-
更勝毒品！ 美研究：吃Oreo餅乾易成癮
您喜歡吃巧克力餅乾嗎？會不會一吃就停不來呢？現在有科學研究證實，這可能是已經上癮了，來自美國康乃狄克州的研究，他們以Oreo餅乾跟老鼠來做實驗，發現像這類高脂、高糖的食物，刺激大腦的方式所帶來的愉悅感，更勝古柯鹼等毒品，這就能解釋為什麼大家即便知道有害健康，還是忍不住吃個不停。2013/10/17 22:13 -
美研究踢爆炸雞塊多合成 僅40%是肉
很多人愛吃炸雞塊，美國研究發現速食店販售雞塊所含的雞肉成分竟只有40%，不到一半份量，其他成分竟然夾雜血管、神經和雞骨碎片，研究指出，這種雞塊吃多了將會攝取高脂肪、高油脂，甚至還會引起心血管疾病，到底「組合雞塊」是怎麼製作的？TVBS請鹽酥雞業者實際用雞皮、軟骨和雞肉，製作手工雞塊，發現雞絲分明，冷凍組合雞塊呈現塊狀，一眼就看出兩種肉質外觀看起來明顯不同，組合雞塊熱量也比裹粉炸雞多出2倍。2013/10/06 12:49 -
夜間別吃粽 高脂成毒素恐釀胃腸癌
端午節要到了，大家都會吃的粽子，還是提醒您，吃的量和吃的時間都要注意；過去大家都知道粽子熱量高，但如果把粽子當宵夜吃，體內的蛋白質會把粽子的碳水化合物大量轉化成脂肪，加上高油、高鹹，對消化是很大的負擔，醫師提出警告，這樣很可能會增加腸胃道的罹癌風險。2013/06/11 12:10 -
抽驗人氣便當 「高油、高鈉、高脂」不健康
三餐老是在外、常吃便當的上班族可得注意了，平面媒體實測市售20款人氣便當，結果發現，這些便當幾乎營養失衡，其中更有8款熱量、納含量和脂肪全破表，成了「三高便當」，營養師表示，這些便當主食都是「油炸類」的雞腿、排骨，加上配菜都是醃漬類的泡菜、榨菜，民眾只要吃一餐便當，攝取的鹽分、熱量就相當於一天的量。2013/05/20 12:23 -
青光眼易致失明！ 輕食預防、避免久趴
根據統計，全台灣有超過35萬人罹患青光眼，而且很多人還不自己，如果不馬上治療，恐怕有失明危險，更糟的是，現代人喜歡盯著手機、盯著電腦螢幕，所以比起10年前，年輕患者的比例更增加2成，和歐美比起來，青光眼失明的比例是10%，但在亞洲卻高達25%，飲食方面除了避免高油高脂，提醒您「睡姿」也得小心。2013/03/12 00:37 -
吃炸腿飯年胖33kg 衛署推「低卡便當」
市售便當熱量普遍偏高，像是炸雞腿飯就高達1300卡，天天吃，一年下來可以胖上33公斤！衛生署國民健康局就召集盒餐業者推出「低卡便當」，熱量最低的只有380卡，用「吻仔魚」取代「高脂肉類」，只用電鍋烹煮完全不用油，其他肉類便當也由「炸」的改成「烤」的，就能減少大約90卡熱量。2012/11/02 13:19 -
中秋烤肉少肉多蔬果 營養又健康
中秋節快到了，不少人已經開始準備烤肉食品，但高膽固醇，高鹽高脂都是健康殺手。怎麼烤才健康？營養師建議最好以新鮮天然食材為主，再多吃些蔬菜水果，不但可以預防致癌物產生，更能幫助消化，減輕負擔。2011/09/09 23:39 -
乳癌早知道！ 遠紅外線抓「血管擴張」
遠紅外線可看出您的危險因子-癌症，有醫師以台北都會女性最缺乏的「運動」做實驗因子，經過6個禮拜的乳房追蹤，持續運動的實驗組，76%顯示血管擴張的情況有所改善；醫師表示，血管擴張代表體內雌激素過量，乳癌風險提高，只要及早改善高脂飲食的習慣，並且加強運動，就能降低風險。2011/02/07 19:21 -
