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控「雞湯沒喝完」留給下一桌!燒肉店:會加熱後回補
高雄一間燒肉店,被民眾指控,「上一桌客人沒喝完的雞湯,會繼續給下一桌客人喝」,懷疑還有隔夜湯!而店家出面澄清,湯壺都是密封的,如果湯有剩,會直接回填,坦承不會換新的,而高雄市衛生局獲報也到場稽查。2024/09/04 18:22 -
就近玩、不過夜! 國旅排行「淡水3連霸」墾丁落榜
最新國旅觀光報告出爐,前十大熱門地點,新北淡水及八里,三連霸冠軍,另外宜蘭礁溪跟南投日月潭,則分別是第二及第三名,墾丁則是沒進前十名。這次入榜的地點,離都會區不遠,不少甚至就在市區內,學者分析,可能是因為交通方便、距離近,加上隔夜住宿太貴,民眾才會選擇這些地方就近旅遊。2024/08/25 13:51 -
飲料放隔夜=喝馬桶水!「細菌爆炸成長」恐中毒 快倒掉扔了
炎炎夏日,來杯冰涼的飲料爽快又消暑,有些人一時喝不完會選擇放進冰箱裡保存,小心反而會危害身體健康。毒物專家招名威提醒,飲料放置一段時間後,細菌數會爆炸性成長,甚至比家中的馬桶水還誇張,喝下肚可能會食物中毒。為了減少污染的風險,建議沒喝完的飲料還是直接丟掉比較好。2024/08/22 13:34 -
苗栗女遭當街擄走!2男前後夾擊押上車 夫隔夜才報案
苗栗市新東街昨(18)日驚傳一起當街擄人案,一名林姓女子穿越馬路準備開車時,卻遭2台轎車前後夾擊,而林女開車門後,就被2名黑衣男押上車強行帶走,土木工程包商夫直到今(19)日上午10時,才向轄區苗栗分局報案,目前家屬還沒接到歹徒的勒贖電話,警方正全力追緝犯案車輛和林女下落中。2024/08/19 13:42 -
不只喝酒應酬!醫授「6不策略」保護肝 隔夜菜也藏危機
四十、五十歲許多人已晉升主管,應酬愈多,肝愈不好!醫師提醒周旋在應酬的壯世代,不要無視健檢紅字警訊,嚴格自律「6不」策略,脂肪肝、三酸甘油酯過高等導致肝癌之風險,立馬大幅降低。2024/08/18 11:50 -
5旬婦高血壓突惡化!竟是「隔夜菜」惹禍 醫曝反覆加熱危害
55歲婦女罹患高血壓15年,原本高血壓控制良好,但近來回診卻發現她血壓飆高且腎功能驟降。經詢問後才發現,她的家中因兒子赴外地大學,家中常有剩菜,最近常吃隔夜菜,短短幾個月內血壓失控,腎功能也變差。醫師提醒,隔夜菜易含高鈉,不僅傷血管還會傷腎,若要復熱食物,建議要加水稀釋。2024/08/16 10:34 -
自帶便當避NG行為! 水分、溫度都是關鍵
為了節省餐費,或者個人飲食考量,有些人會選擇自帶便當來解決午餐,不過自己帶便當其實要小心,如果沒有好好處理以及選擇食材,容易導致食物變質,像是營養師就提醒,千萬不要吃完晚餐在將食物打包帶便當,因為食材已經沾到口水可能會造成食物變質,另外蔬菜的選擇也要避免使用生菜,因為水分也容易孳生細菌。2024/08/09 22:52 -
美股害亞股黑色星期五!日經指數大跌5.81% 韓KOSPI也重挫
