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長榮獲世界航空5星評鑑 加航北美最佳
航空服務調查機構SKYTRAX近日公布2017年全球航空公司大獎，長榮航空獲5星級殊榮，加拿大航空則拿下北美最佳航空。2017/06/21 18:55 -
浪費食物前3大！ 婚宴、Buffet、麻辣鍋減廚餘量
吃到飽餐飲業者，避免當「浪費食物」的元凶，也在拚廚餘減量。像是婚宴會館，服務生上菜之餘，更積極詢問打包，菜色也可以客製化「減量」；五星級飯店，則是啟動廚餘秤重紀錄，觀察廚餘量，增加餐檯現點現做或小份量比例，還有吃到飽火鍋，也曾經打出見鍋底打折，廚餘減量2到5成。2017/06/12 18:03 -
南京魚翅消耗量 5年大減逾9成
大陸媒體報導，基於社會責任，中國大陸南京市目前至少有12家五星級飯店停售魚翅菜品；市內的魚翅消耗量由5年前的50噸下降至1噸。2017/05/05 13:20 -
JR東日本豪華臥舖列車 一人要價31萬台幣
東日本鐵路公司斥資100億日圓打造豪華臥舖列車「四季島」，車廂設計媲美5星級旅館，房間內有和式座位還有檜木澡盆，強調豪華精緻的服務，一次只載客34人，不過車票可不便宜，依照不同行程，最便宜要32萬日圓，最貴高達115萬日圓，相當台幣31萬。2017/05/02 22:43 -
頂級檜木浴缸和室嵌暖桌 豪華寢台列車
近來日本興起豪華寢台列車的風潮，5月1日首發的四季島從東京上野出發，周遊日本東北地方與北海道，客房全都是套房，搭配和室、檜木浴缸，車頭尾都做大片玻璃的觀景車廂，還有現場音樂演奏的酒吧，就是一台行動五星級飯店，所以四天三夜的行程，票價最貴一人115萬日幣，想訂票，已經要排到明年三月之後，而這類豪華寢台列車，不光是吃睡在上，而是類似搭郵輪旅遊的概念，會沿途停靠觀光景點，區域周遊，包括JR九州、JR東日本，都推出了豪華寢台列車路線，下個月還有JR西日本要加入戰局，逐漸成為一種新型態的旅遊。2017/05/02 20:25 -
JR豪華「四季島」列車 正式上路一票難求
主打五星級的JR東日本豪華臥鋪列車「四季島」，5月1日上路，從東京出發到北海道，有透明觀景車廂，欣賞沿途風光，客房還有檜木浴缸隨時泡湯，頂級高檔的列車之旅，4天3夜，最高台幣30萬，明年3月以前，預約全部額滿。2017/05/02 13:40 -
自費掛號1.2萬 衛生局：不得逾健保價2倍
全台第一家全自費診所標榜5星級，但初診掛號要價就要1萬2，遭到外界質疑，因為衛生局有規範，自費金額必須在健保價的兩倍以內，所以現在衛生局也要查，到底上萬的醫療價格跟實質的治療合不合理。2017/03/21 12:41 -
危機入市！五星飯店連開5店 徵才1500人
不怕陸客不來，五星級飯店選擇「危機入市」，各家拚「擴大據點」。凱撒集團今年一口氣要連開5家新飯店，舉辦大規模面試，徵才1500人，從基層起薪25K，到主管80K，招兵買馬。對手晶華在高雄的新飯店也將在7月開幕，開150個職缺，北高獵才。2017/03/21 12:02 -
25歲女遊客 印度五星飯店內遭下藥性侵
根據官方統計，印度一年有報案的性侵案件多達3萬6千多起，但實際受害人數遠高於這個數字，不僅是當地女性安全得不到保障，現在連外國遊客都人人自危。一名美國女遊客參團到印度旅遊，居然在下榻的五星級飯店，被導遊下藥，遭到包括司機和飯店工作人員等5人集體性侵。2016/12/27 12:55 -
她說到台北當麻豆 涉毒趴賠命家屬慟
