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  • 08
  • Oct
  • 2018

水果乾熱量驚人! 2片鳳梨乾等同「一碗白飯」

編輯 陳珊珊 報導

2018/10/08 23:41
圖/TVBS
許多人喜歡吃水果乾,不過要當心熱量可能高得嚇人!以鳳梨果乾為例,每100公克就有309大卡,相對於牛肉乾僅有300大卡,由於水果乾的成份幾乎都是糖類,有時候嗑2片就等同於一碗白飯熱量,當中,芒果乾的熱量更高!

根據《三立新聞》報導,許多人都喜歡吃水果乾,酸甜滋味讓人總忍不住一塊接一塊,但其實這些水果乾的熱量可能比五香牛肉乾、蜜汁牛肉乾等等的熱量還高,就以100公克來比較,鳳梨乾309大卡,牛肉乾則為300大卡,因為鳳梨乾成份幾乎都是糖類,而牛肉乾則是蛋白質。

不過不同水果的熱量也有差,新光醫院營養師夏子雯則表示,以蘋果和芭樂比較的話,因為蘋果的纖維質含量較芭樂低,因此同樣100公克來比較的話,糖分就有落差。

除了果乾之外,市面上的水果脆片也是熱量嚇人,如果鳳梨果乾的熱量有309大卡,換成鳳梨脆片就會再多加100大卡。營養師就提醒,若要避免熱量超標,還是得控制飲食,像是果乾這類加工品,就別一次吃太多。

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更新時間:2018/10/08 23:41

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