠品質。

 

原文請見:睡前喝牛奶助眠?晚上吃B群會睡不著?營養師破解5大好眠迷思
【原文請見健康2.0官網,未經授權,請勿轉載。】

 


#牛奶#B群#咖啡#運動#失眠#提神#李宜樺

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