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菜市場招牌賣「洋生」霧煞煞！網歪樓狂猜 釣出本尊神回覆
日前有網友分享，在菜市場看到一個牌子上寫著「菜頭、青花菜、洋生」，讓他忍不住好奇其中第三個「洋生」是什麽？並拍下照片向廣大網友詢問，貼文曝光後，引起網友熱議，更釣出「洋生」本人留言。2023/11/01 16:39 -
好市多最強熟食跌落神壇！菜、肉都變樣 網崩潰：凱子才吃
好市多（Costco）的凱撒雞肉沙拉一直是明星商品，因高CP值廣受消費者喜愛，但近日有網友購買後表示，沙拉中的菜變了，價錢感覺也變貴，此文引起其他人的強烈認同，表示不只是菜變得不一樣，肉質還變差，直呼：「不值得買了！」、「凱子沙拉」。2022/11/09 06:00 -
上架期不如萵苣久 英小報嘲諷特拉斯閃電下台
英國首相特拉斯，因減稅爭議，閃電下台，甚至有英國小報嘲諷，她的上架期比一顆萵苣還要短。而誰會接任成為焦點，熱門人選名單包括前財相蘇納克，甚至前首相強生回鍋的呼聲也越來越大，但因為保守黨設下100張議員支持票的門檻，強生想捲土重來，挑戰難度不小。2022/10/21 19:02 -
萵苣的勝利 英媒歡慶：「一顆蔬菜」撐得比特拉斯還久
英國首相特拉斯（Liz Truss）於當地時間20日宣告辭去首相職務，在任短短45天就下台，成為英國最短命的首相。由於外界本來就預測特拉斯可能任期不長，英國小報近日就把特拉斯的照片和一顆萵苣放在一起，比較究竟誰撐得比較久。該報紙昨日也大肆慶祝萵苣的勝利。2022/10/21 11:40 -
有機蔬菜較營養？研究：成分無顯著差異 鉀含量水耕最多
蔬菜的種植方式會影響營養成分嗎？有機蔬菜真的比較營養嗎？營養師分析常見的小白菜、青江菜、空心菜跟本島萵苣進行比較，結果發現，不管是土耕、水耕或有機蔬菜，在熱量、三大營養素和膳食纖維表現都差不多，但維生素C和鈣質表現，以有機蔬菜最好。建議可以依據經濟能力和習慣購買就好。2022/10/14 10:14 -
萵苣不只能生食！8種類一次看懂 營養師曝多吃能抗憂鬱
很多人聽到萵苣都會先聯想到生菜沙拉，營養師高敏敏近日在臉書上表示，自己相當推薦民眾將萵苣當作每日部分蔬菜攝取，除了富含水分之外，還能補充膳食纖維，是很棒的營養來源。但萵苣種類繁多，不是每一種都能生食，高敏敏也特別列舉了8種萵苣種類，大部分都能生食、做沙拉或炒食，其中「嫩莖萵苣」不推薦生食但適合煮湯。2022/08/29 05:10 -
澳洲肯德基推出「無肉雞米花」 遭評：吃起來像橡膠
全球連鎖速食店「肯德基」澳洲分公司，6月才因萵苣短缺，在商品中改以萵苣混用高麗菜，躍上國際版面；近期又宣布將推出一款「無肉雞米花」（Wicked Popcorn），而且是期間限定，讓不少饕客眼睛一亮，紛紛躍躍欲試，不過推出至今也獲得褒貶不一的評價。2022/08/11 10:30 -
3C族注意！專家曝「十大護眼食物」 配這3樣效果更佳
保護眼睛要多吃富含葉黃素及玉米黃素的食物！營養師程涵宇公布「10大高護眼食物」，前5名為羽衣甘藍、菠菜、香菜、豌豆及萵苣，尤其搭配3種食物一起吃，葉黃素吸收利用率效果更佳；若是補充葉黃素保健食品，千萬不可與β-胡蘿蔔素併用，以免降低葉黃素的吸收率。2021/10/06 22:29 -
T選讀／牛排教父的8分鐘煎烤祕訣！「菲力牛排」食譜教學不藏私
今天吃菲力牛排。 沙拉是芝麻葉、火焰萵苣、奶油白菜、蘿蔓心和無花果。醬汁用50年義大利陳年酒醋，牛排5分熟，撒些黃金蒜片。 我的牛排做法是向牛排教父鄧有癸學的。前一陣子在網上看到他公開6分鐘煎牛排祕訣，可是他以前教我的是8分鐘。這2分鐘差距在哪理？我不知道，還是沿用8分鐘已經上手的做法好了。2021/08/30 14:19 -
日本人最愛這味 在地味噌湯呈現地方特色
日本人的日常美味就是味噌湯！不過因為各地風俗民情和特產不同，也讓味噌湯味道百花齊放。比方說，愛知縣會用紅味噌加豬肉蔬菜，來製作味噌湯、沖繩人則會在湯裡加火腿、萵苣和生蛋；在地味噌湯，也成了日本美食文化的特色之一。2021/02/19 16:09 -
不要再念「大陸妹」？ 避岐視意味以後這樣喊！
平常吃大陸妹買大陸妹，但這菜名其實有性別岐視的爭議！農委會特別從LINE和臉書推播，說買菜喊大陸妹聽在陸配耳中很不舒服，建議大家改叫大陸A菜、媚仔菜還有個氣質學名「福山萵苣」，不過一般民眾聽了都霧煞煞。2018/11/30 18:34 -
農委會要替「大陸妹」正名 網酸：那高麗菜呢？
「大陸妹」是台灣常見的蔬菜之一，不過農委會現在卻發起正名活動，認為「大陸」二字帶有歧視意味，因此希望將大陸妹正名為「福山萵苣」，引起不少網友議論。2018/11/30 11:20 -
