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父親餐廳無預警吹熄燈號！ 楊祐寧曝後續規劃「他需要舞台」
男星楊祐寧今（10）日出席Dyson品牌活動，擔任一日店長，日前楊祐寧爸爸經營餐廳的「元鍋」，將於5月18日結束營業，據傳將改為中央廚房方式經營，等於不再營業接客人。但楊祐寧今受訪時透露，其實目前已在找其他的地點，將會以全新的方式與大家見面。13小時前 -
調味粉要怎麼保存？家事達人曝「這容器」最理想 免錢又環保
廚房裡有各式各樣的調味料和食材，像是胡椒粉、砂糖、冰糖、黑糖、麵粉等，如何保存和整理呢？家事達人陳映如有個好方法，就是使用玻璃罐當保存容器，再貼上標籤，使用起來非常方便。15小時前 -
王品嚮辣、初瓦西門店復業！廚房「全程直播」 網：晚上也要播
王品集團旗下嚮辣與初瓦捷運西門店經過主管機關複查與用水抽查檢驗後，於5月6日獲准復業。為確保消費者用餐與員工作業環境健康無虞，仍先進行自主清潔、消毒作業與作業流程優化，於5月13 日正式復業，並「全程直播」嚮辣及初瓦捷運西門店的廚房作業畫面，從開業前的準備、餐區製作過程、打烊前的清潔畫面等，透明公開地讓社會大眾了解餐飲產業的日常狀況，及重點區域的優化作法，網友也敲碗「晚上也要播。」15小時前 -
黃鐙輝岳母「翻臉互槓」場面火爆！爆隱疾住院開刀 萁萁當場道歉
黃鐙輝的老婆萁萁近來與媽媽萁媽一起參加《健康廚房創意料理競賽》，母女難得同框開直播做料理，怎料兩人在廚房吵翻天，各執己見劍拔弩張，你來我往互槓，鍋鏟差點噴飛，火氣爆棚，兩人更逼問黃鐙輝誰的料理比較好吃？讓不少男性網友超有感點評：「我家每天都上演這戲碼。」1天前 -
校外教學卻食物中毒106師生送醫 廚房遭抓包3缺失
昨（8）日，新北市一間學校附設小學、共262人，於本月7日到台中市新社區進行（食農教育）校外教學，學生中午吃完餐盒後，從1點30分陸續出現不適症狀，截至今日10點止，累計140人身體不適，其中有106人就醫，2人住院，11人急診留觀，其餘皆已返家休養，後續台中市政府食安處介入調查，發現該廠商的廚房有積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失，已勒令停業，並進行消毒。1天前 -
台南排隊名店「宣布停業」！評價4顆星熄燈 2品牌全收了
知名法式甜點店「河床甜點」，2015年自新店山區的自家廚房起家，2年前將據點搬到台南重新出發，憑藉造型可愛、宛如藝術品的小蛋糕，加上用料實在，每到營業時間總是有著滿滿的排隊人潮，各地前來朝聖的饕客絡繹不絕，Google評價高達4顆星。近日主廚黃偈突然拋出震撼彈，宣布「河床甜點」與烘焙教室「上游實驗室」於明（2025）年2月同步結束營業，他與工作夥伴會珍惜剩餘在台南的時光，也歡迎大家有機會再來品嚐最後一次。1天前 -
惡婆婆逼下廚！媳裝笨「端出黑暗料理」：從此免進廚房
婆媳問題是千古以來難解的問題之一！一名媳婦近日在社團分享和婆婆過招的細節，為了不讓婆婆有機會教訓自己，索性直接裝笨炸廚房，端出一道道「黑暗料理」，婆婆一看瞬間傻眼，下場親自教學，怎料婆婆越煮越上手，之後只要原PO靠近廚房，婆婆就會害怕的攔住，網友們見此紛紛讚不絕口「高招 」。2024/05/07 19:07 -
高溫煮飯快中暑！專家3招驟降5℃ 降溫還省電30％
俗話說「怕熱就別進廚房」，尤其夏季廚房高溫，煮完飯往往一身汗。專家建議，有3種方法能改善煮飯造成的高溫，而使用循環扇更能省電30％～40％。2024/05/06 16:10 -
