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汽車1內裝恐致癌！戴口罩沒用「醫示警兒童」上車前快做這事
外電報導，汽車座椅的泡棉中有阻燃劑，但其中的「有機磷酸酯」可能致癌，尤其因容易轉化為氣體，揮發進入車內空氣，夏季高溫更可能讓汙染量提高5倍。毒物科醫師表示，「有機磷酸酯」無法透過口罩過濾，建議開車前要開窗、冷氣打開外循環，才能降低有害物濃度。2024/05/17 13:49 -
誤認超商水餃「有黑松露」 男2顆吃下肚慘腹痛
有民眾在超商，買了兩盒冷藏鮮食水餃，發現上面布滿黑點，以為是加黑松露，直接吃2顆，才驚覺疑似發霉，掛急診檢查是急性腸胃炎。對此毒物科醫師說，像這種含水量高的食品，容易被環境中的微生物給汙染，建議微波食品買回後要立刻撕開封膜，避免降溫又有水蒸氣，導致變質。2024/04/27 18:46 -
寶林茶室廚師遭指「傷寒瑪麗」 毒物科醫師解析曝可能性
寶林茶室食品中毒案目前累計34例通報，而代班越籍廚師手部和糞便都有驗出邦克列酸，就有醫師推測可能是罕見共生體，甚至是傷寒瑪麗，不過，北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，過去沒有過這種由人體帶原的狀況，廚師處理有毒素的食材，留在手部後沒有清洗乾淨而攝入體內，是比較合理的解釋，但整起案情仍待進一步釐清。2024/04/07 17:25 -
寶林廚師手部檢出「米酵菌酸陽性」 專家：幾乎確定食物遭污染
寶林茶室食物中毒案造成死亡和命危病例，引發人心惶惶，衛福部檢驗35樣食材，目前皆未檢出米酵菌酸，不過北市今（2）日公布，確定在3/24採集寶林的環境、生物跡證上檢出米酵菌酸陽性，目前在「廚師手部跡證驗出毒素」，對此毒物專家楊振昌認爲，如果是這樣很大的可能食材確實遭到污染，進而污染到工作人員手部、刀具、砧板。毒物科醫師顏宗海直言「這是一個重大發現」，這也幾乎確定「寶林茶室的確有污染源」。2024/04/02 11:08 -
寶林茶室董座喊「素食很安全」！毒物專家搖頭：中毒型態不同
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑因食物中毒造成2死一案，案情持續擴大，寶林茶室董事長黎仿軒認為，素粿條配料都是蔬菜，強調「都是素食很安全」，不過毒物科醫師表示，素食也可能有大腸桿菌、仙人掌桿菌等，不認同素食就安全的說法。2024/03/27 16:28 -
毒氣漫雙北！深坑鋰電池廠燃大火 專家警告「恐釀化骨水」
新北市深坑區一間存放大量鋰電池的工廠昨（20）日下午2時許突竄大火，經警消搶救雖火勢於6時遭撲滅，但大火燃燒引發的惡臭卻瀰漫至雙北多個地區，久久無法散去引發民怨。對此，有毒物科醫師指出，鋰電池燃燒後會產生「氟化氫」毒氣，嚴重恐引發肺炎，提醒民眾外出務必戴口罩。2024/02/21 10:08 -
台糖豬肉檢出瘦肉精！代謝時間比萊克多巴胺長 毒物醫曝風險
台中市爆台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，引起恐慌，而毒物科醫師解釋，吃到西布特羅和萊克多巴胺等瘦肉精，都只能靠身體代謝，不過，西布特羅的代謝時間約需要3天，會比萊克多巴胺長，這次國產豬含瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，因濃度比較低，對人體還不至於造成危害。2024/02/04 14:05 -
鍋貼燒焦還能吃？醫示警：愛吃「焦香」當心 嚴重恐致癌
