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扯！ 火鍋1530元「超肥肉」、美式賣場韓式「碎肉」
有民眾日前到北市火鍋店，花了1530元消費雙人套餐，沒想到卻換來「超肥牛肉盤」，仔細看有8成都是肥肉，讓消費者直呼不會再光顧，對此，消保官建議，民眾可以先拍照存證，而消費糾紛不只一樁，還有人到美式賣場買燒烤肉片，回家料理後卻看起來像絞肉，對此，有中餐主廚認為，應該是本身就切得比較細。2023/12/05 13:27 -
來台桌菜必點 星馬「炒米粉」、歐美「鳳梨蝦球」
外國觀光客回流，有餐飲業者觀察到，各地區的觀光客喜好各有不同，像是日本人就偏愛麻婆豆腐，韓國人偏愛老皮嫩肉，歐美客則超愛鳳梨蝦球，另一家餐飲集團則發現，香港人愛吃肥牛鍋，日本人很愛酸菜白肉鍋。2023/10/27 19:13 -
一次2口感！地表最強「麻辣鍋洋芋片」來了 這天開始賣
麻辣鍋控開吃啦！這次「青花驕」攜手「樂事」推出２款洋芋片，分別是「樂事波樂青花椒麻辣鍋口味」與「樂事青麻椒肥牛鍋口味」洋芋片，6/1起全台7-11買得到，期間購買任一口味還免費招待綜合丸唷！貼心提醒，疫情期間外出請遵守防疫規範喔！2022/05/29 09:17 -
收假前「為身材」忌口 台式「鹽味、油蔥」雞胸夯
大年初四接近年假尾聲，不少人吃了太多大魚大肉，在過年前就先網購舒肥雞胸，要在收假前搭配運動控制身材，但口味上也得應景，以台式的鹽味和油蔥最熱銷，今天我們就一起到生產線直擊，看看業者為了趕工出貨有多忙。2021/02/15 20:02 -
OL吃飯撈出「乾癟屍體」秒吐 店家辯：外送員放的
中國大陸浙江省永康市25歲應姓女子7日中午透過外送平台訂購酸湯肥牛，誰知道吃到一半驚見黑色的東西，應女仔細查看才發現是已成乾屍的蟾蜍，瞬間噁心嘔吐，怎料店家態度強硬，始終沒有道歉，甚至還牽拖外送員，「還說東西也可能是跑腿小哥放的」。2020/09/10 16:38 -
麻辣鍋換色！ 青花椒肥牛vs.白胡椒豬骨
印象中的麻辣鍋都是紅紅辣辣的，現在有火鍋業者，利用其他特殊品種的辣椒和香料，製作出不同顏色的麻辣湯底，像是有「綠色」麻辣鍋，用的是青花椒和青老油熬製，強調連湯底也能喝，還有白色的「豬骨胡椒雞湯」，口感濃郁，還帶著白胡椒香氣。2019/09/08 21:59 -
日台PK！舒肥牛排飯VS.20公分高丼飯
旗下已經有14個餐飲品牌的台灣餐飲業者，再度推出新品牌，地點就在人來人往的信義區，準備搶攻年輕人與附近上班族的外食商機，將西方牛排與東方米飯結合，推出「牛排飯」；另一家是日本燒肉名店，以招牌的燒肉堆疊出燒肉丼飯，滿足想要大口吃肉的民眾，目前在台北、高雄都有分店。2017/02/03 21:10 -
不用到飯店！ 冠軍牛肉麵殺進百貨中
牛肉麵早已成為台灣人的國民美食，要想品嚐曾獲冠軍且得到CNN美食家肯定的牛肉麵，不用再跑到五星飯店裡，在信義區新開幕百貨中就可以坐下來輕鬆吃到，2種湯頭、6種口味，除了冠軍口味外，還能吃到頂級的舒肥牛排店，另外不遠處的日系百貨中還有主打乾式熟成風味牛肉麵。2015/11/07 10:25 -
五星飯店肥牛粽一顆300元 漲幅12%
