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影音/不敵同業競爭! 美國星巴克裁員300人 港澳代理欲靠AI突圍
簡單的咖啡,已經變成全球咖啡連鎖龍頭星巴克的生存戰。雖然美國咖啡市場不斷擴大,但星巴克吸引力卻不斷下滑,讓他們連續兩年宣布裁員,這次除了300位美國區的員工、甚至不排除裁撤其他地區的人員。至於星巴克在港澳地區的代理商,也為了因應亞洲電商的衝擊,決定引進AI大數據,結合旗下會員制度,追上消費變化。
2026/05/18 17:08
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星巴克勁敵+1!美國民眾改喝「1連鎖品牌」 選擇多更便宜
若要選出全球最知名的咖啡品牌,許多人的答案會是「星巴克」(Starbucks),作為全球最大的咖啡連鎖店,星巴克提供深受大眾喜愛的飲品,然而近年來,中小型連鎖咖啡店憑藉其溫馨的小鎮氛圍、新鮮的食材和精湛的製作工藝,越來越受到民眾歡迎,美國的「7 Brew」就是其中1家快速發展的咖啡連鎖品牌,甚至吸引一些星巴克的忠實粉絲前來消費。
2025/12/29 15:44
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瑞幸能複製奇蹟? 中式折扣遇上美式體驗
星巴克先前公布最新財報,一年多來首次同店銷售額正成長,但接下來還要面對,在中國大陸最大對手瑞幸的挑戰。中國大陸咖啡巨頭瑞幸,在稱霸國內市場後,跨海挑戰星巴克的大本營。延續在中國大陸的成功模式,主打手機點單、優惠滿天飛,靠交易量搶灘紐約。但租金、人事費用高,加上文化差異與體驗落差,讓這場美中咖啡連鎖對決更添火藥味。
2025/11/13 15:43
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低價逆襲 大陸品牌「蜜雪冰城」全球店數超車星巴克.麥當勞
大陸平價手搖飲品牌「蜜雪冰城」進軍全球市場,已經開出大約4萬5千多家門店,不僅超車美國速食連鎖龍頭麥當勞,也贏過全球最大咖啡連鎖品牌星巴克。業界專家分析,「蜜雪冰城」原本只是河南鄭州起家的路邊小攤販,由於長期堅持平價策略,在萬物皆漲的時代,尤其受到歡迎,也帶動營收年年攀高。
2025/03/24 20:17
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白種元又翻車!員工把塑膠包裝「微波加熱致變形」還硬拗網炸鍋
南韓知名美食企業家白種元,旗下經營多個食品品牌,然而近期爭議不斷,他經營的連鎖餐飲集團「The Born Korea」又再度陷入爭議。日前,有消費者投訴該集團旗下的咖啡連鎖品牌「Paik’s Coffee」,店員在加熱麵包時,竟直接將塑膠包裝放入微波爐加熱,導致包裝被加熱到變形,引發食品安全疑慮。但該集團卻表示員工作法是標準流程,令消費者氣炸。
2025/03/24 11:28
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中國咖啡市場風雲變化 星巴克有意聯手本土企業反攻
中國大陸曾經是全球咖啡連鎖龍頭星巴克的第二大市場,但這幾年局勢出現變化,本土平價咖啡品牌包括瑞幸等等,已經超越星巴克,成為中國大陸咖啡市場的霸主。面對市場變化,星巴克有意遵循肯德基或是麥當勞模式,尋找本土的策略性合作夥伴,確保在中國大陸市場的長期發展。
2025/03/19 14:36
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咖啡連鎖巨頭抗困境 挖角傳奇CEO翻轉買氣
美國咖啡連鎖龍頭今年前半年業績表現不佳,股價一度累積下跌15%。接棒創辦人舒茲的前百事可樂執行長納辛漢,面對經營困境急著想轉型,推出各種新產品還忙打價格戰,但卻仍就難以挽回咖啡龍頭的人氣。品牌在八月中宣布,挖角餐飲圈的傳奇CEO尼科爾,希望藉由改善顧客體驗,改變咖啡連鎖龍頭低迷的買氣。
2024/09/02 14:59
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鶴茶樓恐怖聯名成真!他喝芝麻凍嚼到「爆漿蟑螂」 網笑:果然是伊藤潤二
近期多家手搖飲爆出食安風波,就連全球咖啡連鎖龍頭的星巴克都遭殃,日前台北有民眾到「鶴茶樓」購買「鶴記鴛鴦凍奶茶」,卻發現茶凍竟有「脆脆爆漿」口感,拆開封膜一看嚇一跳,竟是滿滿蟑螂。對此鶴茶樓火速發出聲明道歉,表示該門市有定期消毒,會再展開內部的調查,並要該店公休一日進行全面衛生清潔與稽查,同時也會與該顧客進行溝通,承擔應有的責任。
2024/08/26 08:37
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陸「黑神話:悟空」上線 登全球最熱遊戲榜首
大陸一款國產遊戲"黑神話:悟空",20日上午10點全球上線,3小時Steam平台最高在線人數突破140萬,帶動相關概念股票大漲,連大陸知名咖啡連鎖品牌和官方旅遊部門,都搶搭這波遊戲熱潮。
