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米酵菌酸哪來？ 檢警追寶林茶室「獨門醬料」
寶林茶室集體食物中毒，奪走人命的「米酵菌酸」到底從哪來？廚師特調的獨門醬料，被懷疑成分不明，可能是禍首，不過有專家認為，米酵菌酸過去被發現，依附在椰子類製品，馬來西亞料理會用到的椰漿、椰奶、椰子油，都要檢驗，目前衛生局帶回的食品檢體，都沒驗出米酵菌酸，受害者身上卻驗得到，名醫蘇一峰分析，不排除人為下毒。2024/03/30 19:24 -
星巴克買1送1又來了 12款當紅飲品1/29起爽喝限時3天
知名連鎖咖啡品牌星巴克再度推出買一送一優惠，星巴克官網公告，1月29日(一)至1月31日(三)，活動期間11:00-20:00至門市購買兩杯特大杯風味/冰熱一致的指定品項飲料，其中一杯星巴克招待，指定品項為香檸蜜柚冷萃咖啡、冷萃咖啡、焦糖瑪奇朵、太妃風味那堤、椰奶那堤、烤蘋果風味那堤、冰搖檸檬果茶、冰搖檸檬紅茶、西印度櫻桃紅茶、玫瑰蜜香茶那堤、焦糖星冰樂、雙果果汁星冰樂。2024/01/26 14:56 -
有星冰樂！星巴克連3天11品項「買1送1」 手搖店也爽喝
愛喝飲料的朋友快衝！星巴克祭出指定品項好友分享日「買1送1」活動，其中更包括民眾喜愛的星冰樂品項，自即日起到17日，每天早上11時至晚間20時；另外，星禮程的會員只要使用行動預點，單筆結帳輸入代碼「一起喝椰奶那堤」，並購買兩杯大杯（含）以上的椰奶那堤，就享有一杯免費優惠，活動自即日起到2月16日。此外，七盞茶祭出買1送1優惠，民眾也可到官方貼文下方留言、參與抽獎，活動到17日止，民眾可得把握機會。2024/01/15 10:40 -
植物奶熱賣！他反推「豆漿拿鐵」 過來人全嘔：味道慘烈
看準植物奶商機，不少超商、咖啡廳及飲料店，紛紛推出燕麥拿鐵、椰奶拿鐵等品項。不過，有民眾就好奇，為何最常見的豆漿反而沒有人推，豆漿拿鐵喝起來就像咖啡加豆漿，售價還更便宜，為何沒有超商敢賣？2023/07/27 09:25 -
冰淇淋戰！超商開賣「泰奶霜淇淋」 49元限定門市爽吃
炎炎夏熱就是各大超商的冰淇淋戰場，先前全家先開賣木瓜牛奶以及椰奶口味冰淇淋引發風潮，現在711也開賣「泰奶霜淇淋」，同時經典「思樂冰」也在全台限定門市陸續販售。2023/07/17 10:49 -
泰椰農遭控虐猴 猴子淪「血汗勞工」慘被拔牙、鞭打
隨著西方國家掀起一股素食風潮，民眾對於杏仁奶、燕麥奶和椰奶等素食奶的需求也日益提升。然而，動物保護團體持續指控泰國椰農虐猴，奴役猴子摘採椰子，呼籲外界停止購買泰國產的椰子製品。對此，部分泰國官員則表示，椰農使用猴子協助作業，是一種文化傳統。2023/07/04 12:52 -
9元爽吃霜淇淋！全家聯名千千 3大新口味冰品強勢登場
全家霜淇淋夏日最新口味來啦！超商霜淇淋霸主「全家」，這次攜手百萬美食YouTuber千千的「水水灶咖」，7/5起一口氣推出超強雙口味「木瓜牛奶」、「椰椰奶奶」，除了有５支168元快閃優惠，還有限時取件＋９元吃霜淇淋活動可把握！7/12還有「水水很芒」酷繽沙加碼爽吃！2023/07/03 16:52 -
好熱！外送平台「這4家」手搖買一送一 星巴克推芒果新品消暑
天氣炎熱不少民眾都會來杯飲料消消暑，不少業者也推出優惠，像是手搖飲CoCo利用外送平台享有買一送一優惠；迷客夏、大苑子也和外送平台合作推出買一送一；星巴克則是推出「芒果火龍果檸檬沁爽」、「芒果火龍果椰奶沁爽」兩款星沁爽飲品，搭配夏日數位遊戲優惠，有機會抽中買一送一。2023/06/05 13:53 -
