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    酚類 結果共18筆

  • 「超級抗老食物」TOP5!第一名是天然防皺霜 越吃越年輕

    過了一年又長一歲,不想讓肌膚跟著年齡衰老,除了擦保養品之外,也可以透過多攝取「抗氧化食物」來存好抗老老本,這些食物富含維生素、鉀、鎂、多酚類等膳食纖維,能讓我們越吃越年輕美麗,快來把以下「抗老食物排行榜」收藏起來吧!
    2024/02/15 15:34
  • 防癌穩血壓!吃蘋果少「1步驟」營養更多 營養師曝5大功效

    台灣一年四季都可以吃到蘋果,許多人習慣將皮削掉在食用,不過營養師表示,蘋果皮含有多酚類、類黃酮、三萜類、維生素A、C以及膳食纖維,有助於預防心血管疾病,連皮一起吃得到的營養更多!
    2024/01/02 22:38
  • 很多人心頭好!這零嘴「抗癌、降血壓」 每天1小塊防老人癡呆

    巧克力是許多人的心頭好,不過有的因為糖分太高,不宜吃太多,但只要選對,反而對身體有好處,是可以預防代謝疾病的好零嘴!最近天氣轉涼,營養師提醒,除了要注意保暖外,也可以吃不加糖的黑巧克力(70%以上黑巧克力)保養身體。
    2023/10/11 20:44
  • 每百克才17卡!絲瓜「3招炒法」不怕黑 抗癌減重一把罩

    颱風又襲台,趕快去買菜!如果看到貨架上滿滿便宜的絲瓜要趕快下手,台灣絲瓜產期是3月到10月,這個月還能享用便宜又好吃的絲瓜,到了11月就得等到明年春天才能吃到。營養師表示,絲瓜每百克熱量只有17大卡,富含膳食纖維,想要減重、控制血糖可以靠它。不過很多人做絲瓜料理,端上桌常常是黑黑的,一點都不美味,專家教3方法炒絲瓜,翠綠不變黑!
    2023/10/05 15:37
  • 天然保健品「可可」好處爆棚!緩心智退化 增強記憶力

    可可無論是製成冰飲還是泡成熱飲來喝,都十分美味。營養師指出,可可含有豐富的的多酚類與礦物質,不僅能緩解經痛,還能有助維持心血管健康,延緩心智退化,若選擇少糖的可可配方,還能更健康的攝取到可可的營養。
    2023/09/13 23:13
  • 女星罹癌原剩3個月!靠4招存活18年 專家推2抗癌食物

    《群星會》資深藝人施心慧,18年前被診斷罹患大腸癌第4期,醫師宣告壽命只剩3個月;她靠著「吃不下也要吃」等抗癌4方法,如今存活18年了。
    2022/09/13 23:41
  • 蘋果皮別丟!帶皮吃「5功效」翻倍 抗癌又降心血管疾病

    你愛吃蘋果嗎?你是削皮吃還是帶皮吃?蘋果皮的口感不好入口,許多人仍會選擇削皮吃,但果皮營養超乎你想像,別再把營養丟進垃圾桶了!以下營養師分析果皮的營養有多高?
    2022/04/19 09:59
  • 吃巧克力好處多!「能抗癌」6大優點曝 還可保護心血管

    吃巧克力好處多!營養師許育禎表示,製作巧克力的主要原料為「可可」,可可含有多酚類化合物,甚至比綠茶、紅茶和紅酒具有更好的抗氧化力;尤其是70%以上黑巧克力塊,多酚類含量最高,建議每天適量食用40至50克左右,保養身體。
    2022/03/16 15:39
  • 吃蓮霧調節血糖!專家曝5大營養價值 吃這部分還能抗癌

    口感甜脆的蓮霧,一直是許多民眾最愛的水果。營養師李婉萍表示,蓮霧富含多種營養價值,且蓮霧果皮含多酚類化合物「花青素」,可對抗自由基、抗發炎、抗癌等,另外國外文獻指出,蓮霧對調節血糖也有好處。
    2021/11/29 23:18
  • 感冒、過敏也適合吃葡萄!營養師曝:不同顏色各有營養

