咖啡豆 結果共327筆

每天都下雨，地板、牆壁都濕濕的快發霉了，怎麼辦？歐美最近流行用「鹽」來除濕，英國家居專家教民眾把鹽碗放在窗戶旁能防止潮濕和黴菌。不只是鹽有吸濕力，其實泡完乾燥後的咖啡粉、報紙、過期米粒等，都可以做為能循環使用的除濕小物。

好市多不時會推出新商品，或是重新上架經典品項。好市多臉書社團的管理員昨（13日）就分享，一年上架一次的「咖啡豆」已正式開賣，有不少網友就分享各店上架的進度。先前就曾有網友大推該款咖啡豆，更一次掃了六包之多，認為「喝過的都說讚」。

大家都知道麝香咖啡豆相當稀有，但最近善待動物組織的調查員，深入印尼多家麝香貓農場，發現有多家麝香貓生長環境都很差，甚至有些貓已經奄奄一息、以及出現刻板行為，其中部分養貓場指出，是跟台灣知名咖啡莊園合作，但台灣業者澄清，並非自家養貓場，也拿出印尼政府認證來自清。

受到氣候變遷影響，全球咖啡豆價格持續在歷史新高點，以往天天來上一杯咖啡的生活習慣，甚至要被迫改變。新加坡的新創公司就展開研究，利用發酵的麵包製作出口感以及香氣都讓專家難以分辨，但卻沒有使用咖啡豆的咖啡，希望用不同的方式解決民眾的困境。

第29屆聯合國氣候變遷大會(COP29)週一(11/11)起登場，卻傳出不少國家因故缺席。與此同時，全球持續受氣候變遷衝擊。暖化造成大雨、高溫常態化，日本南方的沖繩與鹿兒島，週末降下暴雨，兩地雨量皆刷新紀錄。法國諾曼第海岸因大浪過度侵蝕，陸地不斷後退，威脅無數居民生活。咖啡也遭遇空前危機，全球幾大產地發生洪災、旱災，產量大幅下滑；未來恐怕只能屈就無咖啡豆的「科技合成咖啡」。

天氣變幻莫測，農作物又只能仰賴天候吃飯，而世界最大的咖啡生產國巴西以及越南也遭遇嚴重的乾旱，造成咖啡豆產地收成下滑，進而影響到價格。

大家聽說過沒有咖啡豆的咖啡嗎？這是新加坡一間新創食品公司，他們在實驗室裡用發酵麵包、大豆以及大麥，打造出一款沒有咖啡豆的咖啡，而且已經開店營業。他們提供的無豆咖啡，不僅沒有咖啡因，而且因為香氣不輸「真咖啡」，也吸引國際媒體的關注。

國內連鎖咖啡業者路易莎因避險需求，進行咖啡豆期貨合約交易出現損失。路易莎表示，咖啡期貨波動劇烈，按規定超過20%損失就要平倉並公告，但咖啡期貨又再度暴跌，產生潛在獲利，總結評估未產生太大損失。

咖啡愛好者注意！明年價格恐會上漲，因為全球2大咖啡生產國都面臨天災侵襲，其中巴西遭受70年一遇乾旱，今年收成已減少約5分之1，越南也先後受到乾旱及颱風影響，擾亂全球咖啡豆供應鏈。

愛喝咖啡的民眾荷包又要失血了嗎？近期有不少咖啡店業者反映，咖啡豆成本上漲，有店家說中秋後咖啡豆價格就要調整。也有業者分享，商業豆和單品豆都有漲幅約10~20%，主要就是受到雨季減少以及運費增加影響。

週二，美股三大指數全面上漲，來到近兩周新高，除了因為最新公布，美國七月生產者物價指數PPI出現放緩，讓九月降息的預期再加大；另外還加上連鎖咖啡龍頭的助攻，星巴克股價暴漲24.5%，創下史上最大單日漲幅，因為星巴克宣布換新的執行長，要拯救下滑的業績，成為星巴克兩年內第4位上台的CEO！

今天就是父親節！各大店家無不推出好康優惠，慰勞辛苦的爸爸們。星巴克今限定特大杯飲品買一送一，每人最多買2送2。康青龍則祭出「青龍茶王」買1送1，清新福全也有「珍珠蜂蜜鮮奶普洱」大杯現折5元。cama café全飲品及咖啡豆第二件爽享「88折優惠」，民眾不妨手刀買起來。

從「可不可熟成紅茶」的店員加料事件，再到「清心福全」的拋接茶凍；想喝杯清涼解暑的茶飲，卻又擔心碰上食安問題，因此有不少民眾選擇自己在家泡，但要買到「好茶」，卻比買咖啡豆還要困難；專家分析，其實台灣茶業種類豐富，品質也相當不錯，對業者來說，建立自有茶的品牌價值，結合「茶文化體驗」，吸引年輕人，就有機會開拓國內市場。

據統計台灣每年消耗約28.5億杯咖啡，這數字清楚地顯示了台灣人對咖啡的喜好程度，對咖啡的熱情與接受度日益增長。台灣歐客佬精品咖啡長期深耕與產地農民契作創造永續價值，在哥斯大黎加、巴拿馬與當地農民進行合作互動，建立起「直接採購體系」，讓咖啡農能得到更合理的利潤，進而協助提升小農種植環境、設備及生活，以生產出更多高品質的好咖啡；多年來專注深耕世界各國產地的精品莊園咖啡、競標咖啡，咖啡農場直營、產銷合一，是目前擁有全台咖啡品項最多的商家。每年會率領跨國採購團出發至多國知名咖啡產地，直接向農民或商會採購生豆。今年採購團成員包含台灣、大陸、新加坡、香港等知名咖啡業者，跨國聯合的生豆採購團深入咖啡豆知名產區，而今年5月採購哥斯大黎加及巴拿馬具多家國際知名度咖啡豆莊園，此行不僅代表歐客佬精品咖啡生豆採購量具國際指標性及更標示其國際領導地位。