築地市場變身中！9千億日圓造「東京玄關」
到日本東京旅遊，想品嚐肥美海鮮，以前必去築地市場，但考慮到衛生與安全，2018年全新的豐洲市場開幕，築地黯然退場。如今築地舊址已成為5萬多坪的空地，東京都公開招標再開發案，最後開發權確定交給大型企業聯盟。此聯盟是由三井不動產、豐田不動產等11間公司組成，預計投入近9千億日圓都更，將築地改造為「東京的玄關」，2038年正式對外公開。2024/05/02 19:58 -
趁女友洗碗「性侵小孩」！牽絲噁吻遭逮 基隆男：問過才摸
基隆一名男子趁女友在廚房洗碗分神之際，竟在客廳明目張膽的對其女兒伸出狼爪，強行熊抱、親吻甚至撫摸私密處得逞，直到少女躲進廁所向旁人求救後，整起案件才曝光，面對指控、男子始終否認猥褻，強調有徵得女方同意，還反咬是因為被記恨「拆散她爸媽」才會報警抹黑，然而相關供詞也因前後反覆不被採信，最終被依強制猥褻罪判9個月徒刑。2024/05/01 08:08 -
西門町「熊一」竄火客驚逃 疑排煙管積油垢
西門町熊一燒肉店發生火警，初步調查，起火原因疑似是廚房的排油煙管，油垢累積較多所導致，雖然去年九月店家通過消防安檢，但排油煙管多久清一次，就看店家自己安排，有其他燒烤店業者，每個月都會安排大保養，減少管卡油污，因此熊一燒肉店也被質疑，清理次數是否不夠多。2024/04/30 18:42 -
西門町「熊一」竄火 疑廚房排煙管「積油垢」
台北市西門町熊一燒肉店發生火警，消防火調人員初步調查，起火點在廚房，疑似排油煙管油垢累積未清，碰到火燃燒，上午員工到店內整理環境，由於消防大量灑水滅火，大樓內部積水還沒消退，公共電梯無法使用，目前停水停電，同棟大樓的商旅、馬辣麻辣鍋，暫時無法營業。2024/04/30 12:51 -
西門町「熊一燒肉」起火 徒步區封路救火
晚餐時間，西門町的燒肉店，卻燒了房子，位在2樓的燒肉餐廳，竄出熊熊大火，幸好疏散得宜，但樓上旅館六人，卻受困無法下樓，多虧119，才能脫困！台北市西門町餐廳熊一燒肉，今日，29日傍晚六點發生火警，火勢從廚房燃燒，很快就延燒到外牆，警消從兩側灑水灌救，幸好客人第一時間就疏散，樓上的旅館有六人一度無法下樓，幸好在消防隊員引導下，順利脫困，但因為是下班時間，加上火勢不小，徒步區以及周邊道路，一度封路，避免經過的人車受到波及。2024/04/29 20:52 -
快訊／西門町徒步區「燒肉店火舌竄出」！2樓狂冒黑煙 警消疏散灌救
台北萬華西門町徒步區晚間6時發生火警，民眾報案西寧南路153號2樓一棟5層建物2樓有火舌竄出，消防出動18輛消防車、2輛救護車、60人前往。據了解，失火地點為餐廳（熊一燒肉）的廚房，火勢於晚間6時25分撲滅，無人傷亡。起火原因待調查釐清。2024/04/29 18:34 -
快訊／台南北區餐廳火警！3員工急逃 煎台詭異燃燒畫面曝
台南市北區立賢路一間餐廳驚傳失火，約於上午8時許，餐廳員工發現後廚房的煎台突然冒出火煙，波及到附近的排油煙管，導致管線也隨之起火燃燒，立即通報台南市消防局，119勤務中心獲報後，立即出動16車34人前往灌救，火勢約於10分鐘後撲滅，所幸店內3名員工第一時間撤出，無人傷亡。2024/04/28 11:09 -
氣炸鍋起火燃燒釀至少50傷 北美緊急回收300多萬台
氣炸鍋是現代家庭廚房中不可或缺的廚具之一，不過美國卻爆出有數個品牌的氣炸鍋有「起火自焚」的風險，更有至少50人因此受傷，這導致北美宣布緊急回收超過300萬台不同品牌的氣炸鍋。2024/04/26 14:59 -
陳庭妮曝「看過婚宴場地」！迎35歲生日 甜讚胡宇威：給他100分
