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餐廳食物湯水灑落地面 科技家電180度平躺輕鬆清潔底部更迅速
食物湯水灑落地面 科技家電180度躺平輕鬆清潔底部更迅速2024/10/24 09:00 -
用餐首重環境 餐廳整潔成顧客選擇關鍵
現代人對環境整潔越來越要求，尤其外出用餐，不僅挑美食，也挑整潔度，也因此為了精進自家餐廳整體環境，有餐廳引進科技家電，讓清潔更有效率。2024/10/23 12:32 -
冬至吃湯圓4顆＝1碗白飯！ 營養師曝4招吃法：不怕胖
冬至將至，許多民眾會吃湯圓應景，營養學界提醒注意熱量攝取。營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」提供四招小撇步避免吃湯圓時熱量超標，其中包括取代正餐澱粉、選擇鹹湯圓時搭配蔬菜及蛋白質、吃甜湯時少喝湯水以及使用小碗來控制食量。2023/12/20 09:56 -
旅客遊日超常做！用餐1行為「涉犯刑事罪」 律師認恐遭求償
並不是每個人都有時間、能力自行解決三餐，而在外時頻率大增的情況下，部分民眾就會基於「幫服務人員分擔工作」的立場，將碗盤疊好、垃圾丟進碗裡再行離開；然而早在此前就針對相關動作有過討論，少數業者坦言，這樣做只會增加服務人員的麻煩，同時若是碗中還有湯湯水水，跟用過的衛生紙糊成一團更是讓人頭痛。而這樣的行為在日本甚至可能涉及犯罪。2023/11/29 10:15 -
不是日本！「這地區」連7年稱霸全球最長壽 養生秘訣曝
說起「長壽」，大家都馬上聯想到「日本」。不過日本電視節目《恐怖醫學》發現，香港人平均壽命比日本和其他先進地區都還要高，甚至已經蟬聯7年高居「全球最長壽地區」。據節目中討論香港人健康長壽的祕密，認為香港人除了愛喝湯水養生以外，日常愛吃「薑」和「陳皮」，是長壽關鍵。中醫師說，薑可提高新陳代謝、去濕散寒，陳皮顧腸胃，有益養生，但選購陳皮要小心，避免吃進農藥。2023/10/24 23:12 -
剛創業沒錢拿回家 郭台銘：大兒子喝近「6個月米湯水」
鴻海集團創辦人郭台銘今（14）日一早召開記者會，宣布由資深女星賴佩霞出任副手，一同角逐2024總統大選。賴佩霞致詞時提到郭董曾為了公司生存，冒著大雨在店家門口等一整天，郭董也坦言當時創業第2年，「6個月沒拿一分錢回家，逼得大兒子郭守正喝了將近6個月的米湯水」。2023/09/14 10:03 -
衰遇外送湯水全灑、食物毀？ 外送員嘆：只能小心
您叫外送有沒有遇過「湯湯水水或飲料」，全灑出來在袋子，甚至讓食物毀掉的狀況？有民眾分享自己訂路易莎還叫了個吐司，結果送來袋子裡咖啡灑了，吐司也毀了，我們實際問好幾位外送員，大家都知道送哪幾家店的飲料要小心，不過各業者也有防範措施。2023/05/10 19:16 -
天冷嗑鍋小心痛風！國人超愛「2地雷」這些火鍋料也不行
天氣好冷，吃有熱呼呼湯水的鍋類最暖胃又暖心，不過小心「這一鍋」吃完痛風恐怕就發作！營養師劉怡里說，台灣人愛吃海鮮，常戲稱某些鍋是「痛風鍋」，但愛吃的人反而趨之若鶩。提醒大家，痛風不只引起疼痛，慢性發炎可能和心臟病跟腎臟病有關，韓國藝人金鐘國還因痛風尿酸過高，已有腎功能低下現象。2022/12/20 15:43 -
阿嬌靠「營養湯水」甩10公斤！專家：菜單改這樣更佳
