五花肉 結果共128筆

3月3號，是南韓一年一度的「三層肉(五花肉)節」。18年前，南韓養豚協會為幫助國內養豬戶增加收益、對抗進口豬，才訂定了這個節日，所以多年來，每到3月3號這天，南韓人絕對「無肉不歡」。不過隨著油花肥美的三層肉成為國民美食，加上疫情年，南韓人減少外食，常常在家烤肉吃，也讓豬五花需求大增，價格被越炒越高，今年三層肉節，一公斤三層肉來到3萬7千多韓元，折合台幣超過920元，是日本、中國大陸等10個國家平均價格的2.3倍。

廣告創意如果沒有拿捏好分寸，也可能觸犯眾怒，一家廚具公司竟然在廣告文案中寫說，用他們的菜刀，可以「把五花肉切成女朋友的樣子」，雖然業者解釋，是要形容像女友一樣白白嫩嫩，但觀眾的感覺，完全不是這樣。

行銷創意玩過頭，大陸一間廚具廠商為吸引消費者購買，拍攝宣傳影片，不過其中一句「把五花肉切成女朋友的樣子」，遭消費者砲轟炒作分屍案，紛紛揚言拒買，廠商雖緊急將影片下架，仍難擋民眾怒火。

秋冬吃鍋季紛紛拚噱頭，搶推異國鍋物，有業者將火鍋吊在鐵棒上，在火爐上加熱，呈現日本「圍地爐」風格，另外，也有看準韓流熱潮，引進一鍋雙吃的千層鍋，強調不加水和油，全都是白菜的水分和肉片的甜味，帶出新鮮的湯底，之後再加入雞湯，又是另一種吃法。

含萊克多巴胺美豬即將進口，引發各界關注與爭議；但你知道豬身上最好的一塊肉是哪裡嗎？

東京現在又有美食新生力軍，義大利鄉土美味，沒有麵包的「肥肝三層堡」，口感新奇，有咖啡廳推出一款不甜的鬆餅，搶攻男性市場，另外還有五花肉漢堡，麵包很膨鬆，口感濃郁，吃起來酥脆又多汁。

TVBS歡樂台《食尚玩家-歡樂有夠讚》大年初一播出特別企劃，主持人詹姆士告訴你如何利用五花肉、油雞等過年剩菜變化新吃法，15分鐘內就能輕鬆上菜！本周來賓黃鐙輝、陳珮騏、NONO、季芹等藝人農曆新年各有計畫，主持人曾國城透露辛苦工作一整年終於盼到長假，打算初三就飛往北海道，陪老婆小孩滑雪。詹姆士則一如往年忙到初六，再飛溫哥華與老婆女兒團聚。曾子余今年會先準備大紅包給經紀人萁萁，他搞笑解釋：「因為我已經欠了她兩年了。」林佑星家中開餐廳，每年除夕夜都得端菜到晚上十點，直到晚上十一點才圍爐。陳珮騏過年除了放心大吃大喝大睡，也會拼命運動，「我大概一年只會打一次麻將，就是過年這時候，其餘時間都留給家中毛小孩。」NONO每年紅包除了給長輩小孩，也會包給老婆朱海君，他解釋雖然太太有賺錢，但過年拿紅包是一種氣氛，展現其寵妻的一面。

飛機餐若能抓住顧客的胃，想必能也會提升民眾搭機意願！像是國泰航空就和香港米其林餐廳合作，阿聯酋也有酒水喝到飽，而星宇航空上午也公布機上餐點，更攜手米其林一星餐廳、和燒肉名店，要給旅客「味覺飛行體驗」。而會前被問到遠航停飛，星宇航空表示不會接收遠航航線。

《食尚玩家歡樂有夠讚》請來「琇琴」于子育和本土劇男星江宏恩，帶領隊員們拚智慧搶美食，女子隊接連答對問題，男生們能否在"博餅"遊戲，贏回分數吃到詹姆士的牛肉湯，得看手氣好不好。

中秋節3天連假將至，傳統市場至14日都能買到蔬菜，但肉品因休市只賣到13日。高麗菜每顆近新台幣百元，洋蔥、彩色椒每顆10元，跟上週相當。五花肉每台斤140到160元，略漲5元。

大陸男歌手薛之謙歌聲動人，唱紅不少情歌，有大批粉絲追隨。日前他剛結束世界巡迴演唱會，最終場於香港亞洲國際博覽會舉辦，逾萬名粉絲在場大合唱。薛之謙在演唱會上情緒高亢，「霸氣撕開白襯衫」，沒想到卻被網友吐槽是一身「五花肉」。

南韓霧霾相當嚴重，去年經濟損失就高達上千億台幣。南韓民眾有一個傳說，就是霧霾導致喉嚨不舒服，可以吃油花豐富的五花肉，來清除體內髒污，不過醫師說，這個偏方沒有科學根據，純屬謠言。