陳庭妮今（25）日擔任Garmin品牌大使，即將在28 日滿35歲的她，現場還準備一個壺鈴造型的蛋糕為她慶生，陳庭妮透露以往自己的生日，老公胡宇威都會親自下廚，有一年她許願想吃龍蝦濃湯，事後卻有一點後悔，原來是前置時間太長，必須從下午就開始準備，不過夫妻倆一起買菜，在廚房時她當副手替胡宇威備料，笑稱過程中很幸福，相當享受其中。2024/04/25 18:24 -
台餐飲集團「驚爆倒閉」！500人失業 30間門市一排倒
台灣餐飲界龍頭之一的「捷利國際餐飲集團」，旗下擁有8品牌，包括牛角燒肉專門店、胡椒廚房、邁泉豬排等，全台30間門市，如今卻無預警「宣布倒閉」，500名員工一夕失業。對此，員工怒提告求償薪資、資遣費等21萬元。2024/04/23 14:22 -
以伊衝突緊張！在台伊朗人打給愛妻 憂是「最後一通電話」
中東局勢升溫，伊朗上週首次從其領土對以色列發動攻擊，報復對伊朗駐敘利亞首都大馬士革使館遭遇的導彈襲擊，但是在美國、英國和鄰國約旦支持下，以色列防空系統和戰鬥機擊落絕大多數飛來的敵火，衝突何時落幕尚未可知。有一名在台生活近24年的伊朗人Amini，談到這次的中東局勢衝突，想起太太仍在伊朗，憂心表示「通電話時，都擔心這是最後一通電話。」2024/04/22 18:19 -
潘慧如80坪新家曝光！砸千萬佈置 生活充實體檢身體出狀況
女星潘慧如三年前為了家中的毛孩，買下了一處擁有千坪花園、萬坪基地的社區預售屋。經歷疫情的延宕後，終於在今年2月，她開心地迎來了新家的入住。這已是她第五次購屋了，對於裝潢設計，她可謂是小有心得。新家約80坪，但她精心規劃的1.5房、8米面寬的客廳和開放式廚房，散發著奢華與時尚的質感。2024/04/22 11:36 -
高麗菜變色、消毒水味水餃！兒童新樂園美食街「恐成下個寶林」
民進黨台北市議員林延鳳指出，北捷營運管理的兒童新樂園美食街負評多，許多家長在網路反映食物難吃、廚房髒亂等情形。北捷表示，已通知業者提改善計畫，輔導無效就要求停業。2024/04/19 21:32 -
鏗鏗！ 這家自助餐店上菜靠「吊掛」下樓省爬梯
南投水里鄉有一家便當店廚房設在三樓，店面在一樓，店家為了免去爬上爬下的辛苦，自製＂吊掛籃＂送菜，將料理好的餐點從三樓吊掛到一樓，過程中還會發出聲響，避免有人撞上。2024/04/15 13:09 -
房客退租屋子全發霉！流理台還藏「大片香菇」 他崩潰喊噁
許多人在當房東時，最害怕的事莫過於碰到不愛乾淨的租客，一名網友近日抱怨，稱自己在幫房東友人清理退租房子時，竟發現整間牆壁、地板佈滿大量霉斑，不僅如此，廚房流理台邊緣還長出大朵香菇，可怕場景不禁讓他直呼：「以後租屋契約要加一條，禁止房客在室內種香菇」。2024/04/12 14:13 -
買好市多廚房紙巾「外袋破大洞還用膠帶補」 女傻眼：誰敢用
有民眾在連鎖美式賣場，購買一包廚房紙巾，回家卻發現，包裝袋底部，破了一個大洞，還用膠帶黏起來。但最近頻傳食安問題，廚房紙巾也算衛生用品，讓他不敢使用。網友推測，可能是賣場人員上架，不小心劃破。美式賣場回應，暫時無法確認破損原因，請消費者將產品帶回，將協處釐清。2024/04/10 18:20 -
【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！
【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！2024/04/10 18:00
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