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聚會首選！盤點平價台式熱炒菜色　「這道」絕不出錯

作者 社群實驗室 責任編輯 賴慧津 報導
發佈時間：2022/04/29 21:28
最後更新時間：2022/04/29 21:28

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許多民眾在聚餐時喜歡選擇到熱炒店用餐。（示意圖／shutterstock達志影像）
許多民眾在聚餐時喜歡選擇到熱炒店用餐。（示意圖／shutterstock達志影像）

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「熱炒」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大熱炒菜品網路聲量排行，以及熱炒店人氣飲品有哪些。

許多民眾在聚餐時喜歡選擇到熱炒店用餐，除了能享用大火快炒的美味台式菜品，來大快朵頤一番外，還能大口喝酒，並在酒酣耳熟時，炒熱聚餐的氣氛！

 

熱炒店「這道」絕不出錯、生魚片新鮮便宜引熱議

網友熱議10大熱炒店菜品網路聲量排行。（圖／社群實驗室）

觀察網友熱議的熱炒菜品，發現蔬菜類的「炒高麗菜」、「炒空心菜」及「炒水蓮」備受民眾關注。其中「炒高麗菜」更被網友稱為「必點不出錯」的熱炒佳餚，也有不少網友大讚「炒高麗菜甘甜，會一口接接一口」、「只有餐廳熱炒店剛炒好的高麗菜才是好吃的」，可見這道炒高麗菜的高人氣；而「炒空心菜」及「炒水蓮」同樣也是民眾熱議的炒青菜選項，有網友就表示「熱炒店蔬菜最喜歡炒空心菜」、「熱炒店必點水蓮」等。

另方面，冷盤類的「生魚片」也受到不少網友愛戴，其中更有許多熱炒店因生魚片新鮮便宜而聲名大噪，有民眾就表示「跟家人出去都吃熱炒店必點生魚片」；除此之外，「沙茶牛肉」、「三杯雞」及「鹹豬肉」等，也因口味偏重適合下酒，成為許多網友推薦的料理，常見網友直接發文表示「熱炒就是沙茶牛肉、炒鹹豬肉、客家小炒必點」、「沙茶牛肉，三杯雞，客家小炒，這些我都很喜歡」等。

網推「吃熱炒配酒」最合適，但「三本柱」另有其人！

網友熱議Top5配熱炒飲品網路聲量排行。（圖／社群實驗室）

本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》，針對指定議題進行文本分析
 
觀測期間： 2022/01/15~2022/04/15
觀測來源： 討論區、社群網站、部落格、地點評論、新聞

本文由《OpView社群口碑資料庫》授權提供
 
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#熱炒店#菜色#飲品#美食#平價台式熱炒#老饕

專欄作者介紹

作者

社群實驗室

Social Lab社群實驗室使用全台最大社群口碑聆聽工具《OpView社群口碑資料庫》，分析全台鄉民網路話語文本，研究各種爆紅事件的數據指標，並經過資訊清洗、統計整理，產出趨勢、行銷見解。

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