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夾娃機禮盒「牛肉乾發霉」 民眾：咬一口吐出來
民眾去夾娃娃機店，幸運夾中肉品禮盒，兩天後打開來吃，咬一口牛肉乾，覺得味道很怪，仔細檢查發現，竟然發霉，但禮盒還沒過期。民眾說近期很多食安問題，希望提醒大家小心。對此新北衛生局說，會去稽查夾娃娃機店，如果有違規、限期沒改善，可罰六萬到兩億元。另外禮盒業者表示，確認同批號生產的產品都沒問題，懷疑是陳列平台或運送過程，保存不當。2024/04/08 19:38 -
「辣牛肉乾」買氣掉5成 業者送驗：沒蘇丹紅
含致癌物「蘇丹紅」大陸辣椒粉流竄全台，許多民眾因此不太敢吃辣，也讓許多業者生意大受衝擊，像是賣辣味牛肉乾的店家就坦言，業績掉了5成，另外知名拉麵、泡菜、魚酥業者，也紛紛自主送驗，證明自家辣椒粉沒問題。2024/02/27 20:06 -
小心年後腫一圈！醫揭過年9種「熱量爆表零食」 等於1碗白飯
過年與親朋好友團聚，泡茶聊天的同時，也少不了各式零食解饞，甚至愈吃愈涮嘴，忍不住一口接一口，不過有的零食熱量極高，一不小心就會吃進過多熱量，導致年後腫一圈，對此，醫師吳易儒羅列「9種熱量爆表零食」，提醒民眾適量攝取。2024/02/07 13:24 -
根本牙齒終結者！啃一口芭樂秒裂開 妙齡女嘆：以為不嚴重
真正的牙齒終結者！新北市牙醫師公會理事林子盟醫師分享，自己經手的一名病患表明在吃完芭樂後「牙齒異常疼痛」，一看才發現原來牙齒早已經出現裂痕，只是患者都沒有放在心上而已；而這樣的個案分享也讓不少網友驚訝直呼「不敢再吃芭樂」、「難怪柿子要挑軟的吃」。2023/02/01 10:39 -
驚！葵花子、開心果熱量比牛肉乾高 營養師建議：配無糖飲吃
每到年節零食不可或缺，聚會閒聊必配瓜子.開心果，但你知道哪些零食是高熱量嗎？其實冠亞軍不是甜食，而是堅果類食物，每100公克的葵花子就要584大卡，腰果也要553大卡，營養師建議民眾，盡量挑選小包裝才能控制份量，或是吃得過程中搭配無糖茶飲，增加飽足感，就不會不小心吃過量。2023/01/23 19:43 -
大口吃知名牛肉乾咬到堅硬物 下一秒舌頭就被割傷流血
高雄市一名秦先生，13日在美式賣場，買了一份兩包裝的知名品牌牛肉乾，沒想到拆開第一包只吃了幾塊，太太就突然咬到硬物，舌頭還被劃破流血，由於擔心是有害物質，也怕兒童誤食，會傷到喉嚨，因此向衛生局檢舉，希望廠商能夠找出原因改善。2022/06/17 18:43 -
獨／梁瀚名露肌演《機智》 聽粉絲「憑痣認人」羞喊：受寵若驚
TVBS八點檔《機智校園生活》官宣將有新角色加入，並釋出多張該位神秘演員的結實肌肉照，引發網友鍵盤辦案，還比對肌肉上的痣，查出是《女力報到》的梁瀚名，對於觀眾熱情關注，梁瀚名笑稱：「畢竟我是牛肉乾，不是小鮮肉了，受到大家喜愛真是太受寵若驚了。」2021/12/30 15:25 -
牛肉節擠爆！搶喝牛肉湯 爭買銅板價肉乾
台南牛肉文化節上午熱鬧登場，1包牛肉乾只要50元銅板價就能買到，吸引民眾大排長龍爭搶！不少人在太陽下排隊等了快1小時，只要憑2張發票就能免費試吃牛肉湯，但這牛肉湯會不會漲價呢？業者表示，肉品價格目前不變，暫時沒有漲價的打算。2021/12/11 22:17 -
