葵花籽油 結果共7筆

用錯油，小心傷害粒線體，提升糖尿病風險！醫師表示，大家愛用的大豆油、葵花籽油等，都是富含Omega-6的種子油，過量的Omega-6脂肪酸會害身體發炎，建議盡量選擇少油的健康餐點，降低攝取。

在克里米亞大橋被轟炸後，俄羅斯展開報復，宣布退出黑海榖物協議，恐怕再度引發全球糧食危機。因為烏克蘭是重要的小麥、玉米和葵花籽油出口國，去年黑海運輸路線被斷，就一度造成糧食價格飆高。烏克蘭痛批，俄羅斯又把糧食當武器，想勒索全球。

烏克蘭有世界糧倉稱號，一直都是全球前五大小麥出口國，以及葵花籽油的原料輸出國；但烏克蘭穀物大多由黑海出口，受到俄羅斯的海上威脅，至今有超過兩千萬噸烏克蘭穀物，困在奧德薩港口糧倉。為了幫世界糧食危機尋求解套，13日由烏俄雙方代表，和土耳其、聯合國舉行四方會談，已經就出口問題達成初步共識，可能在下週簽訂協議；但分析認為，俄羅斯很可能趁機要求西方減輕制裁，在談判桌上討價還價。

俄烏之戰在歐洲打得膠著，全球也因著兩國衝突，引發糧食爭奪戰。俄羅斯轟炸、封鎖烏克蘭港口，導致物流中斷，糧食、食品原物料無法運離，而烏克蘭為葵花油出口大國，造成世界葵花油短缺。各國紛紛轉向改用棕櫚油，需求暴增之下也使得價格翻漲；除了餐飲業受影響，化工業成本也跟著飆升。

俄烏戰爭造成全球糧食不安，各地糧食不僅價格飆漲，甚至陸續禁止出口，而向來被稱為「歐洲糧倉」的烏克蘭，是世界上最大的葵花籽油、菜籽油等種子油出口國，如今在被連日炮火轟炸下，糧食貿易也無法再供應全球。今(18)日TVBS記者劉亭廷於《FOCUS午間新聞》中，接受主持人詹舒涵線上訪問表示，「俄羅斯入侵烏克蘭，迫使烏克蘭民眾家破人亡，甚至引發全球糧食危機，從世界糧食計劃署最新數據顯示，面對嚴重糧食不安全的人口已經成長至近3億人，而這波俄烏衝突恐怕會讓糧食危機加劇，此外，烏克蘭穀物出口僅次於美國，且俄羅斯加烏克蘭出口的玉米、小麥 分別佔19%和33%，勢必衝擊到全球物價飆漲。」

俄烏戰火延燒，使得國際原油價格不斷創新高紀錄，就連棕櫚油、葵花籽油等食用油，價格也呈現雙位數的漲幅。全球石油庫存拉警報，然而隨著西方國家持續祭出制裁，俄羅斯目前有七成的石油，找不到買家。至於美國，為防止通膨失控，聯準會主席鮑爾最新表明，傾向三月升息1碼，激勵周三美股三大指數全面收高！

聯合國糧農組織（FAO）5日指出，上個月世界糧食價格創10年來新高，且已是連3個月上漲，主要受到穀物和植物油價格攀漲帶動。