2024/08/20 17:36
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星巴克讀書「2人佔6位」!妹子嗆店員:這區都我們的
連鎖咖啡店星巴克在台灣尚未「消費入座」,因此越來越多學生會到星巴克讀書,衍生出「佔位問題」。一名網友近日到星巴克,看到2名女學生一下佔了6人座,店員上前勸阻,其中一名女學生竟回「這區都是我們的」,讓網友看傻眼說:「是不是我太久沒有在星巴克坐下來喝咖啡,不懂現在的江湖規矩。」
2024/06/24 17:20
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50元咖啡打敗星巴克 印尼品牌靠本土化突圍
全球咖啡連鎖龍頭財報表現不佳,反倒是不少本土品牌趁機竄起。印尼咖啡品牌就主打差異化,不但選用印尼文當品牌名稱,同樣的咖啡在各國都按照當地喜好,口味上做出調整。並且主打咖啡外帶降低成本,迅速成為印尼第一頭餐飲界的獨角獸。
2024/06/19 15:13
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巴西副總統訪中簽備忘錄 大幅增加咖啡出口
在中國禁止瓜地馬拉咖啡進口之際,巴西副總統兼工商服務發展部長奧克明,6日與中國最大咖啡連鎖店瑞幸咖啡,簽署推廣巴西咖啡合作備忘錄。
2024/06/07 12:24
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響應地球日!香港餐飲限塑 美星巴克塑膠杯.新改版
下周一4月22日就是世界地球日,從企業到政府都採取行動,包括咖啡連鎖龍頭星巴克,將自家外帶杯做了全新改版,塑膠用量降低兩成;亞洲的香港,則是要實施全新的「限塑令」,禁止餐廳販售或提供9種塑膠餐具,但這看在講求效率的香港上班族眼裡,認為有點不太實際!
2024/04/19 19:56
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不只買1送1!星巴克優惠「爽賺22天」 1步驟加碼送隱藏版
一早迎接濃濃咖啡香,是幸福不過的事,除了提神醒腦之外,喝咖啡更像是開啟一天好心情的鑰匙,對上班族以及咖啡愛好者來說,咖啡每日必備。值得關注的是,知名咖啡連鎖店星巴克再度祭出優惠,活動好康不只買一送一,快揪好友一起衝吧!
2024/03/11 10:59
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星巴克門市被噴「解放加薩」遭抵制 CEO怒:社群媒體曲解立場
以哈衝突持續至今未見緩解,世界各國也出現抗議聲浪並將矛頭對準大型企業,其中就包含知名咖啡連鎖品牌「星巴克」(Starbucks),除了抵制、股價暴跌外,甚至開始出現門市遭破壞的誇張行為,這讓星巴克CEO納拉辛漢(Laxman Narasimhan)忍無可忍,在近期的公開信中指責「社群媒體曲解立場」。
2023/12/21 11:12
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說好的水果呢?星巴克挨告「果汁飲沒水果」將面臨訴訟
美國咖啡連鎖品牌「星巴克」(Starbucks)日前遭到消費者集體控告,稱品牌旗下數款標榜「水果口味」的飲料中未含真正的水果,而是使用濃縮果汁,雖然星巴克向法院要求駁回訴訟,但遭到法官拒絕。
2023/09/19 10:33
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舒茲告別星巴克 阿里巴巴老將張蔚10月接任董事
全球咖啡連鎖品牌星巴克今天宣布,前執行長舒茲(Howard Schultz)將卸下董事會的職務,「作為過渡計畫的一環」,前阿里巴巴高級顧問張蔚將於10月1日起接任董事。
2023/09/14 13:37
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台灣品牌走向國際!誠品插旗大馬 精品咖啡1年展33分店
馬來西亞疫後經濟起飛,國內需求強勁,加上地理位置獨特,被視為打開東南亞6億人口市場的窗口。近年許多台灣企業紛紛投入當地,誠品生活東南亞首店便選在吉隆坡設點,並邀請台灣品牌進駐;精品咖啡連鎖品牌HWC黑沃咖啡也到大馬展店,至今已有33間分店,陸續搶進商機。
2023/08/26 16:23
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手刀衝!星巴克今明買1送1 想喝星冰樂「快用2招賺翻」
知名咖啡連鎖品牌星巴克(Starbucks)又推出買一送一活動囉!今、明(4、5日)兩天上午11點至晚間8點,推出買一送一優惠,不過要注意品項並不包含星冰樂。此外,日前星巴克還推出OPEN POINT會員優惠,透過這方式合共2步驟,仍可享星冰樂優惠。
2023/05/04 12:24
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美2月非農優預期.失業率升 FED再升兩碼?