今年端午節吃粽子，恐怕會比較傷荷包！由於糯米、蛋黃等物料價格飆漲連帶端午粽價格攀升，就有消費者發現，台南香格里拉飯店的肥牛粽，去年一顆要價268元今年已經漲價變成300元，業者說，是因為把原本的澳洲牛肉換成了美國牛，光一公斤價格就差了一倍之多，因此才會比去年貴，另外大賣場也特別引進名店粽來吸引消費者，不過如果實際上網查價，會發現去大賣場的名店粽價格比到實體店面買高一些，但對消費者來說去大賣場比較方便也省時！2015/06/05 14:41 -
五星飯店肥牛粽 一顆300元 漲幅12%
今年端午節吃粽子，恐怕會比較傷荷包！由於糯米、蛋黃等物料價格飆漲連帶端午粽價格攀升，就有消費者發現，台南香格里拉飯店的肥牛粽，去年一顆要價268元今年已經漲價變成300元，業者說，是因為把原本的澳洲牛肉換成了美國牛，光一公斤價格就差了一倍之多，因此才會比去年貴，另外大賣場也特別引進名店粽來吸引消費者，不過如果實際上網查價，會發現去大賣場的名店粽價格比到實體店面買高一些，但對消費者來說去大賣場比較方便也省時2015/06/05 14:14 -
髒鴨血賠償 北市僅鼎泰豐、一兵一卒退全額
髒鴨血風波未停歇，台中衛生局又公布，轄內太和殿和小肥牛分店都跟双鵬進貨，知名業者一家家淪陷，已經有業者決定，在政府宣布哪家工廠沒問題之前，鴨血全部下架，麻辣鍋裡只剩白色豆腐。北市衛生局跟消保官找來16家業者閉門開會，最後只有鼎泰豐跟一兵一卒願意「全額退費」，其他14家業者則用折價券方式補償，將會自行公布退費細節2015/02/16 19:23 -
火鍋山丘！中科商圈50公尺 擠4火鍋店
台中市公益路上，短短500公尺，就有9家不同類型火鍋店，被稱為是火鍋一條街，但其實在西屯路上的中科商圈，火鍋店競爭也相當激烈，短短50公尺內，就有單點的小肥牛蒙古鍋，以及日式鍋物吃到飽的和原料理，以及平價的阿官火鍋和石二鍋，被稱為是火鍋山丘，業者說，火鍋店全開在一起，但因為類型不同，因此不會搶生意，而是發揮群聚效應。2014/11/16 22:04 -
彎腰經濟學 90度鞠躬換16月年終
今年不少餐飲業，業績表現相當亮眼，日前傳出王品集團最高年終有26.8個月，雖然證實是誤傳，但年終話題已經在餐飲業引爆，連鎖火鍋店小肥牛，維持以往，保障至少1個月的年終，另外太和殿，除了有1個月的年終，還有至少1個月的季獎金；不過鼎王集團最讓人羨慕，業者說，今年業績突破以往，因此店長級員工，年終獎金初估有16個月以上。2011/11/17 12:26 -
官邸特區千坪地 新光人壽4倍天價搶！
國產局今天開標位在中正區，一塊千坪的土地，因為地大方正，老舊眷村有都更題材，更鄰近經濟部和中興寓所，被業界視為「半筋半肉的超級肥牛」，所以一共吸引16組大建商、壽險公司搶標，最後新光人壽以53.67億，比底標高出4倍的價碼搶下，總金額寫下國產局開標20多年來的第一天價，1坪402萬，也是中正區第二高價的土地。2009/10/01 19:16 -
〈獨家〉神奇減肥牛仔褲 標榜穴道瘦身
夏天到了，很多人想減肥，但如果告訴你，只要穿上一條神奇的牛仔褲就會變瘦，你會不會買呢？在大陸山東，就有廠商看準消費者的心態，推出減肥牛仔褲，有沒有效呢？帶你去瞧瞧。2005/06/30 19:08
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