南投縣國姓鄉咖啡節活動將於本週六、日13、14日於福龜村橋聳雲天綠雕園區登場，現場規劃設置60多個咖啡與農特產品展售攤位，透過全國首創的咖啡產銷履歷認證讓消費者安心購買，消費滿500元就送刮刮樂，3000份好禮大放送，特獎除了三合一冷暖空氣清淨機，也有機會抽中純金造型咖啡豆。

台視八點檔大戲《追分成功 起家》劇中孫綻飾演的「金鋒」以卓越的廚藝聞名，他憑藉這項天賦，在米可白飾演的「佳芬」老家餐廳征服不少老饕的味蕾，並積極投入新菜單的研發。然而，孫綻竟在一夜之間突然失去味覺，他沒察覺自己喝下的是苦澀的飲料，經其他人提醒驚覺失去味覺。突如其來的變故，讓孫綻一時之間難以接受，急忙把所有甜點、咖啡豆和各式醬料全都拿出來嚐，最後才真的確定是因為感冒引發味覺喪失。

南投巧克力咖啡節吸引不少遊客到訪，趁著假日主辦單位也舉辦「千人烘豆」體驗，縣長許淑華也親自出席也邀請柯文哲，跟著大家一起體驗咖啡烘豆製作過程。

「五國頂級美式」&「五國特選拿鐵」打造黃金層次風味 獨選5國精品咖啡豆 每一口都能嚐到全世界 伯朗咖啡身為台灣即飲咖啡領導品牌，繼2019年推出單一產區精品咖啡系列後，今年再度獨步市場，重磅推出全新精品級產品－「世界藏家」罐裝咖啡系列，含「五國頂級美式」（無糖）與「五國特選拿鐵」（微糖）。有別於市面上以單一產區為主軸的精品咖啡，世界藏家兩款新品嚴選來自五個不同國家產區的精品咖啡豆，並以黃金比例放大各產區的豆種特色，調配出富含多種層次的絕佳風味，讓咖啡愛好者每一口都能嚐到全世界！世界藏家系列新品每罐240ml，建議售價30元，目前已於各大通路陸續上架中，上市期間皆享有新品嚐鮮價 (優惠訊息以各大通路公布為主)。

全聯福利中心販售商品琳瑯滿目，能滿足日常生活所需，可以說是民眾採買好去處，加上時不時祭出促銷，更能激起消費者購買慾望。近日，一名網友分享「1款即溶咖啡」味道非常濃郁，目前有買一送一優惠，直呼「不掃個回家怎對得起自己！」

阿拉比卡咖啡因為豐富的風味以及口感，受到很多咖啡迷青睞，但受到極端天氣衝擊，生長強韌度更大的羅布斯塔咖啡現在更具有前景。越南是羅布斯塔咖啡豆最大產地，將擴大咖啡出口市場，成為主要出口國。專家也預期，隨著咖啡豆價格持續高漲，原本退燒的即溶咖啡也有望重回主流市場。

新北市有民眾在家烘咖啡豆，卻突然來了大批消防人員，原來他使用炒鍋在烘豆子，因為氣味太重了，被鄰居以為是化學氣體外洩，趕緊報案，幸好只是烏龍一場，實際詢問專業的店家，烘豆必須要具備多項器材，才能避免濃郁的氣味，影響其他人。

懲戒法院前院長李伯道，去年陷入性騷風波甚至還涉及霸凌法院同仁，其中兩人申訴成立，沒想到現在又傳出，他涉嫌貪汙，不只拿特別費替兒子宴請醫界人士，還把家中快過期的咖啡豆，跟懲戒法院的咖啡豆掉包，台北地檢署已經介入偵辦，懲戒法院也將在2月19日開庭。

懲戒法院前院長李伯道被踢爆涉性騷擾遭悄悄逼退，原本吃案的司法院眼見紙包不住火，才啟動調查，監察院另調查認定，李伯道藉職務之便，對女部屬性騷擾7次予以彈劾並移送懲戒法院審理，訂2月19日開庭，審理是否不讓他繼續領19萬餘元月退休金。本刊調查，李伯道還涉及霸凌至少5位懲戒法院同仁，已有2人申訴成立，全案移送法官評鑑委員會評鑑。除了性騷擾及霸凌，李另涉貪汙特別費及換公費咖啡豆案，遭移送台北地檢署偵辦，恐面臨10年重刑，使他成為司法史上遭列貪汙罪被告、涉性騷擾案及霸凌案的最高階特任官。

由曾敬驊、朱軒洋主持的八大電視實境節目《二呆流浪記之完全大人手冊》，最新一集中將迎接第二個任務，前往花蓮擔任山林協作員。朱軒洋上山時體力不堪負荷，笑虧自己做了蠢決定，讓他非常懊悔，「原本想說上山要去沖咖啡，後來我想怎麼帶那咖啡？我還把那2大袋咖啡豆背在裡面！」也因此他一度跟不上大家的腳步，當下心情很有壓力，曾敬驊說朱軒洋當下就像有防護罩，講什麼都聽不進去。

現代人喜愛喝杯咖啡提神，而關於手沖咖啡所使用的咖啡豆種類也因人而異。近期有網友就發現好市多Costco一年只賣一次的「咖啡豆」竟悄悄上架，稱自己一個月喝掉一包且一次就拿了三包，認為是賣場中最好喝的豆子。不料竟釣出內行網友稱「應該很少人知道Peet’s算是星巴克的創始人之一」，讓不少人相當訝異。