星巴克人氣王回來了！ 「芝麻杏仁豆腐星冰樂」限時特價
古早味人氣星冰樂口味回歸了！星巴克5/17起台灣市場限定開發飲品「芝麻杏仁豆腐星冰樂」，於全門市重磅回歸！結合大家最熟悉的芝麻與杏仁豆腐，超滑順的口感讓人念念不忘，另外本次檔期也推出「氮氣冷萃咖啡歐蕾」與「椰奶那堤」，初夏最創新清爽的飲品一併喝！2023/05/16 15:49 -
植物奶怎麼選？營養師曝成分 「這款」含糖量偏高藏陷阱
現在全世界掀起蔬食風潮，不只有植物肉，現在不少民眾也喜歡喝「植物奶」來取代牛奶，各種植物奶飲品上市。營養師余朱青表示，除了普遍的燕麥奶，國人常喝的豆漿、米漿其實也算是植物奶的一種，另外還有杏仁奶、豌豆奶、椰奶等等。不過也提醒民眾，雖然有的植物奶熱量比較低，但糖值成份反而偏高，因此有需要控制碳水化合物的人反而要特別留意。2023/03/10 10:15 -
收假不blue！開工喝手搖 買一送一優惠這裡一次看
明（30）日就要開工結束長達十天連假，不過不要憂鬱，不少手搖飲都推出買一送一優惠陪上班族一起度過難熬的開工首日！大苑子連續三天推出開工限定「買一送一」、鮮茶道「旺來椰奶西米露」可享買一送一、春芳號則是推出限定開工優惠買2送2優惠、85度C鎖定奶茶控推出第二杯25元優惠。2023/01/29 14:32 -
手搖控集合！龜記推滑順「奢華奶茶」 萬波芋頭系列強勢回歸
愛喝手搖飲的民眾有福了～龜記推出新品「茶王奶茶」，以高級三十三茶王為原料並結合濃郁奶香，讓人一口接一口；人氣名店萬波也以「芋頭」為主題祭出一系列飲品，冷冷的天來上一杯再溫暖不過！2022/11/29 15:39 -
星巴克今起「連玩20天」 數位體驗抽買一送ㄧ優惠
星巴克數位體驗抽優惠又來了，星巴克從今（19）日開始，SUMMER WAVE 夏日沁涼數位體驗開跑，進入活動網頁，完成遊戲就可以獲得優惠，包括好友分享買一送一等。星巴克在20日也將推出兩款新品，「草莓巴西莓檸檬風味星沁爽」以及「草莓巴西莓椰奶風味星沁爽」。2022/07/19 09:50 -
老饕快看！台中超夯炭烤土司 期間限定口味超唰嘴
超人氣早餐店來啦！台中「超夯炭烤吐司」，這次聯合吐司品牌「馬椰爺」推出期間限定美食，包括「咖椰半熟蛋吐司」「咖椰歐姆蛋吐司」「咖椰奶油吐司」等等，咖椰醬搭金黃香酥的吐司根本絕配，許多美食愛好者已經等不及前往，心動的朋友千萬別錯過！2022/06/16 18:43 -
港人童年回憶！許留山最後一間分店結束營業 3字成絕響
甜品連鎖店許留山先前宣布，香港最後一間位於油塘的分店將於本月底正式結業，意味着「許留山」這三個字將成為絕響。許留山曾在香港紅極一時，其中「芒椰奶西」、「芒椰蘆薈爽」等芒果風味的甜品更是不少港人的童年回憶，除了在不少劇集及電影見到許留山的蹤影之外，甚至有音樂人以許留山為靈感寫入歌曲中，將在那個時代長大的人的回憶好好留住。2021/11/19 11:15 -
咖哩加什麼食材好吃？網曝超創意食材 眾人驚呆：祝安好
猶如魔法一般的咖哩醬汁，只要淋上白飯就可以吃上好幾碗，除了熟悉的日式咖哩，還有東洋椰奶咖哩、印度咖哩等等多樣化的選擇。想到咖哩，許多人一定會加的食材就是馬鈴薯，燉的軟爛又入味吃起來特別滿足，不過近日有一名網友在網路上發問，自己想要煮爆辣咖哩，但是不想加馬鈴薯跟洋蔥，想問大家：「有哪些食材是適合放進咖哩的？」，底下就有網有分享自己發明的新創意吃法，讓其他人看到大驚：「這根本是黑暗料理吧？」2021/11/17 20:18 -
咀嚼控快記！3間爆料手搖飲推新品 加滿整顆布丁超誘人