港星阿嬌（鍾欣潼）近日參加中國大陸綜藝節目《浪姐3》，4個月成功減肥，甩掉10公斤，她透露利用「5日排濕毒營養湯水減肥法」，絕不吃5種食物，不僅成功瘦下來，腰圍更縮到23吋，過程也不會太辛苦。2022/08/20 23:03 -
擊退感冒！營養師推「4湯水」速恢復 運動飲料這樣喝才對
生病感冒只能「多喝水」嗎？營養師表示，身體正在和病菌戰鬥的時候，補充水分可以加快恢復速度，尤其是伴隨出汗或發燒症狀、有脫水的可能時，補水更是重要，不愛白開水口感的人可以選擇高Ｃ果汁、無咖啡茶飲、蜂蜜水或雞湯等來補水，如果沒喝到咖啡會頭痛，也可以適度喝一點咖啡，但記得要多補水。2022/07/21 13:13 -
夏至來報到！10款養身湯助健脾祛濕 作法、備料一次看
夏至還有幾天便到，今年是6月21日，是日影最短、白晝最長的日子。而夏天出汗多，身體自然要多補充水分，湯水也是其中一個方法。中醫師建議，夏至前後最好多飲健脾、利水、去濕的養身湯，並建議了幾種有關食材，以下將介紹10個夏至必飲養身湯。2022/06/19 10:39 -
飲料、咖啡=水？腎臟醫破迷思：湯湯水水也包含
水在人體中占了7成，而一般人1天所需的水量也根據體重進行增減。先前有人指出，飲料、茶及酒精飲品不能代替水，對此，腎臟科醫師王介立公開一份新研究，幫大家破除迷信，指出無論是食物中的水分，或是咖啡酒精等，全部都是「喝水」。2022/06/16 21:47 -
維持身材有撇步！賈靜雯靠「湯湯水水減重法」快速瘦身
過了農曆30，農曆新年就過完了。過年肥，你還剩多少公斤沒瘦下來？金馬影后賈靜雯靠「湯湯水水飲食」快速瘦身到底怎麼做的？減肥名醫教你餐前、餐中和餐後喝水就能瘦的祕訣，中醫教你按兩個穴止嘴饞，全力把過年肥減光光。2022/02/26 00:09 -
阿姨吃鍋「偷帶食材」狂煮 店員見3字怒：當我們眼瞎？
近日天氣轉冷，刺激不少民眾吃火鍋的慾望，不過就有網友發文表示，有一群顧客來吃火鍋，其中一名阿姨一直急著把食材通通下鍋，導致湯水溢出流了滿桌，不料他們上前清理時才發現，湯底中竟然藏著客人偷偷帶來的食材，讓他抱怨直說「都不怕被人家發現耶，是當員工眼睛瞎了嗎？」2021/11/26 18:31 -
吃鍋懶找垃圾桶！血水倒「馬克杯」 員工怒：那是我的
許多火鍋店家會在餐桌旁準備容器，供大家倒雜質或湯湯水水，然而一名火鍋店員工抱怨日前客人竟懶得找垃圾桶，直接把整碗血水、湯汁倒進鄰桌一個馬克杯中，目睹全程的她氣炸直呼，「那杯子剛好就是我的」。2021/03/31 12:44 -
外送地雷！「火鍋」紙碗易破 「熱飲蓋鬆」易灑
外送員真的難為，尤其接到地雷餐點，像是小火鍋湯湯水水類，高溫紙碗容易破，很常送到定點發現灑一堆，或是杯蓋式熱飲，沒用膠帶貼很容易漏，還有甜點蛋糕類，外送路上顛簸容易「被毀容」，很多外送員自動升級裝備，像是用娃娃塞在中間固定，或是買掛勾可以避免餐點晃動。2020/10/13 20:36 -
夜市「孟婆湯」飄詭譎白煙 喝完秒遺忘…真實口味曝
在民間信仰中，「孟婆」會在奈何橋邊熬煮「孟婆湯」，讓往生者忘卻前世的愛恨情仇，大步邁向來生、投胎轉世。然而在廈門的一個夜市，就有網友目睹一個賣著「孟婆湯」的小攤販，其老闆拄著拐杖、穿著中國古代服飾，鍋裡黑嚕嚕的湯水瀰漫著白煙，吸引許多人圍觀，卻沒有人敢靠近，「沒人知道那鍋湯是什麼」。2020/09/26 18:38 -