原物料太貴！ 年菜釀漲肉乾類「貴20至50元」
年節採買提前準備，但一趟買下來大家可能發現荷包變更少，因為原物料飛漲，包括牛肉漲5成，豬和蔬菜也變貴，走一趟南門市場發現肉乾類都漲價，肉乾和肉條貴20到50元，知名年菜店「億長御坊」，成本先自己負擔價格不變，逸香齋觀察進價，考慮在年關微幅調漲10%。2021/12/05 13:50 -
態度變! 才飆罵海關...蘇視察港口頻喊「加油」
行政院長蘇貞昌（31日）早上到台北港視察貨物通關流程，下令百分之百嚴查走私肉品，但民眾黨立委邱臣遠就發現，在網路電商平台上輕易能買到「越南牛肉乾」，但怕加工品萬一因成本考量、混充染到豬瘟病毒的肉會造成破口，呼籲行政院好好跟地方溝通，不要只查越南小吃店，忽略了民眾依賴的電商管道。2021/08/31 14:33 -
高雄也淪陷！越南「雞肉絲」驗出非洲豬瘟病毒
國內近期陸續查獲含有非洲豬瘟病毒的走私肉品，高雄檢警連日查獲共10案14件可疑的越南進口肉製品，除了荷葉包被驗出含有非洲豬瘟病毒，現在連10.71公斤的雞肉絲，疑似混雜豬肉，也被驗出非洲豬瘟病毒，檢警將持續追查後續流向，並擴大偵辦。2021/08/29 10:12 -
小心！這不是洪師父 冠軍牛肉麵商標遭仿冒賣假肉乾
曾榮獲台灣第五屆牛肉麵冠軍的，北市中山區名店「洪師父牛肉麵」，疑似因為名氣響亮，遭不肖人士盯上。開設假的臉書社團打廣告，吸引民眾到官網下單購買，不少人收到貨才發現，牛肉乾等商品根本都是假的，找上店家求償，事件才就此曝光。2021/07/23 16:14 -
疫在家.攻宅享受！在家炭烤串燒 空中能按螢幕
衝擊全世界的新冠疫情，從某一方面來看，也激發了過去沒有的創新。日本產品開發商著重在家也能享用，包括在自家能放鬆泡湯；乾果機讓你在家裡就能自製牛肉乾；還有串燒店推出雞肉串搭配燒烤機台的組合，不但能拉抬業績，也能幫助雞農。另外也因為防疫，「不要接觸」的需求大增，讓非接觸式螢幕問世，不過運用的可是15年前研發的專利。2021/02/24 19:54 -
實測烤吐司機烤牛排 他連按4次竟成「命案現場」
近日國外有一名女子實驗用烤吐司機烤牛排，短短影片吸引近9百萬人觀看，不料有一名男子也決定在家中實測，使用一樣的方法烤牛排，成品卻讓他傻眼，而且烤吐司機下還流出一攤血水，照片一出網友笑翻，形容就像「兇案現場」。2020/12/15 19:26 -
美國民牛肉乾配方創始人 COVID-19併發症過世
美國經典Slim Jim牛肉乾配方創始人亞當斯（Alonzo ＂Lon＂ T.Adams II）因2019冠狀病毒疾病（COVID-19）併發症過世，享壽95歲。2020/12/03 18:04 -
金門牛首見「牛結節疹」 防傳染將撲殺548頭
台灣首度出現如同豬瘟、口蹄疫的牛隻「甲類疾病」，農委會相當緊張，金門一座養牛場7/8發現，牛隻身上出現疹子，這疾病被稱為「牛結節疹」，會讓牛隻泌乳量下降、發燒而且可能透過牛或蚊蠅傳染，已經針對染疫牛場進行撲殺，也擴大檢驗周遭牛場，即刻起禁止金門牛肉運送到台灣，但牛肉乾、罐頭不受影響。2020/07/10 23:57 -
6千元哈密瓜PK和牛肉乾！ 頂級禮買氣增25%
