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米其林餐廳老烤箱餐酒館出事 多人上吐下瀉北市衛生局上門揪5缺失
台北市米其林指南推薦餐廳「老烤箱義式披薩餐酒館」有民眾疑出現食物中毒症狀。有網友在Threads和Google評論上po文，提到曾在9日、10日前往餐廳用餐，回家後出現上吐下瀉、發燒、全身酸痛等症狀，還有朋友的評論被屏蔽。台北市衛生局接獲５件通報，趕往餐廳稽查，發現有多項缺失要求限期改善、並帶回火腿等檢體，並採集手部檢體，預計1到兩周內會有結果。2025/11/13 14:23 -
饗饗員工手驗出仙人掌桿菌 醫曝「炒飯症候群」靠這招避禍
饗饗微風信義店出現疑食品中毒案，台北市衛生局今（15日）公布環境及人員採樣結果，當中1名員工手部檢體檢出仙人掌桿菌。ICU醫師陳志金在臉書指出，其實仙人掌桿菌常見於炒飯，常被稱為「炒飯症候群」，是食物中毒常見的細菌，也建議米飯應如何保存。2025/01/15 21:35 -
有仙人掌桿菌！ 饗饗質疑檢體被汙染 衛生局駁斥
1月初爆出疑似食物中毒案的知名自助餐「饗饗微風信義店」，台北市衛生局公布其中1件員工手部檢體檢出仙人掌桿菌，但業者發聲明質疑採樣過程恐遭汙染，對此北市衛生局駁斥，表示檢體沒被汙染，顯示餐廳環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源疑慮，已請業者提出改善措施。2025/01/15 21:26 -
饗饗員工手部驗出仙人掌桿菌 食物出現「2口感」當心恐遭汙染
饗饗微風信義店爆出疑似食品中毒案，台北市衛生局今公布環境及人員採樣檢體結果，其中1名員工手部檢體檢出仙人掌桿菌，截至114年1月10日下午17時，醫療院所就醫通報疑似食品中毒案件人數累計通報共計59人，未再新增，本案如經認定屬食品中毒案件，可依法處新台幣6萬元至2億元以下罰鍰。不過，饗賓集團回應，仙⼈掌桿菌檢驗之檢體是⾃⼈員⼿套所採，並⾮在⼿部。2025/01/15 17:57 -
快訊／饗饗食物中毒案最新進度 1人手部檢出「仙人掌桿菌」
饗饗日前爆出疑似食物中毒案件多人就醫，臺北市衛生局於今年1月7日至饗饗微風店採集4件環境檢體及4件手部檢體，檢驗結果於14日出爐，衛生局指出，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。2025/01/15 13:42 -
再增40人！初瓦、嚮辣疑中毒擴及155人 將啟動流病調查
王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案持續，北市衛生局公布最新統計，截至今（12）日共計有155人就醫：今下午也將會同疾管署、食藥署到2店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查，同時等待工作人員手部檢體、環境檢體及水檢體結果，如研判屬於食物中毒，最高可處2億元罰鍰。2024/04/12 15:00 -
寶林越籍廚師手部「養不出細菌」 王必勝：一則以喜一則以憂
寶林茶室中毒案現在仍在調查，越籍廚師先前手部、糞便檢體驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」，衛福部次長王必勝今（7）日公布寶林茶室信義A13店的水果刀、菜刀、砧板、廚師手部檢體，都沒有培養出引起邦克列酸的唐菖蒲伯克氏菌，王必勝表示這是「一則以喜，一則以憂」。2024/04/07 22:24 -
王品2餐廳爆食物中毒！清明連假用餐22人中鏢 衛生局曝疑點急查
王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆食物中毒案，北市衛生局表示，從4月4日晚間開始接獲醫院通報，截至今（7）日上午，已通報有22人就醫，目前已要求2店停業，出現症狀的民眾用餐時間都落在4月3日至4月5日，因屬於連續性的情況，且2餐廳位於同層樓共用水源，懷疑有可能是水質出現問題，目前已經採集員工手部檢體、環境檢體和水源檢體，等待檢驗結果。2024/04/07 12:10 -
寶林廚師手部毒素「比台積電晶片小」 台大法醫所：30年首見
寶林茶室大規模食物中毒案有最新進展，廚師的手部檢體呈現米酵菌酸陽性。台大法醫所副教授兼所長翁德怡今（2）天下午出面受訪時表示，米酵菌酸不是病毒，是一種毒素。由於廚師手部測到的毒素定量不是很容易，目前推測起來，大概是每毫升1奈克左右，「10的-9次方，比台積電做的晶片還要小的東西。」直言從醫30年來第一次見到米酵菌酸。2024/04/02 16:45 -
信義遠百「寶林茶室」吃炒粿條！疑食物中毒1人亡 北市衛生局急查
台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」爆出食安疑雲！一對朋友到在3月22日到餐廳用餐，沒想到回家後兩人都感到身體不適，其中一人到新北市三重醫院就醫，轉院至台北馬偕醫院就醫仍搶救不治，另一位也到診所就醫；對此，北市衛生局證實有接獲此通報，2人食用素食炒粿條後分別於當天晚上8點及10點開始有症狀，其中一名死亡，另一名到診所就醫症狀輕微；已有前往餐廳稽察，採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體，但結果尚未出爐，目前為疑似案件、持續調查中2024/03/26 12:53
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