咀嚼控快看這篇！近期又有許多手搖飲店家推出爆料系飲品，食尚小編以下整理３間，有春陽茶事的超狂爆料鮮奶茶、十三月的冠軍抹茶椰奶凍，還有SIPSHIP的超飽足椰奶紫米露，更有限時第二杯半價的優惠喔！2021/10/29 09:59 -
燕麥奶其實是澱粉！營養師曝12種「奶」營養價值大不同
越來越多飲品主打植物奶，究竟植物奶是不是奶呢？營養師高敏敏指出，核桃奶、花生奶、椰奶、開心果奶、榛果奶，都屬於油脂類，而燕麥奶、米奶屬於澱粉類，豆奶、碗豆奶則是豆魚蛋肉類。2021/07/21 14:44 -
徐耀昌：疫情和緩 6/29苗栗解除移工禁足令
苗栗縣電子廠移工群聚感染事件，6/7下達「移工禁足令」，今天縣長徐耀昌宣佈因疫情和緩，沒有社區感染現象，自明天6/29起解除移工禁足令，最高興的除了外籍移工，就是附近的東南亞小吃店了，老闆今天就開始備貨，雞腿爌肉多準備三成量，甜點店椰奶、布丁也都開始製作，要彌補將近一個月的損失。2021/06/28 18:22 -
植物奶勝牛奶？營養師曝「2營養素」有效減脂、降血脂
近年國內外掀起植物奶風潮，讓素食者、乳糖不耐症者，能夠安心飲用；不過，市面上的植物奶品項繁多，有豆奶、椰奶、杏仁奶、夏威夷豆奶等，各適合哪些族群？怎麼喝才能越喝越健康呢？2020/12/17 11:03 -
鍋拚噱頭！ 叻沙「雪花冰」湯PK膠原「七龍珠」
秋冬吃火鍋的季節，各家紛紛出奇招吸客，有業者用辣醬和椰奶急速冷凍，再做出雪花冰倒進火鍋裡，甚至還把蝦漿和花枝漿，做成棒棒糖造型，一系列火鍋甜點超吸睛，另外走視覺體驗的還有，用膠原蛋白製造一顆顆圓球，上頭再用紅蘿蔔刻成星星點綴，讓人聯想起卡通七龍珠，每天限量一份，吸住火鍋控目光。2020/11/08 20:00 -
虐猴採椰子影片風波 泰國政府澄清「絕無此事」
椰子在泰國民眾生活中，佔有不可或缺的地位，從食用的椰果、椰奶，到纖維能做成衣服的原料，而且也是出口大宗，估計每年光是靠椰子產品，就能賺進台幣116億元，但現在卻傳出，部分椰子園業者還在用傳統的獼猴採收方式，而且做法相當不人道；善待動物組織(PETA)近日公佈一段調查影片，顯示這些小猴子被業者抓來，被迫離開群居生活，每天都必須採一千顆椰子，很多猴子受不了壓力發瘋，還有工人為了怕被攻擊，把牠們的犬齒拔下來。影片引發抵制潮，連英國首相強森的未婚妻，都公開呼籲外界不要再買泰國椰子產品，泰國政府緊急出面澄清，強調椰子園大多採用人力或機器採收，猴子只有在特殊情況才會使用，而且絕對沒有虐待。2020/07/10 19:54 -
手搖飲拚飽足感！ 毛豆鮮奶vs紫米芋泥椰奶
手搖飲市場競爭，各家也主推「飽足感商品」，有業者把毛豆打成泥再加入鮮奶，創新搭配吸引民眾嘗鮮，另一家則是推出「紫米芋頭椰奶」，一杯飲料有四種配料，不只視覺營造出紫白色漸層感，料多口感豐富。2019/10/25 14:58 -
低脂水果植物奶 美芝加哥特色創意冰棒吸睛
美國芝加哥最近新開一間創意冰棒店，原本是甜點師傅的主廚，為了讓孩子享受她的童年樂趣，不像傳統冰淇淋店，使用牛奶來做冰淇淋，而是用各種植物性的食材，像是水果、椰奶或米漿，特製各種創意冰棒，讓民眾不僅吃得開心，也吃得健康。2018/09/23 14:48 -
南韓瘋吃椰子可頌 美味營養都升級
餐點不僅要好吃還要吃得健康，南韓一家咖啡廳主打用新鮮椰奶製作椰子可頌麵包和咖啡，因為椰奶中的椰子油是近來風行的健康油，對減重也有幫助，也讓主打健康甜點的咖啡廳很受歡迎。2018/06/15 15:55
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