日前有網友在爆料公社發文，說買了1盒鍋貼回家，打開卻發現鍋貼煎到一片焦黑，說：「200%會致癌啊！」消息快速成為網傳重點，連網紅醫師姜冠宇也發文提醒：「大腸息肉和大腸癌都因為飲食問題而年輕化，大腸鏡檢查很重要！」毒物科醫師提醒，雖然一般焦化的致癌物通常是指烤焦的肉品，但是澱粉食物焦掉也是危險致癌物，千萬不能吃！2024/01/18 18:15 -
全球暖化增加食物中毒風險？專家：細菌滋生危險溫度7到60度
夏季是食物中毒高峰期，而全球暖化更進一步增加食品中毒的風險，德國科學家研究發現，如果食物暴露在20°C，12小時內，會滋生1000個細菌，若環境溫度為30°C，細菌數則多達1億個，毒物科醫師也警告，食品容易在攝氏7度至60度的溫度受細菌感染，因此食物在室溫下，盡量不要放超過1小時。2023/08/25 22:58 -
幼稚園餵什麼藥？ 三級毒品巴比妥阻童智力發展！過量恐致命
新北市板橋區某私立幼兒園學童疑遭餵藥事件，陸續在學童身上驗出「巴比妥」及「苯二氮平類」等藥物，目前已有17名家長報案，引發社會議論，對此，林口長庚臨床毒物科醫師顏宗海向《TVBS新聞網》解釋，巴比妥是中樞神經抑制劑，是開給嚴重癲癇患者使用，但現在已經很少在用，在國內被列為第三級管制藥品與第三級毒品，如高劑量、過量使用，恐會抑制呼吸，有生命危險。2023/06/08 11:04 -
這款泡麵殘留致癌物「環氧乙烷」恐致血癌 全聯下架曝退現方法
愛吃泡麵民眾注意！台北市衛生局抽驗進口速食麵，揪出2件含有致癌農藥「環氧乙烷」，分別是全聯的「檳城阿來白咖哩麵」和宇林興業有限公司的「Indomie特色雞肉風味湯麵」，產品皆已全數下架、銷毀。毒物科醫師表示，環氧乙烷被世界衛生組織列為確定致癌物，恐引起血癌，大量暴露更有神經毒性風險。全聯則回應，2月中已將問題產品全數下架。2023/04/24 21:41 -
急下架回收！ 致癌膠囊殼做4.6萬顆左旋維他命C
北市衛生局接獲屏東縣衛生局專案，查保健食品代工廠「會昌實業公司」，從大陸購入的膠囊殼，經檢驗出含有環氧乙烷574.466pp，但國內標準是不得驗出，超高含量讓毒物科醫師都相當震驚，因為長期暴露恐有神經毒性頭暈頭痛等症狀。而目前部分膠囊殼，已被使用製成左旋維他命C膠囊且販售，衛生局緊急要求業者下架回收。2022/12/24 14:37 -
保健不成！蜂膠卡訂書針 女吃一個月後喉嚨癢
很多人會喝蜂膠來保健，不過有一位朱小姐反應，說吃一個月後，發現家裡的蜂膠滴管上，卡了生鏽的訂書針，讓她嚇得趕快暫停食用，對此業者表示，朱小姐並非在官網購買，他們出貨都很嚴謹，不排除是同業中傷，而毒物科醫師也提醒，吃下肚恐怕會危害腸胃道。2022/07/11 18:25 -
嚇！人氣鍋物吧檯「長整排菇」 女酸「現採現摘」
天冷吃鍋最暖胃，但有民眾發現，到知名連鎖集團旗下鍋物餐廳，蔬菜吧檯旁卻長滿整排蕈類，讓民眾很傻眼，質疑環境清潔有問題，對此業者回應，已經連夜清消，歡迎顧客再回到店內檢視，也和消費者道歉，對此毒物科醫師說明，這種蕈類可能是鬼傘屬，部分含有毒素，要是吃下肚嚴重可能血壓下降。2021/11/27 19:53 -
好鍋成毒！台灣人煮菜「這習慣」太危險 專家：恐致癌
又快到歲末年終，很多家庭主婦開始考慮該買哪一種鍋子最好用。喜歡煎煮炒炸的媽媽們，最推的當屬「不沾鍋」，不管晚餐煎魚、早餐煎蛋，都不會黏鍋。煮出來的菜好看，鍋又好洗。但是毒物科醫師提醒主婦們使用不沾鍋，絕對不能做這件事：「爆香」！否則好鍋很容易變成毒鍋。2021/11/24 00:00 -
南韓知名蜂蜜飲竟含乾癬藥！恐讓肝損傷 食藥署要追查
香港日前傳出有4名女子在使用南韓知名傳銷商品艾美多蜂蜜飲後，卻出現急性肝損傷的中毒狀況，原來其中含有甲氧沙林成分，毒物科醫師說這其實是乾癬用藥，食品中出現很奇怪，而台灣的官網至今（3）仍有販售此商品，對此，食藥署表示，會聯合區管中心與各地方衛生局進行稽查。2021/11/03 18:16 -
