受到蘇丹紅事件影響，國產辣椒價大跌，去年三月份批發價每公斤77.5元，今年剩52.2元，下跌三成多，嘉義辣椒農叫苦連天；民眾對於辣椒粉調味料擔心，標榜自製生產辣椒醬的店家強調安心，但也有涼麵店受牽連，因為自製的辣椒油加了一些辣椒粉提味，沒想到買到含有蘇丹紅的問題產品，緊急下架回收。
在台辣椒農王先生：「現在價格很差，價格都不好，價格幾十塊而已，大家當農民都衰死，有夠弱勢有夠便宜。」
蘇丹紅辣椒粉事件越演越烈，就連辣椒價格都被牽連，拍賣價掉了三成多，國產辣椒價大受影響。
長得慢就算了，價格還直直落，去年3月批發價每公斤77.5元，今年只剩52.2元，嘉義種辣椒的王姓農民眉頭深鎖，培植好幾個月，好不容易要採收了，卻因為大陸辣椒粉驗出蘇丹紅，導致國產辣椒買氣差，價格狂跌，市區的一間知名涼麵店，就曾進貨問題辣椒粉，收到衛生局通知，緊急下架回收。
涼麵店老闆娘：「大家都是受害者啊，才三斤我就退兩斤半多，去年的都沒用完。(都用來做什麼？)辣椒油啊，我在做的時候我就感覺到顏色不對，現在就自己做的。」
只用了一點點，就察覺似乎有問題，老闆娘嚇到了，自製辣油，不敢再叫外面的，另一家小吃店業者，新鮮辣椒買回來自己炒，在油鍋裡滋滋作響，飄散出香氣。
餐飲業者石先生：「多少都會(有影響)可是我們會跟客人說辣椒都是自己炒的。」
顧客：「多多少少還是會(擔心)，所以我現在吃東西，我最近都不加辣椒了。」
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