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聚餐地點又-1 老牌麻辣鍋「川巴子」5/5熄燈
川巴子麻辣鍋2003年選在台北東區開店，超過20年，即便挺過疫情，但這次不敵食安事件危機，業績整體下滑三分之一，老闆張永華坦承，對於台灣餐飲業有些失望，決定先熄燈，未來有機會再重新開張。2024/04/27 13:28 -
蘇丹紅事件懶人包》蘇丹紅是什麼？蘇丹紅產品名單和毒性危害
蘇丹紅致癌產品連環爆！究竟「蘇丹紅」是什麼？吃到蘇丹紅對身體的毒性危害為何？《TVBS新聞網》整理了蘇丹紅的作用、中標商品及蘇丹紅事件懶人包，帶您一次了解。2024/04/18 11:32 -
寶林粿條疑有毒？專家曝食物「安全保存撇步」 這溫度最危險
繼先前的蘇丹紅事件後，近期的「寶林食物中毒案」引起全民恐慌，其中中毒個案不乏皆是食用了「粿條」，而疾管署昨（28日）晚間也緊急宣布其中一名死者解剖的檢體，確認在血液中有驗出米酵菌酸，不過相關結果仍有待後續調查。食安風波延燒讓全民對於食物保存提高警覺，日前護理師譚敦慈就點出保存食物技巧，讓民眾日常也能多加留意。2024/03/29 10:30 -
竹北知名咖哩捲食安疑雲！一票「集體狂拉」 衛生局出手了
繼先前的蘇丹紅事件後，北市信義遠百A13素食餐廳寶林茶室也爆發食物中毒案，食安風波使全民人心惶惶。孰料，近期新竹竹北又爆出一家舒肥咖哩餐廳有一票民眾用餐後出現「狂拉肚子」與「腸胃不適」等症狀。對此，新竹衛生局也證實有接獲通報，已派人前往稽查，而業者則承諾將進行退款與承擔醫藥費。2024/03/29 08:53 -
食安再現危機！塑化劑到蘇丹紅 食品安全仍有漏洞？
近期延燒的蘇丹紅事件，也再度讓台灣食安亮起紅燈！高雄市津棧公司進口含蘇丹紅辣椒粉，流竄全台，包含製成各式沙茶調味醬料，流入餐飲業者，不過各界質疑，在邊境的把關失靈了嗎？食安辦公室表示，未來在邊境查驗，尤其是這種乾製原料，一旦發現不合格就會立刻銷毀，不讓它們再用別的公司名稱流入台灣，不過專家指出，法規再嚴厲，仍然不能100%防堵食安，只能夠加強稽查，把傷害降低。2024/03/27 22:40 -
見店家用「詭異紅」辣粉 衛福部：民眾可檢舉
衛福部食藥署20日公布，輸台不合格辣椒粉下架，目前累計回收24批、共下架及封存辣椒粉及產品超過53萬公斤，食藥署補充同時也將開放民眾檢舉，例如看到店家使用的辣粉顏色怪異，可以向轄區衛生局檢舉。2024/03/20 19:46 -
蘇丹紅風暴！女星麻辣鍋品牌「業績下滑兩成」 親吐心聲
蘇丹紅食安風暴發生一個多月，許多人吃辣食前會比過去謹慎，以「愛雅辣呦」素麻辣鍋霸佔網購市場的女星愛雅也坦言「確實影響銷售業績」，但2月就出示檢驗合格證明，仍難敵大環境危機肆虐，業績下滑兩成。2024/03/20 15:47 -
又抓到！津棧蘇丹紅辣椒粉多2批 「紅棕櫚油」將逐批查驗
蘇丹紅事件持續！食藥署今公布，又抓到2批不合格，為1批「津棧國際貿易有限公司」1批(有效日期115.12.15)，及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批(有效日期: 115.1.9)不符合規定，目前累計不合格共24批；另外，近期民眾關切紅棕櫚油是否含蘇丹色素一事，將針對各國輸入的紅棕櫚油，採逐批抽驗蘇丹色素。2024/03/18 17:47 -
怕吃進蘇丹紅！民眾改買生辣椒「1斤貴20元」