「矮」易患心臟病？ 白冰冰：我很健康啦！
芬蘭一項分析300多萬人的報告指出，不管男女，統計上發現較矮的民眾，比起較高的族群，罹患心血管疾病的風險，多了50%；雖然臨床還沒發現，個子高矮跟心血管疾病的關連性，不過，報告指出，矮個子的人，因為心血管較小較細，相對容易阻塞，醫師也藉此提醒，更該少吃高脂食物；151.2公分的演藝圈大姊大白冰冰看的很淡，沒有不相信研究，只說都有在保養。2010/06/11 16:21 -
矮易心臟病！ 芬蘭研究：風險高5成
矮個子容易得心臟病嗎？芬蘭一項分析300多萬人的報告指出，不管男女，統計上發現較矮的民眾，比起較高的族群，罹患心血管疾病的風險多了50%；雖然臨床還沒發現，個子高矮跟心血管疾病的關連性。不過，構造上來看，矮個子的人因為心血管較小較細，相對容易阻塞，醫師也藉此提醒，更該少吃高脂食物。2010/06/11 13:09 -
日本研究證實 多吃醋、脂肪變少
大家都知道多喝醋，有益健康，不過喝醋，真的可以減肥嗎？日本一項最新的研究發現，多攝取醋，真的可以去除體內脂肪，這項實驗針對吃高脂肪的老鼠，餵食醋酸，結果發現老鼠體內的脂肪，真的減少了1/10，因為醋酸成分，能夠刺激一種蛋白質形成，這種蛋白質可以有效防止脂肪堆積。2009/06/19 22:33 -
實驗大吃大喝30天 男子竟瘦6公斤
吃越多，是不是就會越來越胖？尤其吃的都是垃圾食物？在捷克有一名男子，為了進行實驗，連續吃了1個月高脂肪、高澱粉的垃圾食物，結果他不但沒有變胖，反而還瘦了6公斤。這麼狂吃狂喝，還是變瘦，聽起來是不是很心動？不過醫師警告，這只是一時的效果，如果長期大吃大喝，健康還是會出問題。2006/03/22 19:23 -
飲茶點心高脂高鈉 小心吃壞人
現在時間適合來客下午茶，您今天是中式、西式還是歐式，如果您今天是上茶樓來客港式點心，提醒您香港食物環境衛生署最新公佈的檢驗報告指出，有三成的點心熱量過高，並且含鈉量超高得驚人，吃了可能引起心血管疾病，甚至可能致癌。2005/04/14 16:26 -
速食吃多 亂經 不孕 隨之來
您知道漢堡薯條吃多了，不僅可能亂經，未來還可能導致不孕。台安醫院婦產科醫師針對嚴重排卵障礙的不孕婦女資料進行研究，發現不孕原因在於吃了過多高油、高脂食物，使得血中胰島素濃度較高，影響受孕率。2005/03/28 19:21 -
代言豬肉正名 藝人談政治說冷笑話
演員唐從聖扮演的「陳隨扁」總統，和羅時豐扮演的「李燈輝」前總統，上午到台中為台灣豬肉正名，證明台灣豬肉並非高脂、高膽固醇。兩人說學逗唱，把軍購案、真調會等政治議題全編進脫口秀，相當有趣。2004/11/01 12:20 -
餛飩麵熱量560卡 高於牛肉麵
什麼樣的食物吃了容易發胖？相信這是很多人關心的議題，美國的學者指出，吃太多冰淇淋如同慢性自殺，這是因為冰淇淋含有高熱量與高脂肪，至於大家平時攝取的食物當中，又有哪些屬於高熱量，帶您來看看。2003/07/24 18:40 -
美新研究 冰淇淋是健康的慢性殺手
夏天吃冰，是許多人消除暑氣的選擇之一，不過可能沒人知道喝下一杯奶昔，相當於吃下3個漢堡。美國的一個學術研究單位，也對冰淇淋發出嚴重警告，因為這些含有高熱量高脂肪的冰淇淋，儘管美味，卻會讓人肥胖甚至引發各種心血管疾病，成為健康的慢性殺手。2003/07/24 11:17
廣告