自助餐夾2菜沒白飯！她怨70元好貴 內行曝計價關鍵
自助餐菜色多、選擇豐富，是不少人的午餐、晚餐首選，但近日有一名女子發文抱怨，她去自助餐店夾了2道菜，沒有加點白飯，居然被店家告知要價70元，讓她覺得無法接受。對此，有內行網友點破其中的關鍵，表示「湯湯水水得菜稱重就是地雷，妳還夾好夾滿！」2020/07/24 12:49 -
無路可走！樓梯間當自家 堆雜物還流湯水
把公寓樓梯間當自己家。桃園市龍潭區一棟公寓，五樓住戶從一年多前就開始，把家裡的雜物，全往樓梯間堆放，一路從四樓堆到六樓，不只把整個走道全都擋住了，還遮住消防栓，鄰居也多次向這戶反應，甚至連管委會都介入，但完全沒有改善，鄰居忍無可忍向環保局檢舉，主管機關建管處開罰4萬元，要求將擺放的雜物清除。2019/11/27 20:01 -
為世界巡演忌口健身保持63公斤 郭富城飲食控制這樣吃
郭富城《舞林密碼》世界巡演將在9月13、14日在台北小巨蛋登場，時間進入倒數半個月，郭富城早早做好準備，還提供營養菜單請下榻飯店準備，主辦單位透露：「演唱會期間，郭富城的飲食控制是高標，喝養生湯水並補充大量蔬果，少鹽少油的餐單，希望能夠保持最佳狀態。」2019/08/29 16:14 -
還敢吃整包？ 1張圖看懂5種湯圓熱量有多高
在傳統觀念中，節氣「冬至」會有北方吃水餃，南方吃湯圓的習俗。隨著時代演變，原本單純的小湯圓變成包著各種餡料的大湯圓，由於混著湯水容易入口，經常一不小心就把一整包大湯圓吃光，但其實熱量非常高。有營養師製作簡圖，告訴你不同餡料的湯圓熱量是多少，並提醒一定要「少糖、少飯」，才能吃得更健康。2018/12/22 19:57 -
「捏」一手好菜！ 屏大碩生「紙黏土」辦桌
在台灣尤其中南部辦桌文化盛行，屏東就有視覺藝術系的研究生，把辦桌融入論文中，利用紙黏土捏出一桌完全仿真的辦桌菜，有紅蟳米糕、清蒸魚，就連湯湯水水的佛跳牆都有，每道菜栩栩如生，為了完整呈現作品，在執行的一年間幾乎每個月都吃辦桌觀察，才終於完成。2018/05/30 11:47 -
魚肉怎裝？美式賣場「不提供塑膠袋」 引正反熱議
到賣場買雞鴨魚等生鮮食材，通常旁邊會有一捲塑膠袋讓民眾自己裝，但有民眾發現，美式賣場的生鮮區，本周開始突然不提供塑膠袋，民眾得自己想辦法裝，雖然有些已經用保鮮膜封好，但還是有可能湯湯水水流出來，民眾批評不方便，但有人認為為了環保可以接受。2017/05/21 12:51 -
中餐開戰！ 「燜鍋、烤魚、中菜」集團搶引進
經濟不景氣，餐飲業風向跟著轉變，西餐牛排起家的天蔥集團首度跨足中餐領域，代理大陸品牌「黃記煌」燜鍋，和傳統火鍋不同的是，鍋子內不加湯水呈現食材原始風味；六角集團，明年引進大陸品牌「探魚」裝潢走文藝風；瓦城也即將在12月，新開中餐廳；王品預計月底在大陸開川菜新品牌，都朝中餐市場發展。2016/11/10 18:29 -
邊追邊倒廚餘！ 湯水灑地婦人跌大跤
大街小巷常看到有民眾趕不及垃圾車的時間，不是用跑的就是騎車追趕，就有名婦人邊追邊倒廚餘，結果廚餘不但灑出來還摔一大跤，模樣十分狼狽，而高雄市環保局也呼籲，民眾千萬別追垃圾車，因為垃圾車也不可能因此停車，中途停車可能會造成衝撞，更加危險。2016/07/19 13:18
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