蘇丹紅事件延燒,不少愛吃辣的民眾,改買生辣椒回家,認為相對比較安全,有辣椒農說,最近辣椒漲得很兇,實際上市場詢問,批發攤商表示,辣椒會貴主要是量少,上週一斤80元,這禮拜開始,漲到90到100元左右,另外買辣椒的人多了1成左右。
確認好數量,老闆娘一把抓起紅辣椒放入絞碎機當中,來回幾次確定辣椒已經磨碎,打開機台,辣味瞬間四散。
同時間來買辣椒的民眾,一個接一個來沒有停。
民眾:「我們家本來就愛吃辣,我們都是在這家買辣椒,比較少用辣椒粉那樣。愛吃辣椒的人我覺得可能比較少啦。」
民眾:「做菜搭配色。」
記者王思淳:「添加蘇丹紅產品全台流竄,不少消費者改買生辣椒回家自己煮,導致價格開始波動。」
業者說上周辣椒時價一斤,落在80元左右。這周開始漲到90到100元,即便價格漲但買辣椒民眾,依舊多了1成,而辣椒會貴的關鍵在這。」
辣椒批發商業者:「是因為它(辣椒)產量本來就比較少,對比較沒那麼多,不是因為蘇丹紅的關係(漲價)」
蘇丹紅事件不斷擴大,義美食品公司總經理高志明說,辣椒產量不足、價格高,再來大陸新鮮辣椒價格低,又加上台灣產量集中,保存還要再烘乾,買得人少。並建議政府要徹底解決問題禁止源頭,不是「擴大範圍檢驗」
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