蘇丹紅事件延燒，不少愛吃辣的民眾，改買生辣椒回家，認為相對比較安全，有辣椒農說，最近辣椒漲得很兇，實際上市場詢問，批發攤商表示，辣椒會貴主要是量少，上週一斤80元，這禮拜開始，漲到90到100元左右，另外買辣椒的人多了1成左右。2024/03/14 13:25 -
蘇丹紅事件波及！國產辣椒詢問度上升 3月批發價漲逾20元
中國辣椒粉蘇丹紅風波造成國內大批辣椒粉、沙茶醬等調味料下架回收，農糧署副署長姚志旺今天說，最近有業者探詢採購國產辣椒。國產辣椒批發價今天每公斤新台幣75.4元，近1個月來漲幅超過20元。2024/03/14 08:33 -
雄檢抗告成功！津棧負責人80萬元交保 高院「撤銷更裁」
津棧公司蘇丹紅事件，李姓實際負責人等3人涉收購中國辣椒粉原料加工遭雄檢聲押，均獲交保，檢方提出抗告後，二審高雄高分院今天晚間撤銷原裁定，發回高雄地院更裁。2024/03/12 20:00 -
毒辣椒粉竄全台！津棧負責人交保後逃跑 白委：政府荒腔走板
全台食品安全近日受到致癌物「蘇丹紅」威脅，高雄市的津棧、佳廣國際貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，檢方9日聲押津棧負責人李彥廷，但今（12）日卻傳出李彥廷交保後失聯。民眾黨立委張啟楷痛批政府處理食安犯罪仍荒腔走板，並指出蘇丹紅事件已全面威脅飲食安全，並對台灣觀光美食聲譽產生重大影響，籲全體公民及立法委員對政府施壓，嚴格追究責任。2024/03/12 16:38 -
基隆續追蘇丹紅！ 調味料、蔬菜捲、雞心椒粉下架
基隆市衛生局持續追蹤蘇丹紅事件，陸續接獲各縣市通知，相關輸入品項包含，調味料組合、香辣口味蝦味先、手工蔬菜捲等等，皆已完成下架，並確認架上已無陳列販售，而新北市也擴大追查，到3/11為止，已回收問題沙茶醬約3萬公斤，相關通路持續回收中。2024/03/11 22:36 -
同地址10公司負責人曝光！ 涉隱匿「蘇丹紅」訊後80萬交保
根據了解，這次高雄的蘇丹紅事件，除了被爆出同地址卻登記了十家公司，而且都是以47歲的李彥廷為主要負責人，他找來親友及員工掛名，不過檢方發現他在兩岸也有成立公司，進口到台灣自己的公司，甚至被抓包摻有蘇丹紅，還借殼進貨，因此8日檢調發動搜索拘提後，包括李彥廷在內共4人，分別被依80萬元至20萬元交保。2024/03/10 19:10 -
農民好衰！受「蘇丹紅」牽連 國產辣椒價格大跌三成
受到蘇丹紅事件影響，國產辣椒價大跌，去年三月份批發價每公斤77.5元，今年剩52.2元，下跌三成多，嘉義辣椒農叫苦連天；民眾對於辣椒粉調味料擔心，標榜自製生產辣椒醬的店家強調安心，但也有涼麵店受牽連，因為自製的辣椒油加了一些辣椒粉提味，沒想到買到含有蘇丹紅的問題產品，緊急下架回收。2024/03/09 19:04 -
阿嬤吃到辣鍋貼！他急「蘇丹紅吃多少會致癌？」 專家解答了
蘇丹紅事件不斷延燒，今（7日）老字號醬油品牌被查出進口含有蘇丹紅的辣椒，另外新北市也新增3批辣椒粉原料含有蘇丹紅，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品。食安問題持續擴大，大家人心惶惶，對此有網友擔心，「蘇丹紅吃多少會致癌？」文章一出引發熱議。2024/03/07 22:39 -
防毒蛋 林聰賢：不排除修法改中央開罰
早餐常吃的蛋，今年已發生芬普尼及蘇丹紅事件，綠委質疑地方政府有人情壓力，執法不彰致食安不保。農委會主委林聰賢首度表示，為維護公權力，不排除修法改由中央開罰。2017/10/12 14:29
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