追隨隔夜華爾街股市暴跌行情,日韓台股市重挫,尤其日經225指數暴跌逾2200點,跌幅達 5.81%,創1987年10月美國「黑色星期一」次日以來、史上第二大下跌數;韓國KOSPI指數則是大跌逾100點,重挫近3.7%。對此,日本媒體認為,因美國經濟指標下滑不達市場預期,投資人意識到美國經濟可能陷入衰退,此外,引領全球股市上漲的半導體等高科技類股熱潮也正在消退當中。在此利空背景下,日本央行也正好於本周稍早開出「鷹派」政策,導致日圓連日升值,對日本出口導向型經濟帶來壓力,相關企業股票也下跌。2024/08/02 16:21 -
坤達不忍了!Energy開唱「突掀Toro隔夜仇」 超大咖星友現蹤包廂
「最殺唱跳男團」Energy今(28)晚在台北小巨蛋舉辦第2場「一觸即發」演唱會,圈內人緣極佳的他們,今晚現場星光熠熠,有藍心湄、阿緯、威廉、吳克群、甄莉、陽帆老婆Julie、郭靜、丫頭、蕭秉治、魏嘉瑩以及FEniX等人到場搶看,和現場萬名粉絲一起感受Energy熱情。2024/07/28 18:58 -
千萬別吃!4種隔夜菜超毒 營養師示警:傷心傷腎還致癌
在現代忙碌的生活中,許多人為了節省時間,常會將剩餘的食物放入冰箱保存,隔天再食用。然而,有營養師就示警,民眾在食用隔夜菜時需特別注意某些細節,以免食物中毒、傷心、傷腎,甚至致癌。2024/07/28 09:15 -
20初歲就患大腸癌!譚敦慈籲「這類食品」少吃:人間美味恐致癌
近年來台灣人罹患大腸癌的發生率越來越高,根據統計,平均每31分14秒就有1人被診斷罹患大腸癌。對此「無毒教母」譚敦慈就建議少吃一類食物,並且要確保食物新鮮,避免腸胃無法負擔,讓癌症找上門。2024/07/23 17:21 -
家屬控居服員虐嬤 不給洗澡、餵吃隔夜飯
新北市有民眾出國工作三天,向衛生局申請居服員,照顧失智的阿嬤,但指控居服員跑去睡阿嬤的床,不讓阿嬤洗澡,疑似還讓她吃隔夜飯菜,家屬很心疼,根據評比,婦人屬於長照六級,約可補助兩萬七千元,家屬質疑,金額和工作內容,不成正比。2024/07/19 19:39 -
驚罹「夫妻癌」2人全罹癌!無症狀崩潰 愛吃1菜害的
驚罹「夫妻癌」!一對夫妻本身都沒有症狀,而且身體相當健康,近期健檢才發現罹患大腸直腸癌,夫妻雙雙罹癌,竟是愛吃1菜害的!2024/05/22 12:12 -
炒飯「一定要用隔夜飯」? 老饕授妙招:一樣粒粒分明
炒飯是許多民眾愛吃的飯食之一,大家通常會拿隔夜飯來翻炒,讓米飯可以呈現粒粒分明的狀態。不過,就有民眾不解,如果突然想吃炒飯但只能現煮真的不行嗎,「炒飯一定要用隔夜飯?」2024/05/17 10:24 -
婆婆好心熬雞湯!竟「室溫放隔夜5天」重複加熱 孕媳喝到狂拉不敢講
天氣炎熱,食物長期置於室溫下容易變質,進而引起危害健康,一名孕婦透露,懷孕期間受到婆婆特別照顧,會熬雞湯給她補身體,然而,煮了一大鍋喝不完,竟放在室溫好幾天一直重複加熱喝,以至於出現拉肚子狀況,雖深知對方出於好心,卻也造成困擾。2024/04/30 16:08 -
三餐家中吃!節儉老夫妻「都罹癌」 醫揪:隔夜菜+1食品是元凶
不少民眾生活養成節約習慣,但過度的節儉可能會帶來負面影響。中國杭州浙江大學醫學院附屬第一醫院有對老夫妻先後接連罹患大腸直腸癌,讓人不解「難道癌症也會傳染嗎?」經醫生解釋,他們罹患癌症的原因與他們的生活習慣息息相關,問題就出在兩人妻過去生活非常節儉,常常吃剩菜跟醃製食品,再加上他們偏好重口味,才導致罹癌。2024/04/11 11:22 -
不怕食物中毒!白飯保存6大妙招 「這樣做」像剛煮一樣好吃
