很多人對洛神花的印象多半認為那是花草茶的一種，其實，洛神花裡的「總多酚類」，能夠降低肝功能指數，具有保健功效，目前已經生化科技研究，成功證實洛神花的新奇功效。
生技產業結合中國古老的智慧「中草藥」，會擦撞出什麼樣的火花？不起眼的洛神花經過研究人員發現，他不但能夠降低肝功能指數，還可有效降低血液中的三酸甘油酯，洛神花能夠照顧心和肝，就連立委也來趕忙來見證。立法委員許榮淑︰「雖然中草藥我們過去都是煮一煮就可以吃了，也吃不死，但是我們都沒有用科技的方式，所以我們希望中草藥經過生物科技的過程，讓它成為安全，可以治病，推展到世界的市場，這是我們發展的目標。」
跳脫清涼退火的舊印象，洛神花這項新發現，還拿到了衛生署的健康食品標章，看來，中草藥生技領域，未來將是一顆閃亮的明星產業。
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