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高鹽飲食傷健康！專家曝1類食物助改善：降低心臟病風險
酪梨、香蕉、鮭魚、堅果......這些看起來是為了減肥才吃的「健康食品」，實際上都富含一種有益於心臟健康的元素：鉀。根據外媒U.S. News的報導，最新研究顯示，多吃含鉀食物能夠降低心臟病發作的風險，尤其對女性更加有益！2022/08/10 10:00 -
火鍋「高吸鈉」黑名單食材曝！ 3蔬菜類竟上榜
台灣有許多美食，其中火鍋一直都擁有超高人氣，配菜中你必吃的是哪些食材呢？專家對此提出建議，國人愛吃鍋容易踩進「高鈉地雷」，教你如何聰明選擇調醬配料，以及避開「高吸納食材」，一起來看看！2022/07/20 05:15 -
中風年輕化！每4人就1位陷危機 「3大壞習慣」惹禍
台灣每年新增3至5萬名腦中風患者，台灣腦中風學會理事長李俊泰指出，根據統計，過往每6人有1人可能中風，現在則是每4人當中即有1名終生會發生中風危機，發生率逐年增加，是因許多人工作型態長期久坐少運動、工時長，又偏好高油、高鹽、高糖食物，讓近年中風更有年輕化趨勢。2022/06/23 10:39 -
不只炸物滷味！「8種高熱量下酒菜」出爐 聰明吃法看這
疫情期間，民眾改在家用餐的機會增加，減少外出被感染的風險，不管是一個人吃或是找朋友聚會，皆少不了美食，像是鹹酥雞、滷味等下酒菜，但通常這類食物大多高油、高鹽，營養師余朱青分享如何挑下酒菜，吃得爽口、負擔更少。2022/06/03 23:28 -
常吃外食不健康？專家推211餐盤飲食法 3點健康減重
現代人生活忙碌，三餐常靠外食解決，但往往又擔心外面賣的食物隱藏高油、高鹽，營養師余朱青分享「211餐盤」飲食法，讓你在享受美食之餘，也能顧到健康減重。2022/06/01 14:56 -
吃太鹹腎臟恐哭泣！少碰6大高鈉食品 杜絕高血壓來敲門
高鈉飲食超傷腎！恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻表示，許多醃製食物涮嘴又下飯，一吃就停不下來，但醃製品高鹽、高鈉，有些還會加化學成分，偶爾吃沒事，長期食用的話，對身體，特別是腎臟都是沉重的負擔。2022/05/07 12:51 -
確診吃錯「火上加油」 這些佐料、中藥材先別碰
新冠肺炎本土病例越來越多，不少民眾居家隔離，得靠外食甚至會想吃補一點，但有中醫師發現，不少確診病患居隔期間咳嗽、痰、胸悶症狀加重，原因是吃太多＂上火＂食物，像是羊肉爐、薑母鴨，或是高油高鹽的炸物、泡麵等，建議要多吃葉菜類和蛋白質料理。2022/05/03 13:57 -
子宮頸癌幾乎0症狀！專家授4招預防 這3類食物別吃
子宮頸癌為女性常見癌症，營養師廖余姍表示，各年齡層女性都有可能發生子宮頸癌，但以25歲到45歲婦女最為常見，呼籲女性多關照身體狀況，定期做婦科檢查及抹片，除此之外也可以透過飲食選擇、維持理想體重、良好睡眠等方式，遠離子宮頸癌。2022/04/13 16:01 -
薑母鴨吃太多「壞膽固醇」大增？ 吃4大食物有助改善
冬天氣溫低，容易造成血管收縮、高血壓，突發的心血管疾病更是不少；壞膽固醇在冬天的數值，也有顯著增高的現象，這可能是因為台灣有食補的習慣，在冬天大家時常吃薑母鴨、羊肉爐等食物來暖暖身體，但這些溫補食物，通常伴隨著高油、高鹽的特性，吃多反而容易增加壞膽固醇。若想改善、降低壞膽固醇數值，可以透過這4種食物，幫助降低膽固醇。2022/01/17 10:44 -
小心膽固醇破表！三高患者吃尾牙 5大地雷食物少碰