獨家／韓國瑜插花 沈玉琳張麗善上演《天若有情》
繼國民黨高雄市長候選人韓國瑜合體沈玉琳，在網上獲得廣大迴響後，國民黨雲林縣長候選人張麗善也參與沈玉琳的網路節目《謝謝琳來了》，日前邀請沈玉琳前往雲林擔任「一日農夫」，幫忙菜農採收萵苣。節目中製作人安排看似「黑道」的左右護法，帶著沈玉琳前往目的地與張麗善見面，而張麗善多年的好友韓國瑜也特地模仿盛竹如，帶來一段極具個人特色的「國瑜蜘蛛網」參與影片演出，力挺好友。2018/11/15 08:50 -
櫪木縣研發「夏季少女」 夏天也能吃草莓
想在夏天吃到當季的草莓可能嗎？在日本或許可以，日本的「草莓王國」櫪木縣，開發出最新的草莓品種「夏季少女」，利用低溫冷水灌溉，即使在夏天也能吃到草莓的酸甜滋味。2018/07/24 16:28 -
海底農場成真 「尼莫花園」解糧食危機？
義大利沿海城鎮，距離海面下約6.2公尺處，有一座海底農場，可以種出像是萵苣、番茄等植物，透過鏡頭帶您一探究竟。2018/05/04 16:59 -
美大腸桿菌疫情加劇 加州出現首起死亡病例
美國衛生當局今天表示，因為吃下遭受汙染蘿蔓萵苣（romaine lettuce）所引發的大腸桿菌疫情，在美國已造成121人受到感染，且加利福尼亞州出現全美第一起死亡病例。2018/05/03 16:51 -
吃生菜近百人中毒 大腸桿菌疫情擴大
美國衛生官員今天說，民眾吃生菜感染大腸桿菌的疫情擴大，全美22州目前共98人感染，相較一週前幾近翻倍。當局呼籲民眾勿食蘿蔓萵苣，並持續調查肇因蔬菜產地。2018/04/28 10:17 -
這「水果」入鍋 ！ 日本人天冷驅寒就靠這味
因為酪梨的高營養價值，日本從3年前開始吹起吃酪梨風潮，現在更有餐廳推出酪梨火鍋吃到飽，冬天進食不但營養、驅寒，還可以改善口臭問題。2017/12/07 00:11 -
務農、家事兩頭燒 長野縣農女用APP調度
日本夏季盛產什麼蔬果？知名的有山形縣的櫻桃，還有長野縣的萵苣，產量分別都是全日本第一，而也因為銷量太好，再加上高齡化等因素，讓人手不足的問題，越來越嚴重，甚至還讓農村婦女務農、家事蠟燭兩頭燒。對此，山形縣選擇向育兒媽媽招手，利用照顧小孩的空檔來打工，長野縣則是推出一個共享APP，讓農村婦女再忙都能擠出，屬於自己的時間！2017/07/11 20:26 -
別再叫它大陸妹！學者籲正名「福山萵苣」避歧視
台灣民眾對「大陸妹」這種青菜不陌生，現在有人發起「餐桌正名」運動，學者主張這種本名福山萵苣的蔬菜，被叫成「大陸妹」根本是性別和種族歧視，陸配聽了超有感，上菜市場不被尊重，氣到根本不想吃這種菜！用慣的名稱要改嗎？台灣民眾兩極看法。2017/06/09 17:15 -
大陸妹來台數十年 真實身分其實是…
近來一群北藝大的學生發起蔬菜「大陸妹」的正名活動，希望能停止這種帶有歧視意味的名稱，改稱這種蔬菜的正式名字「福山萵苣」。這項活動受到台大社會系助理教授李明璁的支持。2017/06/09 15:21 -
綠委齊轟政院關切 「農藥放寬」急轉彎
衛福部要放寬農藥殘留，被民進黨立委砲轟根本不恰當，傳出衛福部長向行政院報備後，食藥署24號晚間，緊急暫緩藥放寬茶葉農藥的氟派瑞政策，但用在萵苣類的農藥達滅芬，還是依照原定公告，放寬標準。2017/03/25 12:00 -
政策惹議！ 食藥署放寬農藥殘留容許量
這個月15日，食藥署突然在官網公告放寬128項蔬果的的農藥殘留容許量，其中包括常用來生食的萵苣，上面的殺菌劑達滅芬放寬標準到10ppm，另外常用在茶葉的氟派瑞，從不得檢出放寬到6ppm，引起民眾和立委的不滿，專家建議，未來吃這些青菜一定要用流動的水清洗乾淨，也要注意不要吃過量比較安全。2017/03/22 22:54 -
農藥「氟派瑞」恐致癌 藥署放寬標準挨批
食藥署公告對農藥放寬標準，像是用在萵苣上面的殺菌劑「達滅芬」，今年放寬標準到10ppm，但如果長期累積，恐怕會造成不孕，或對肝腎的危害。醫師就說，像蔬菜在烹煮前，可以先用水沖洗10到15分鐘，以免把農藥吃下肚。2017/03/21 12:28 -
移居火星住哪？ 英天文台展示「火星之家」
人類移居火星之後，該住在什麼樣的房子裡？科幻電影「火星任務」裡，主角的住處大得很不實際，現在在英國格林威治天文台，就出現模擬火星條件所打造的「火星之家」。儘管室內大約六坪大小，卻提供火星生活需要的配備，甚至還能種植萵苣當食物。2016/11/11 19:07
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