    香甜多汁的葡萄深獲許多民眾喜愛。但不同顏色葡萄居然有不同營養價值!營養師李婉萍表示,葡萄含有多酚類,花青素以及類黃酮,整體而言可提升抗氧化力。
    2021/11/24 23:50
  • 綠豆湯煮完驚見「血水」嚇壞! 網揭兩大真相解惑

    炎炎夏日最適合來一碗綠豆湯,天然又降火氣,就有網友分享自己在家煮綠豆湯的經驗,他發現每次自己煮完要掀開鍋蓋時呈現出來的顏色都是「暗紅色」,讓該名網友滿頭問號,明明裡面沒添加任何一顆「紅豆」,為何呈現出來的湯汁卻是紅色的?貼文一出引來許多網友留言,更釣出專業解答。
    2020/07/31 15:35
  • 吃芒果香蕉皮有斑 肉不能有!染黴菌恐致死

    吃芒果、香蕉之前,要慎選!有民眾日前吃了外皮滿布黑斑的芒果,當時他只是將發黑、發霉的部分切除,剩下的仍繼續食用,結果產生劇烈腹痛還掛急診,另外香蕉也是容易產生黑斑的水果,醫師建議,外皮有黑斑點還沒關係,但如果滲透到肉裡,恐怕黴菌細菌已經攻佔整顆水果,如果把太多黴菌吞下肚,最嚴重的可能致死。
    2019/07/13 13:36
  • 綠豆湯分顏色? 偏紅、偏綠解暑效果差很大

    炎炎夏日許多人喜歡喝綠豆湯,消暑又解渴,不過卻有大陸網友喝到「紅色」綠豆湯,難道是壞掉的?營養師解密綠豆湯偏紅偏綠,與綠豆皮的「多酚類抗氧化物質」有關,且解暑效果差很大!
    2018/07/31 12:06
  • 瑞典實驗止痛藥增記憶力 醫:恐傷肝

    止痛藥大家都知道可以舒緩疼痛,但有可能增強記憶力嗎?瑞典最新研究發現,服用含有乙醯氨酚類的止痛藥有助於舒緩壓力、增強記憶力,流行病學也發現,常吃止痛藥者,比較少失智,但後續實驗都無法證實,國內醫師提醒,效果還有待驗證,而且這類止痛藥可能會傷肝,可千萬不要為了增強記憶力濫服藥物。
    2011/08/03 12:29
  • 巴西莓高抗氧化 號稱超級水果

    吃水果好處多多,最主要是因為它抗氧化的營養價值,其中又以巴西莓果抗氧化功能最高,它含有花青素及各種多酚類物質,抗氧化劑是紅葡萄的33倍,在美國甚至有超級水果的美譽。
    2010/09/20 19:44
  • 老牌沙拉脫 衛局:恐影響生殖系統

    老牌洗潔劑沙拉脫,最近被台北縣衛生局抽檢,壬基苯酚類的界面活性劑超量44倍!因為這種成分過去有醫學報告顯示,可能會導致不孕,因此在去年禁用,業者澄清,被驗出有問題的是去年的貨,今年已經全面換新成分。
    2008/07/02 12:17
  • 「壬基酚」清潔劑殺精 最快年底禁用

    不孕症越來越多,專家找到了元兇,原來民眾用來洗碗、拖地的清潔劑,就是男性精子的最大殺手。研究發現,清潔劑裡面所含的壬基酚類的化學物質,在排入河川之後,變成環境賀爾蒙,造成男性精子數量大減,環保署表示,針對這類清潔劑,最快年底將全面禁用。
    2007/01/25 12:28
  • 洛神花粹取物 可降低肝功能指數

    很多人對洛神花的印象多半認為那是花草茶的一種,其實,洛神花裡的「總多酚類」,能夠降低肝功能指數,具有保健功效,目前已經生化科技研究,成功證實洛神花的新奇功效。
    2004/09/02 19:29
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