-
納豆可防新冠病毒！日本研究證實對付Alpha變種也有效
吃納豆可能減少感染新冠病毒機率？日本東京農工大學的研究團隊在科學期刊《生物化學與生物物理研究通訊》 （Biochemical and Biophysical Research Communications）中發表了這項研究，指出秘密就藏在納豆菌中分泌出的蛋白質的分解酵素中，團隊試著混合納豆抽取液與新冠病毒，並加入培養細胞，竟發現細胞能夠防病毒，就連對付英國Alpha變種株也展現同樣效果，這項由食物成份確認能直接防病毒的發現令團隊非常興奮。2021/07/21 16:59 -
不怕夏天沒食慾 日本長芋料理水分多胃口UP
炎炎夏天吃什麼最對味，日本餐廳推出國民食材納豆，因為納豆菌有整腸功能，夏天吃減肥效果佳，如果嫌太熱胃口不佳，也有店家推出山芋料理，因為研磨後會像山藥泥一樣黏稠，再加上水分多，所以順口，容易吃下肚。2019/08/20 17:21 -
關東菜價上揚 消費者改買納豆補充營養
日本關東一帶，今年夏日的怪異天氣使得蔬菜價格上揚，民眾轉而購買營養的納豆食用，更加刺激納豆銷售，根據研究，納豆整腸效果好，特定納豆菌還能改善花粉症，使得日本近年來掀起一股納豆熱潮。2017/08/20 16:09 -
納豆菌結合布料 開發出會呼吸生物衣
立陶宛一名服裝設計師，跟麻省理工學院的研發團隊合作，開發了一款會呼吸的生物衣，人體流汗時，衣服上的花瓣部分會微微捲曲，露出皮膚散熱，而讓衣服呼吸的秘密，竟然是用來發酵納豆的納豆菌。2016/12/12 22:30 -
改良版臭味少一點 日本納豆攻入陸市場
納豆在日本已經有1000年以上的食用歷史，不過卻有史學家認為納豆其實源自中國的豆豉，納豆菌有治高血壓等文明病的功效，現在在中國大陸有越來越多人開始愛吃納豆，有日本廠商挑選臭味較少的納豆菌，開發大家比較能接受的納豆口味。2016/03/21 21:51 -
魚缸9年不用清 神奇「納豆淨水磚」
日本的淨水技術更上一層樓，有人花了5年時間，從多達數萬種以上的納豆菌中，找出一種能淨化水質的菌種，加以培養，做成形狀像甜甜圈一樣的納豆淨水磚。這種磚塊，放在魚缸內，可以連續9年不用換水。2010/12/08 22:40 -
〈獨家〉專拉阿公阿嬤 TVBS目擊賣假健康食品
台北市內湖區最近出現一家以販售健康食品為主的生技公司，這家公司先用贈品吸引阿公阿媽，然後要求她們聽演講，藉此把老人家洗腦，推銷沒有衛署核可批號，比市價高出好幾倍的健康食品，市價1千多元的納豆菌要賣將近5千元，TVBS也獨家目擊有職業阿嬤混在人群中，推銷商品。2004/09/30 18:52
廣告