過年前不少業者推頂級禮盒，像是和牛做的肉乾，100公克就要350元，吃起來比一般款濕潤、軟嫩，銷量佔整體五成，百貨超市則大大引進日本水果，一顆哈密瓜要6千塊，或是白金草莓還有蜜柑，小小一盒都要2500元起跳，今年頂級禮盒業者觀察，買氣成長兩成五。2019/01/21 19:43 -
不只豬肉！女網購5000元大陸牛肉乾 直接被海關抓
為防止非洲豬瘟疫情進入我國，政府日前調高違規罰則，首次違規開罰20萬元，再犯者一律開罰100萬元，制止民眾企圖帶肉品闖關，不過除了自行攜帶外，購買網拍透過郵寄的方式若被海關查獲，同樣也會觸犯相關法律，且連牛肉製品也一樣不能買。2018/12/24 16:53 -
驚！雙11電商「1800件」陸品訂單 來自台灣
非洲豬瘟，豬隻致死率100%，也讓全台防疫，繃緊神經，像是今天(17)小港機場，查獲來自「口蹄疫區」越南的牛肉乾，就重重開罰1萬5千元，另外日本爆發第二例豬瘟疫情，防檢局全面禁止進口，超市業者也因此，準備將7月初進口的日本豬肉，預防性下架。不過最令人震驚的是，雙11期間，電商平台1800件的大陸肉品訂單，竟然都來自台灣。2018/11/17 18:47 -
快訊／小港機場查獲「陸牛雞肉製品」 開罰1.5萬
防檢局表示，今天早上高雄小港機場查獲有旅客違規攜帶大陸肉品入境，有牛肉乾和雞肉絲，雖然並非豬肉製品，但依照違規攜帶疫區家畜肉類產品的規定，仍針對這名違規旅客，開罰1萬5000元的最高罰額。2018/11/17 13:15 -
水果乾熱量驚人！ 2片鳳梨乾等同「一碗白飯」
許多人喜歡吃水果乾，不過要當心熱量可能高得嚇人！以鳳梨果乾為例，每100公克就有309大卡，相對於牛肉乾僅有300大卡，由於水果乾的成份幾乎都是糖類，有時候嗑2片就等同於一碗白飯熱量，當中，芒果乾的熱量更高！2018/10/08 23:41 -
還吃得到嗎？「馥御牛肉乾」 50年旗艦店恐法拍
國內50年老品牌馥御牛肉乾因為投資失利、清償債務，旗艦店下個月面臨法拍命運。我們實際前往，雖然目前仍舊正常營運，不過店員卻也是早上才知情，致電馥御總公司，業者表示財務問題已經在處理，法拍還在協調，會盡力挽救。2018/08/29 21:05 -
振興美國製造業 川普將於白宮展示本土商品
美國政府發起一連串貿易攻勢，總統川普明天將在白宮展示本土製造的各式產品，包括牛肉乾、牛仔靴和F-35戰機模型，藉此展現振興美國製造業的決心。2018/07/23 10:33 -
牛肉乾是純牛肉做的？ 業者標示清楚就合法
您吃到的牛肉乾是真正的牛肉做的嗎？台北市衛生局曾在104年查驗到標示牛肉，但實質卻摻雜了豬肉的肉乾，不過近2年來所有查驗的肉乾都已經符合規定，其實台灣牛數量少，成本考量下大部分肉乾業者都會選用進口牛肉，但事實上只要產地和使用的成分有誠實標示，基本上都是合法的。2018/05/03 23:24 -
道地河粉藏身小巷內 河內小吃大探險
說到越南美食，很多人會想到的是河粉、生春捲，但實際上還有非常多樣的美食，河內的街頭小吃文化更是獨具特色，像是蟹膏湯米線、牛肉乾沙拉、蝸牛，都是只有在當地體驗的獨特美食。2017/11/02 16:33
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