互相夾菜倒酒撿菜尾 當心血壓血糖「步步高升」 又是年末尾牙聚餐時節，吃下太多重油、重鹽的美食，容易造成高血壓、高血糖、高血脂控制不良。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示，年末聚餐料理大多是精緻飲食，常有高油、高糖、高鹽成份，享受佳餚的同時很容易攝取多餘熱量。2022/01/16 08:52 -
每4人就1個高血壓！專家曝「得舒飲食法」改善血壓
根據衛福部2021年10月公佈的數據調查顯示，18歲以上國人高血壓盛行率高達25%，也就是平均每4個人就有1人患有高血壓。營養師李其昀表示，這是因為現代人經常多吃少動，且飲食習慣高鹽高鈉，生活壓力大，以及跟遺傳因子等有密切關係。2021/11/03 23:05 -
煩惱多也會缺氧！「一根吸管」練氣補氧精神好
現代人忙於工作加班、照顧小孩，被生活壓得喘不過氣，睡不好、吃也不正常，忙到累壞身體，耗氧過量，到頭來一身病、沒精神、頭暈、胸悶……一堆問題跟著來。2021/06/03 13:40 -
港星廖啟智不菸不酒罹胃癌亡 醫籲避開4飲食地雷
港星廖啟智不菸不酒，驚傳胃癌病逝，享壽66歲。讓外界好奇的是，不菸不酒卻得胃癌？腸胃科醫師指出，菸與胃癌有關係，但飲酒目前較無直接證據．提醒愛吃重鹹、高鹽、燒烤與煙燻食物的民眾要當心。2021/03/30 10:29 -
更年期吃了更焦慮 抗疲憊避免「升壓」5食物
適度的焦慮可以使頭腦更清醒，甚至能帶來一絲刺激，但如果焦慮過度，就會帶來心理疾病，使人惶惶不可終日，對自己、生活失去信心，久了之後會產生惡性循環，過度焦慮會導致生活無法正常接軌。尤其更年期族群更容易焦慮。2020/12/09 11:50 -
洗菜加小蘇打、鹽巴更毒！專家曝輕鬆3招「有效除農藥」
現代人習慣攝取高油、高鹽飲食，不少民眾開始注重養生及食安問題，轉為多攝取蔬果，但蔬菜、水果表面上的農藥若沒洗乾淨，長時間下來反而可能危害身體健康，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就表示，一般常見的用鹽巴、小蘇打、洗米水等洗刷蔬果反而會造成反效果。2020/11/02 22:05 -
顏清標換肝恐因這習慣 出現這些症狀 小心肝病上身！
顏清標3月接受健康檢查發現肝腫瘤，再加上「甲型胎兒蛋白」指數偏高，被醫師研判需要移植肝臟，最後由二兒子顏仁賢捐出65%的肝臟，進行活體肝臟移植手術！曾因工作與顏清標有接觸的藝人阿松，在TVBS《健康2.0》節目中分享，顏清標會自己下廚，但多是高油高鹽的食物，還最喜歡吃控肉，為人海派酒量也很好，可能也是這樣的飲食習慣引發肝癌。TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云也邀請來賓討論，當肝出問題時，身體會發出那些警訊，以及如何透過飲食，「吃」出好肝！2020/06/03 12:42 -
常頭痛、頭暈要小心了！這疾病找上門 死亡風險增
高血壓這個隱形殺手真的是不能輕忽它，尤其「高血壓初期」不會有任何明顯症狀，如果平常沒有定期「量測血壓」的習慣，又會出現頭暈、頭痛甚至是胸悶真的要提高警覺，不要等到有了併發症，才驚覺自己已經罹患高血壓。2020/05/22 23:02 -
常吃泡麵恐患胃癌？ 專家揭4健康煮法：超重要
泡麵烹煮方便、價格又便宜，成為不少人吃飯時的選擇之一，泡麵種類也愈來愈多元化。不過毒理醫學專家招名威就提醒，雖然現今市售泡麵沒有使用防腐劑的問題，但仍要注意長期食用高油、高鹽食品，可能會升高致癌風險，對此，招名威也特別分享泡麵較健康的吃法，讓民眾享受美食之餘也能顧及健康狀況。2019/12/17 13:13 -