歐洲的勞工正值憤怒的高峰,在希臘,民眾持續抗議史上最嚴重的鐵路事故,要求政府擔起責任;法國民眾則是持續抗議年改法案,這項法案11日剛在參議院通過,法國和希臘民眾都打算在這星期發動新一波全國罷工。至於美國,最新公布的2月非農就業報告,大增31.1萬份工作,顯示就業市場依舊火熱;與此同時,咖啡連鎖龍頭星巴克的工會爭議也在持續延燒。
2023/03/13 19:52
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創意還是惡搞? 星巴克在義大利推「橄欖油咖啡」
不滿足咖啡單純口感,各家飲料品牌陸續推出多種混搭,但如果在咖啡內加入油,你會願意花錢買單嗎?《英國廣播公司》(BBC)報導,美國咖啡連鎖企業星巴克(Starbucks)宣佈、推出新品項「橄欖油咖啡」(Oleato),率先在義大利25家門市販售,預計春季擴大在美國本土推出。根據執行長舒爾茲(Howard Schultz)說法,這是他推薦的創意新飲品,將橄欖油加入拿鐵、義式濃縮(Espresso)等咖啡,再次挑戰消費者接受程度。
2023/02/22 14:29
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趕走憂鬱!星巴克優惠連送2天 麥當勞再加碼「加1元多1件」
對上班族以及咖啡上癮者來說,來杯香濃咖啡點綴美好的早晨,除了能夠提神醒腦之外,好喝的咖啡也是讓心情變好的關鍵。為了緩解連續2週補班的憂鬱,知名咖啡連鎖店星巴克推出連續2日買1送1優惠活動,快揪好友一起衝吧!
2023/02/19 14:31
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憂爆核災!UN祕書長.土耳其總統訪烏 核電廠附近居民撤
俄羅斯入侵烏克蘭第177天,現在外界憂心兩軍在歐洲最大核電廠附近擦搶走火,引爆核災,後果將一發不可收拾;聯合國祕書長和土耳其總統週四前往烏克蘭,呼籲核電廠區域非軍事化,且讓國際原子能總署入內視察。在聯合國和土耳其調停下,烏克蘭糧食穀物從這個月開始出口,目前開出21艘糧船,但糧倉裡仍有上千萬噸。而俄羅斯為了報復西方品牌退出俄國市場,一一由俄羅斯人接手,美國咖啡連鎖店星巴克,現在在莫斯科有「類分身」,叫「星咖啡」。
2022/08/19 19:50
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台中高鐵開路易莎聯名店! 另搭車方案莊園美式免費喝
台灣高鐵今(9)日宣布攜手本土知名咖啡連鎖品牌—路易莎咖啡推出「台灣高鐵x路易莎」台中聯名店即日起正式開幕,店面運用車站大廳明亮、寬敞的空間營造輕鬆、舒適的氛圍;同時,高鐵列車舉辦「咖啡品牌月」活動,嚴選3款不同風味的咖啡,以期間限定方式,希望讓旅客細細品味咖啡的多樣風情。
2022/06/09 12:13
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結束15年營運 星巴克將全面退出俄羅斯市場
全球最大咖啡連鎖品牌星巴克公司今天宣布,公司在俄羅斯營運將近15年後將退出當地市場。星巴克加入速食業巨擘麥當勞的行列,標誌著部份西方頂級商業品牌在俄國業務的終結。
2022/05/24 10:09