家人以為來台北追星夢，妙齡女魂斷異鄉！一名21歲郭姓女子，到台北市信義區五星級飯店W Hotel，參加派對後送醫不治。檢察官跟法醫下午解剖遺體，初步了解死者身上有毒品反應、還有不明的傷痕，下體有紅腫現象，不排除遭人性侵，警方調查死者在飯店待了3天，三進三出，疑似帶其他小姐上樓參加派對，而她本身可能是陪酒，按照行情計算，可以賺進13萬5千元，但家屬從台東北上，不敢相信女兒說當模特兒，怎麼可能會去陪酒喪命。2016/12/09 18:11 -
小吃賣進飯店！ 四神湯、雞肉飯身價翻倍
台灣國民小吃不只台灣人愛吃，國外旅客也愛嘗鮮，看準平民美食的魅力，五星級飯店紛紛推出新菜單讓小吃入菜！不過像雞肉飯、四神湯，一般小吃店都是銅板價，但在飯店賣要價也3級跳，定價5、6百元跑不掉，但相對的也會加入高檔食材，鎖定商務或國外旅客拚市場差異化。2016/12/05 18:38 -
特殊新現象！百貨公司坐月子1天1萬3
台中一棟5星級飯店兼百貨公司，竟然開了兩層樓的月子中心，飯店地點1樓有百貨又鄰近主要道路和市區，規劃飯店8~9樓開設月子中心，1800坪的空間房間數40間，入住一天要價1萬2千元到1萬3千元之間，號稱台中最貴，算下來如果40間全住滿，一個月業績破千萬。2016/11/18 13:37 -
租豪宅打造托「鸚」旅館 她是鸚鵡保母
現在鸚鵡也有專屬的五星級度假飯店！愛鳥成痴的新娘秘書林小姐，家中養2隻鸚鵡，但因工作必須經常出國卻沒有人能幫忙照顧，1年前決定辭職專職當「鸚鵡母親」。她投入超過1百萬元積蓄，為鸚鵡打造挑高5米、五星級的度假空間，在豪宅旅館裡，鸚鵡自在飛翔也成了鸚鵡迷的交流場地。2016/11/12 18:36 -
FOCUS／非典總統 川普顛倒選戰再翻攪世局
新科美國總統很不一樣，身為房產大亨在商場上大起大落，川普客串過影集電影，因為當實境秀主持人一句節目台詞「You're fired」因此暴紅全球聞名，來看看川普年輕時代。川普70年前在紐約出生，家中有5位兄弟姐妹，川普排行老四，13歲時，父母想糾正他的惡行惡狀，於是將川普轉學送進軍校，在校成績優異同時也是運動健將，再到常春藤名校賓州沃頓商學院求學，畢業後，川普正式進入父親房產公司任職，他不甘父親的房產事業只在布魯克林和皇后區，看好曼哈頓還將老舊的海軍酒店重新整修為五星級君悅，之後成為房產大亨，現在川普成為白宮新主人，人生七十才開始，川普還有更精采的人生下半場即將展開 。2016/11/10 20:11 -
快訊／黃琪又騙！冒充富3代 優惠住五星飯店
曾經替前總統陳水扁算塔羅牌的「黃琪」，今年5月假釋出獄，卻多次冒充豪門第3代，跟包含台北喜來登等五星級飯店訂房，以優惠價格住房，至少成功詐騙10次，刑事局警方深入追查，8日拘提黃琪，而他也依照詐欺罪被羈押禁見。2016/09/09 12:52 -
5星級挫冰一碗2500元！重7公斤18種配料
高溫不斷，來上一碗剉冰再消暑不過，現在有五星飯店也推出剉冰，價格同樣五星級，一碗就要2500元，不過超級澎派，走巨無霸路線，直徑有60公分、重7公斤，需要2個大人才能完全環抱住，上桌時還有乾冰，視覺效果非常震撼。2016/07/01 18:02 -
「最便宜米其林」板橋開幕 7道新菜限定不同店享用
號稱是「全世界最便宜的米其林星級餐廳」添好運再開新分店，這次選在新北市板橋開幕，同時這也是全台第5家分店，預計年底前將再開2-3家，也有機會到台南、高雄開分店。2016/04/26 16:08 -
搶花火財！ 澎湖首間5星飯店鎖定中高端客