身體硬塊不規則、潰爛？小心可能是癌症徵兆
台灣人晚睡早起的生活型態，加上高油高鹽高糖的飲食習慣，讓國內罹患癌症人數不斷攀升，罹癌的年齡也層漸漸下降，青年人口罹患癌症的比率佔總人口的10%，而女性乳癌、甲狀腺癌、大腸癌等，都高居青年罹癌的前三名。現代人因為工作忙碌，經常忽視身體健康的警訊，往往在確診為惡性腫瘤後，才想起其實早有「癌症徵兆」。其實在日常生活中，可以透過按摩身體淋巴密集部位是否有腫塊，正常的淋巴腺只有半顆飯粒的大小，當身體有狀況的時候才會有腫脹的硬塊。TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云特別邀請來賓告訴大家，要如何察覺身體的異狀儘快就醫，才不會錯過就診的黃金時機！2019/11/08 17:39 -
不只誘發高血壓！ 研究：吃太鹹傷腦「恐失智」
不只吃太甜會導致失智症，太鹹也小心傷腦！最新的動物研究顯示，高鹽飲食可能導致「濤蛋白」堆積，進而影響大腦認知功能，提高失智症風險，營養師建議每天鹽份攝取量，不分老中青都是2400毫克，超量或是不足，對健康都不好。2019/10/28 12:12 -
敗腎地雷你中了嗎？ 小心你與「洗腎」的距離越來越近
台灣慢性腎病醫療費用與洗腎人口數年年攀升，美國腎臟登錄系統USRDS最新年報中公佈全球尿毒症排行，台灣洗腎發生率竟是世界第一！2018年一共有36.4萬人因為慢性腎臟病就醫，健保花費高達500多億。醫生表示，會造成這個結果，跟三高文明病及民眾用藥習慣有關。藝人何嘉文也曾左腎急性發炎，由於一開始症狀並不明顯，差一點因為延誤就醫導致洗腎！TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云提醒，平時就得多注意飲食，避免攝取高鹽分的食物，才能降低洗腎機率！並邀請來賓分享台灣人有哪些敗腎的壞習慣，以及如何透過飲食的調節，降低大家與洗腎的距離！2019/10/18 20:16 -
外食族防「鹽質爆表」 調查揭曉：清湯食物竟上榜
許多民眾因為工作忙碌經常外食，但很多人也許不知道，每天吃下肚的食物裡面，到底含有多少鹽份？三軍總醫院日前公布一項外食調查結果，其中包括牛肉麵、麻油雞麵線、榨菜肉絲麵等鹽分過量的美食，光是一碗含鹽量就超過每日建議量的90%。2019/09/26 23:39 -
破除小蘇打洗菜迷思 這「3步驟」你洗對了嗎？
現代人高油高鹽的飲食習慣，不少人開始注重體態、傾向健康水煮飲食，青菜便是很好的攝取來源，但你知道嗎？洗菜也是門大學問，洗不好可能連農藥都一併吃下肚。日前健康網站《健談》就分享清洗蔬果3步驟，先浸泡、再沖洗、最後才分切，先讓農藥溶在水中，再以流動的水沖洗乾淨，就有助於減少農藥殘留。2019/08/15 15:50 -
特別想吃鹹的？ ６健康危機要注意！
偶爾嘴饞吃點洋芋片、鹹酥雞等鹹零食，不算太超過；不過突然想吃鹹的食物，有時可能是身體出了狀況。了解這些警訊，可以防止你在不知不覺之間、吃下太多的鹽。2019/08/08 10:00 -
三餐都外食！少女擁「粉紅血」 血脂濃到塞住洗腎機
外食通常都高油、高鹽，若不注意飲食均衡，小心身體健康亮起紅燈！日前有一名17歲的少女經常在外吃飯，且喜歡吃麻辣燙、炸雞等食物，更把可樂當水喝，這樣的飲食習慣持續讓她罹患了嚴重高血脂，甚至抽出多達8000毫升的「乳白色脂肪液」。2019/06/30 18:21
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