白飯煮太多吃不完該怎麼辦?吃不完的白飯該如何保存才不怕壞掉,而且復熱後口感一樣好吃?專家提醒,白飯保存有6大妙招,而想要讓復熱後的口感跟剛煮好般Q彈也很簡單,保存時多做1件事情就可以。2024/04/03 13:33 -
隔夜菜安全嗎?避免食物中毒「10要點」 譚敦慈一次說清楚
寶林茶室食物中毒案件造成人心惶惶,不少人擔心隔夜飯菜可能有毒,林口長庚醫院臨床毒物科護理師、無毒教母譚敦慈表示,不要太恐慌,隔夜菜可以帶便當,只要避開危險溫度7℃~60℃,盡快放冰箱減少長菌機會,就能避開食物中毒。2024/03/29 14:45 -
吃隔夜菜會食物中毒或致癌?正確加熱保存法,1情況千萬別吃
食物中毒事件連環燒,醫師提醒某些米飯、麵食重複加熱容易產生毒素,究竟隔夜菜還能吃嗎?隔夜菜會產生亞硝酸鹽致癌?如何正確保隔夜菜?一次看懂。2024/03/28 15:55 -
隔夜菜捨不得倒!婆婆狂加熱「孫吃到住院」 她火大逼尪全吞
許多家庭為避免浪費食物,總會把剩菜放到冰箱冷藏,隔日再加熱食用,但這種作法不僅滋生細菌,嚴重恐怕會致癌。一名人妻日前指出,節儉的婆婆喜歡把加熱好幾次的菜給她和孩子吃,直到她硬起來要老公全部吃完,婆婆才趕緊阻止,雙標行為氣得她質問,「所以他吃就不行,我跟我兒子吃可以嗎?」2024/03/23 20:09 -
「人類排泄物」激增! 加州中部海灘宣布禁止隔夜露營
美國加州中央海岸地區(Central Coast)的聖卡波佛羅海灘(San Carpoforo Beach)是一處免費的海灘露營地,近期受到許多露營愛好者的歡迎,但加州海岸委員會上週四(14日)宣布,聖卡波佛羅未來2年將禁止過夜露營,原因是「人類排泄物過多」、垃圾量激增。2024/03/18 10:50 -
「00940」之亂? 網傳「股民解百萬定存、拿房抵押」
元大台灣價值高息ETF「00940」,近期掀起了申購熱潮,還傳出有不少小資族解定存也要買,也讓銀行資金水位下降,反應市場資金流動性的隔夜拆款利率,11號更飆破0.7%,也傳出銀行將掀起存款保衛戰,不過對此元大投信罕見發聲明,強調投資人要注意風險承受能力,金管會也研擬出手降溫。2024/03/13 13:20 -
隔夜披薩別亂吃!陸女咬一口險沒命 醫開顱嚇壞:像盤絲洞
過期食物千萬不能亂吃!大陸一名女子近期只因咬了一口冰箱中的隔夜披薩,沒想到睡醒後頭痛欲裂,就醫後竟被告知須立即做「開顱手術」,過程中更是一度與死神拔河險丟命。至於為何會有此情形,專家也出面說明,一切都是「李斯特菌」搞的鬼。2024/02/28 22:59 -
恐有致癌風險!反覆吃了又吃 專家揭「3種」年菜不能放隔夜
農曆新年逐漸到了尾聲,許多家庭的年夜菜,幾乎都從除夕夜開始一連吃了好幾天,雖然不浪費食物是一種美德,但營養師李婉萍表示,有「3大類」的食物,真的不能一直反覆加熱隔夜吃,不只會產生細菌,還會增加罹患癌症的風險。2024/02/13 14:42 -
不只吃到煩!醫示警「加熱4年菜」傷身致癌 佛跳牆=整鍋細菌
過年期間免不了大魚大肉,滿桌的佳餚往往不是一餐就能解決,為了避免浪費,有時要吃上好幾天。腎臟科醫師洪永祥提醒,將吃剩的年夜飯冰到冰箱,再反覆加熱食用,不只滋生細菌,嚴重還可能致癌,尤其建議4種年菜加熱一次就好,以免開心過年不成,反倒傷害身體健康。2024/02/11 13:38