澎湖花火節馬上來臨，有5星級飯店搶在活動前開幕鎖定的是「中高端」客群和外國觀光客，因為先前空難影響台灣遊客人潮少了3成以上，這回想拓展外籍旅客來彌補流失的客群，畢竟全澎湖大大小小就有5百家旅館，得把餅做大才能擴大商機。2016/03/30 19:43 -
將軍之子再行騙 帳戶剩9元誆住5星飯店
台北5星級君悅酒店這回遇到白住客人，一名陳姓男子退房時竟然信用卡額度不夠無法結清，飯店業者認為詐欺；警方將他帶回偵辦發現他帳戶只有9元，而且這男子上過社會版面多次前科累累，之前曾經和同夥在雙北市多家攝影器材行「假租借真轉賣」，得手金額高達幾百萬，而他的爸爸是退休少將，他每次捅婁子就會跟債主說，家人會還錢，現在家人都不敢相信他了。2016/03/24 19:01 -
紓壓趴！周一壽司吃到飽、周五辦公室喝啤酒
星期一讓每個上班族都懶洋洋，為了幫大家一掃Blue Monday，有星級飯店在星期一推出握壽司吃到飽活動，由專業師傅現點現做，甜蝦、頂級Prime牛和鮭魚卵都可無限續點；另一家美式餐廳則是在周五下午5點啟動「FRIDAYS Happy Hou」活動， 將最新的餐點、啤酒送進辦公室給大家。2016/03/22 12:35 -
史上最長菜名13字 呂雪鳳挑戰奧客大NG
許多人愛亂投訴當「奧客」，勇奪金馬獎的呂雪鳳在《五星級魚干女》正面迎戰「神鵰俠侶」奧客廖慧珍和高盟傑，引發了一連串笑料。為能成功收服刁鑽饕客，呂雪鳳還特意端出北投經典名菜「龍蝦鮑魚深海魚怪螺肉海盜船」，不料光是唸13個字的菜名、就讓她昏頭轉向，頻頻吃螺絲NG了十多次。讓人佩服的是，長達5小時的拍攝菜早就冷了，所有人還得演出美味至極、直衝雲霄的沉醉模樣，讓人看得爆笑。2016/02/24 23:55 -
毛巾有血漬！ 觀光局揭飯店4大NG行為
如果入住飯店毛巾有血跡，應該會覺得非常不舒服，更何況這種狀況出現在4、5星級飯店裡。觀光局派出秘密客到飯店抽查，發現4大NG行為，包括房務整理不確實，員工愛聊天，沒敲門就進房，餐桌空盤沒人收，都默默被扣分，實際詢問民眾，好多人真的都有碰到過。2016/02/02 13:10 -
快訊／瑪丹娜今晚抵台 週四開唱預計停留7天6夜
天后瑪丹娜即將在本周來台開唱，而今天晚上瑪丹娜也將先行抵達台灣，預計會停留在台灣7天6夜，而目前看到小巨蛋的檔期，從今天開始一直到星期天都已經被瑪丹娜給預定走，不過提前那麼多天來台有可能會等到舞台組裝完成後，瑪丹娜就會提前在小巨蛋先做彩排，但目前行程公關公司都是保密到家，但確定瑪丹娜是住5星級飯店的總統套房，而停留那麼多天也是很有可能會出門遊台北。2016/02/01 14:31 -
飯店「早午餐」吃到飽 時間增長、價格提高
高雄吃到飽餐廳每年有將近16億元市場，為了搶食這塊大餅，一間五星級飯店在假日推出，飯店內鐵板燒跟日本料理兩家餐廳同時吃到飽服務，而且還能從上午11點吃到下午3點，等於跨越早午餐甚至下午茶時段，但價位也挑戰南部最高，超過1千5百元，雖然暫時沒有業者跟進，但認為能把餅做大也樂觀其成。2016/01/23 20:00 -
美福大飯店奢華登場 最貴房間一晚20萬
五星級飯店再度掀起一波新的戰爭，台灣以肉品進口而知名的美福企業，幾乎供應全台許多餐廳、飯店高級牛排，擁有許多死忠愛好者，最近在內湖美麗華附近打造自家品牌大飯店，除了搶攻商務客源，也看準台灣人愛美食的心理，裡頭一次有5間主題餐廳，還有360度環屏連動螢幕，要力拼鄰近的國際品牌萬豪酒店。2016/01/06 20:14
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