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愛紗、風田合開台式熱炒店！魔鬼特訓「1分鐘出1道菜」大喊救命
愛紗、風田開熱炒店！領軍兩位鮮肉洋洋、大軍主持新節目《菜鳥老闆來上工之快炒特工》，目標是一分鐘出一道菜，風田在廚房不斷出現哀嚎聲：「救命啊！我來不及了。」愛紗則說：「要學會拋跟蹬鍋，蛋要蓬鬆不能扁掉跟破掉，真的很難！」2023/03/09 14:33 -
不只賣泡菜、年糕！ 韓食混搭「日、台、洋」料理搶客
韓式料理廣受台灣人喜愛，要搶客很多業者「玩混搭」，有店家結合台式熱炒，炒三鮮、塔香鮮蝦都能吃到，老闆說業績成長約1至2成，另一家韓式餐酒館則是融合日式料理，推出明太子起司年糕，以及生食級生蠔來應戰。2023/01/28 19:25 -
聚會首選！盤點平價台式熱炒菜色 「這道」絕不出錯
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「熱炒」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大熱炒菜品網路聲量排行，以及熱炒店人氣飲品有哪些。2022/04/29 21:28 -
老闆自己灌香腸 紐約也能吃到正宗「台式熱炒」
紐約亞裔族群多，因此有各類型的中式菜館，但專做台灣料理的倒是很少見，曼哈頓東村有一間台灣人開的熱炒店，用新潮台菜吸引美國人，求好心切的老闆甚至還自己灌香腸，強調所有食材的料理方式，都要又台又新潮。2021/05/06 16:08 -
熱炒店開唱！ 玖壹壹HIGH翻全場
虎牌啤酒活動，請到饒舌天團「玖壹壹」開唱，泌涼啤酒加上台式熱炒，現場超high！2016/07/16 00:33 -
〈獨家〉「老皮嫩肉」怎麼翻？ 熱炒店撂英文
川菜「老皮嫩肉」翻成英文怎麼說，為了搶外國客市場，不少台式熱炒店推出英文菜單，翻譯還相當考究，同樣都是「雞腿」，英文比較文雅的說法是「鼓棒」，還有鹹蛋雞塊，也被美美地翻成「金沙雞塊」，至於「老皮嫩肉」呢，熱炒店老闆搞KUSO，翻成「皺紋歐吉桑的豆腐」，希望透過這些美味和美感兼具的翻譯，扭轉外國人對熱炒店的刻板印象。2013/03/02 19:12 -
掌廚尋外公味 老外漂洋開台式熱炒業者？
內行美食介紹道地台灣熱炒店，不過掌廚的老闆，可是一位加拿大外國人！老闆說，自己外公在加拿大開中式餐館，長達38年，自己從小耳濡目染，加上自己跟女朋友都喜歡台式熱炒，多年前來台灣學中文，愛上台灣，找了店面，開起台式熱炒店，要在台灣落地生根。2012/09/05 15:06 -
掌廚尋外公味 老外漂洋開台式熱炒
內行美食介紹道地台灣熱炒店，不過掌廚的老闆，可是一位加拿大外國人！老闆說，自己外公在加拿大開中式餐館，長達38年，自己從小耳濡目染，加上自己跟女朋友都喜歡台式熱炒，多年前來台灣學中文，愛上台灣，找了店面，開起台式熱炒店，要在台灣落地生根。2012/08/31 11:39 -
知名港式餐廳切割吳宗憲 直營搶市場
台北市東區一間知名的港式餐廳，進軍台灣市場8年，生意一直都很不錯，但過去因為是藝人吳宗憲的投資引進，而總是與他畫上等號，但3月底代理合約到期，香港集團決定收回經營權，自己直營，店面從原本的1樓黃金店面，改到對街2樓，除了招牌的甜品糖水，以及港式點心菜色不變，還會多加更多台式熱炒菜色，要搶攻台灣饕客的胃。2012/03/28 18:34 -
100元新加坡菜 力拚台式熱炒
又有好吃便宜的異國美食，要讓台灣消費者吃到笑呵呵了；一家新加坡料理餐廳推出20道經典名菜，只要1百元就可以品嚐一道，像是海南雞、辣椒螃蟹、肉骨茶，通通都1百元，力拚台菜熱炒市場。2008/09/17 19:57
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