不滿變更機械車位遭拒 3度水塔下滅鼠藥
持續追蹤這起下藥事件，洪姓住戶跟社區主委本來是鄰居，交情不錯，卻因為想把平面車位變更為機械車位遭到拒絕，竟然為了報復，3度在水塔放滅鼠藥，而毒物科醫師也提到，就算把滅鼠藥丟到水中稀釋，一旦誤食，仍會影響到凝血功能。2021/10/28 13:07 -
驚死郎！寶寶米餅竟用「工業用氮氣」填充 媽媽怒：都吃半年了
日前有廠商使用工業用氮氣，當作寶寶米餅的填充氣體，震驚全台，有媽媽當初就是看好這家廠商標榜有機，而且價格還比較昂貴才會購買，沒想到竟然使用工作及氮氣，專家表示工業級氮氣填充，很有可能造成汙染風險，毒物科醫師也表示，若沒有使用專業的食用氮氣，用工業氮氣填充，幼兒罹病的機率會大大增加。2021/03/10 23:03 -
卡迪那「天婦羅口味」含疑致癌物超標 已下架
知名零食大廠卡迪那被北市衛生局驗出，其中一款「全天然洋芋片天婦羅口味」，當中一批貨的13包「丙烯醯胺」超標，追蹤發現可能是原物料馬鈴薯成熟度不一導致，而丙烯醯胺被歸類為2A致癌物，毒物科醫師說食用過量會有神經和基因毒性，因此業者已經下架，衛生局表示丙烯醯胺在澱粉高溫加熱下都可能產生，也因為屬自然現象並沒有違反食安法。2021/03/03 19:15 -
鐵、鋁鍋導熱快恐暗藏禍心 專家曝3NG廚具：快丟掉
我們都知道要煮出好吃的食物，就必須要有好的用具，像鐵鍋、鋁鍋等具有導熱快的特質，深受主婦們的喜愛。但林口長庚臨床毒物科醫師顏宗海提醒，如果發現生銹鐵鍋等3個NG用品，小心包藏「禍心」，建議大家快丟棄，不要用！2021/02/12 12:15 -
家屬怨「藥中毒卻肺炎逝」 莊人祥：多次採陰
轉院後死亡的男子，家屬最大疑問是，明明因為藥物中毒入院，怎麼會因為肺炎病逝？指揮中心強調採檢多次都是陰性，毒物科醫師則表示，鋰鹽中毒嚴重的話，病人可能意識不清，吃藥、喝水都可能造成吸入性肺炎，確實可能因此過世。2021/02/03 12:43 -
當心啊！塑膠奶瓶泡熱配方奶 恐釋出百萬塑膠微粒
家中有喝奶的嬰兒得多留意了，根據最新研究指出，若使用塑膠奶瓶沖泡配方奶，恐怕會釋放出百萬的塑膠微粒，這些微粒往往都在不知不覺中喝下肚，毒物科醫師表示，塑膠微粒的確會再加熱的時候釋放，若有疑慮，建議媽媽們可以使用玻璃奶瓶，降低風險。2020/10/28 22:55 -
寄白宮郵件含蓖麻毒素 專家：製生化武器將致命
美國媒體報導，美國當局攔截到一封寄往白宮的信件，內含致命蓖麻毒素。毒物科醫師顏宗海今天說，製成生化武器的蓖麻毒素，目前沒有解毒劑，一定劑量會致死。2020/09/20 15:47 -
藍委爆「吃美豬傷生殖器」 網友：馬怎麼辦？
美豬即將開放進口，會不會對國民健康造成影響？國民黨立委葉毓蘭就提醒，年輕男性吃了萊克多巴胺可能會對雄風有影響，讓網友點名，曾經在美國留學的馬前總統，以及國民黨主席江啟臣不就「身受其害」，但毒物科醫師就分析，瘦肉精似乎對心血管比生殖系統影響更為明顯一點。2020/09/01 22:33 -
解密！豬肝、腰花易藏「瘦肉精」 日吃6碗超標
含萊克多巴胺的美豬，明年開放進口，毒物科醫師提醒，萊克多巴胺屬於副交感神經興奮劑，心血管跟慢性病患者，最好不要碰，台灣訂的殘留量，跟國際標準一致，但吃內臟風險高，因此像豬肝湯、麻油腰花，假設有殘留萊克多巴胺，50公斤的成人，在一天內吃六碗，就會超標。2020/08/31 19:14
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