大陸非洲豬瘟疫情嚴重，台灣為了防止非洲豬瘟入侵，各單位無不嚴陣以待。海巡署第二岸巡隊今(19日)凌晨5時許，發現一艘大陸漁船越界捕魚，將漁船押回基隆正濱漁港檢查是否有走私或違禁品，赫然在船艙冰箱發現4.4公斤重的生豬五花肉及1.3公斤重的熟豬五花肉，海巡署人員立刻通報行政院防疫單位到場進行消毒，並管制船上14名中國漁民不得下船，希望不要讓越界捕魚的漁船將非洲豬瘟病毒帶入。

再一週就是中秋節，家畜肉類公會聯合會今天說，烤肉應景的國產肉品價位平穩，里肌肉或五花肉市價每台斤約120到130元，農委會也表示，白肉雞棒棒腿、雞翅5隻大約100多元。

25日就是中元普渡，今年罕見正值節前一週，全國毛豬交易均價沒有上漲，20、21日每公斤接近新台幣72元。農委會表示，跟用全豬的大型普渡拜拜減少有關，五花肉零售價也沒漲。

屏東縣議員蔣月惠一夕爆紅，形象大翻轉，有些人甚至稱她是「女柯Ｐ」，形容兩位都是素人從政的典範。「女柯Ｐ」的說法，顯然是從知名度著眼，是蔣月惠沾了柯文哲的光，但若要比較「素」的程度，柯Ｐ早已經不是素人，也脫離鍋邊素的等級，而是道道地地的五花肉葷食。

隨著韓流席捲台灣，韓式餐廳已成為年輕人的最愛，聚餐就是要吃烤五花肉才過癮，一口咬下肉汁四溢，再配上一口清爽的泡菜湯，瞬間將上班那些鳥事通通忘光光！ 今日DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》從2017年4月21日到2018年4月20日間觀察網友在臉書討論、PTT與各新聞媒體、討論區的留言，加上Google網友評比平均分數，統整出「台灣十大必吃韓式餐廳」，保證你看完之後立刻衝去訂位呀～一起陷入超好吃的韓式美食當中吧！

台中公益路一間燒烤店連假晚餐時間，店內50名客人正在用餐，其中一桌烤爐突然竄出火焰，甚至引發火燒桌，緊急疏散客人店員及時撲滅火勢，業者解釋當時客人在烤網放了太多五花肉，導致過多油脂滴進烤爐引發火勢，還好店員平常都有消防訓練，加上烤爐的安全裝置，及時阻止火燒店發生。

粵菜是八大菜系之一，堪稱是中菜的代表揚名海外，在海外的中菜館幾乎都是以粵菜為主，它特別著重「鮮」，各種烹飪手法都是要凸顯食材的「鮮」，也因此對於粵菜師傅的手藝考究極高，要做粵菜不難，但要做好粵菜可就一點都不容易。

中秋節烤肉搶先開跑，各大賣場幾乎都推出烤肉組合包，甚至有些一上架就被搶光！有些賣場特別擺出烤肉專區，肉類已經處理好，甚至還包好鋁箔，讓民眾省去麻煩，今年的烤肉食材包含海鮮類、肉類，跟去年比起來漲幅不大，市場攤販說，豬肉中的五花肉還有牛肉買的人多，價格小漲1成，另外文蛤因為受到氣候影響，產量少，賣價上漲約2成。

中秋佳節即將到來，烤肉無疑是近年來最熱門的活動，業者也應景推出優惠，像是韓式烤肉祭出即日起到10月底，指定時間用餐，五花肉吃到飽每人399元起，揪團4人同行1人免費！

今年除夕在 1月27日，今天是節前一週，農委會畜牧處統計，今年豬價與雞價跟去年相當，土雞並比去年便宜，全雞 3台斤重新台幣250到300元，五花肉1台斤120多元。

根據韓國觀光公社統計，截至今年10月為止，台灣訪韓人次突破70萬，寫下歷年新高，尤其今年5月開航的台北大邱航線，直飛只要2個小時成為新的觀光熱點，大邱最有歷史的西門市場，裡頭販賣的扁平鍋貼和五花肉炸醬麵，都是大邱限定的特色小吃，樹葉造型煎餃更是總統朴槿惠也指定要吃的美食。

竟然有人專偷豬肉販賣，這是發生在高雄鳳山，一名中盤豬肉商的員工，利用到肉品加工廠取貨時，順手偷走了五花豬肉，從3月分起下手次數高達38次，真的很誇張，這名員工一次只夾帶4到5塊的豬肉，以為不會被發現，沒想到加工廠老闆發現的進出貨量總是短少，不堪高達20萬元的損失，調閱監視器才逮到嫌犯。

外國人最愛的韓國料理是哪一種？根據南韓調查顯示，答案不是人參雞也不是拌麵而是韓國的五花肉，首爾一間八色烤肉餐廳用8種不同醬料醃製肉片，每天吸引包括台灣在內大批遊客上門嚐鮮，成為韓國最熱門的餐廳之一。