天冷吃鍋最暖胃,但有民眾發現,到知名連鎖集團旗下鍋物餐廳,蔬菜吧檯旁卻長滿整排蕈類,讓民眾很傻眼,質疑環境清潔有問題,對此業者回應,已經連夜清消,歡迎顧客再回到店內檢視,也和消費者道歉,對此毒物科醫師說明,這種蕈類可能是鬼傘屬,部分含有毒素,要是吃下肚嚴重可能血壓下降。
現在也搞現採現摘服務了嗎,每次都會補貨的地方,木頭比發霉還了不起長出香菇,質疑環境清潔沒在控管。
而這間被指控的鍋物,就是知名連鎖品牌,王品集團旗下的人氣火鍋店。
民眾:「(原本是要來吃的嗎),影響食慾。」
民眾:「會擔心啊,怕掉下去不衛生,怪怪的感覺。」
對此王品做出回應,強調已經全面,檢視店內細微角落,連夜徹底清消,也說重視食安歡迎顧客,再回到店內檢視。
毒物科醫師楊振昌:「如果它是鬼傘屬,這一類的蕈類的話,有些是具有毒性,這一類毒性最主要,可能會造成像腸胃道噁心嘔吐,嚴重的話可能會,像是血壓降低或是其他症狀。」
醫師說明這種蕈類不是常見,造成中毒的蕈類,還好沒摻進食材,但旁邊放的就是不用煮的泡菜,消費者要是真得吃下肚,反而危險。
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