夏天吃冰，是許多人消除暑氣的選擇之一，不過可能沒人知道喝下一杯奶昔，相當於吃下3個漢堡。美國的一個學術研究單位，也對冰淇淋發出嚴重警告，因為這些含有高熱量高脂肪的冰淇淋，儘管美味，卻會讓人肥胖甚至引發各種心血管疾病，成為健康的慢性殺手。
小朋友拿著手上的冰淇淋，吃得津津有味，這是每到夏季就會出現的畫面，不過美國政府的一個研究單位，最近再度發出嚴重的警告，如果冰淇淋吃太多，就像是在慢性自殺一樣。美國研究人員：「我們發現很多聖代、奶昔，就包括了人體所需至少一天以上的飽和脂肪酸。」
大家都知道，高脂肪高熱量的冰淇淋，吃多容易導致肥胖以及心血管等疾病，卻很少人知道它的嚴重性。美國研究人員：「肥胖並不是唯一跟冰淇淋有關的疾病，心臟方面的疾病仍然是第一名殺手。」
以這種最簡單的香草奶昔為例，相當於3個漢堡的熱量，如果是這種加了巧克力醬的冰淇淋鬆糕，熱量幾乎是兩人份的小披薩。就連標榜健康取向的優格冰淇淋，也一樣的危險，大概是一份豬肋排的熱量。
民眾：「我想大家都知道冰淇淋有著什麼問題，但大家還是愛吃冰淇淋，因為不但美味還是種享受。」這可能是每一個消費者的心聲，不過一時的口腹之欲如果危害健康，還是得不償失。
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