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愛心不能省 侯友宜續推待用餐「36萬人受惠」
新北市府照顧弱勢族群，持續推動待用餐計畫，目前已經有615間店家響應，市長侯友宜與連鎖餐飲業者，簽署合作備忘錄，侯友宜表示，今年預計使用1300萬元，做為待用餐支付費用，累計讓36萬人獲得溫飽。2023/03/28 21:11 -
景氣慘！連4「低迷藍燈」分數剩10分 續創14年新低
國發會今（27）日發布2月景氣燈號續亮低迷藍燈，已經連4藍，且綜合判斷分數跌至10分，續創14年新低。國發會指出，全球景氣低迷，終端市場需求不振，加以產業鏈持續調整庫存，致2月生產面、貿易面、金融面、信心面指標仍低迷，惟內需消費回溫，零售及餐飲業營業額均較去年同期擴增。2023/03/27 16:22 -
浪費！怪客惡整拉麵店 將「整罐醋和胡椒」倒入麵中走人
日本近日針對餐飲業惡搞的事件層出不窮，已經演變成社會問題。茨城縣水戸市一間人氣拉麵店，近日就在推特指出，以後桌上將不再擺放胡椒罐，只會提供最低限度的調味料。原來是日前有一名中年男子，點了一碗拉麵後，竟將整罐胡椒粉和醋倒入麵中，隨即付款走人，浪費食物的行為讓店家怒火中燒。2023/03/27 15:45 -
【今日熱搜】鼎泰豐／周天成／林書豪／賤葆／富統食品
今（26）日熱搜關鍵字為「鼎泰豐」。餐飲業者「鼎泰豐」創辦人楊秉彝25日傳出逝世消息，享耆壽96歲，鼎泰豐對此證實，創辦人於日前安詳辭世。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2023/03/26 11:44 -
賣油郎創傳奇！鼎泰豐創辦人楊秉彝逝世 親捏小籠包畫面曝
餐飲業者「鼎泰豐」創辦人楊秉彝今天(25日)傳出逝世消息，享耆壽96歲，鼎泰豐對此證實，創辦人於日前安詳辭世，其實楊秉彝曾接受TVBS專訪，當時還親手捏小籠包，也透露自己一手打造鼎泰豐的傳奇之路。2023/03/25 23:38 -
缺工不怕 機器人不請假、免排班上線
缺工、缺料的時代，機器人開始成為補足人力的選項之一，其中開缺數第一的餐飲業，已經能夠看到機器人流暢的在第一線，接待客人和運送餐點，而技術傳承不易、工作環境又相對辛苦的營建業，也有實驗室打造相對應的機器人，甚至利用3D列印技術，讓整個工法因此簡化，擁抱機器人時代，各行各業也開始聘用這些「不會請假、也不用排班」的機器人員工。2023/03/25 22:55 -
青年勞動力下滑 科技業、餐飲業搶才大戰
少子化議題是國安危機，出生人口下降，移入人口跟不上，導致台灣的勞動人口衰減，勞動部青年就業狀況統計顯示，近十年來青年勞動力不斷下滑，成長率是負17.3%，在缺工時代，各行各業紛紛祭出不同策略來搶年輕人才。2023/03/25 22:35 -
拚擴展「王品50店、豆府10店」 壽喜燒業祭百萬薪
疫情消退，經濟復甦下，餐飲業積極擴店，像是王品集團目標今年再開30到50間門市，而主推韓式料理的「豆府餐飲集團」，旗下包含涓豆腐跟韓姜熙的小廚房，也預計再開10間門市，不過，餐飲業都很有感缺工現況，也紛紛祭出百萬年薪要搶人才。2023/03/25 18:24 -
快訊／鼎泰豐創辦人楊秉彝逝世 賣油郎締造小籠包傳奇
知名餐飲業者「鼎泰豐」創辦人楊秉彝今（25）日傳出逝世消息，享耆壽95歲，鼎泰豐對此證實，我們敬愛的創辦人楊秉彜先生，於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜。感謝各界關心。2023/03/25 17:33 -
館長220元便當「利潤僅3趴」？他吐關鍵：賣1萬也沒問題
網紅館長（陳之漢）跨足餐飲業，投資千萬元經營便當店，然而招牌便當「脆皮燒肉飯」1份要價220元惹議，他多次解釋便當配菜成本太高，且燒肉烹飪過後磨損太多，導致利潤僅剩3%。對此，電商團購達人486先生（陳延昶）則說絕對不信，狠虧館長「賣1萬也沒問題！」2023/03/24 10:29 -
蛋量不足！連鎖早餐店「荷包蛋」暫不供應 鍋燒麵蛋換蝦
全台鬧蛋荒，餐飲業也很頭痛，中南部連鎖的早餐店，位在高雄仁武的分店宣布，暫時不供應「荷包蛋、散蛋」單點，鍋燒麵和鐵板麵換成「白蝦」，只剩蛋餅和吐司夾蛋正常供應。只是顧客認為，吃鍋燒麵沒有蛋真的少一味，開玩笑問「能不能自己帶蛋」。2023/03/20 12:53 -
恭喜！《棒棒堂》初代男孩激吻情定她 超狂「富三代」家世曝
2006年開播的綜藝節目《模范棒棒堂》捧紅許多懷有星夢的年輕男孩，風靡無數少女的心，敖犬、威廉、王子等人仍舊活躍於演藝圈。第一代成員Monkey（謝睿宸），外型帥氣挺拔，被封為「小陳冠希」，不過僅錄了２個月的節目就赴美攻讀生物科技，接著再到日本念牙醫，回台後投入時尚與餐飲業。今（19）日他無預警高調示愛，曬出與網紅「兔美」的多張親密合照，公開兩人將步入結婚禮堂的好消息。2023/03/19 19:04 -
開箱館長220便當！「8菜2醬」曝光 網搶吃狂讚：超划算
網紅「館長」陳之漢日前宣布耗資千萬，成立「TRUE飯」便當店，正式進軍餐飲業，其中招牌的「脆皮燒肉飯」更一度因為要價220元，引來諸多質疑。不過，「TRUE飯」便當店在今（18）日中午12時30分，於新北市三重區限量販售120個「脆皮燒肉餐盒」，依然吸引大批人潮至現場排隊，甚至有幸運網友在開箱後大讚「超划算」。2023/03/18 19:28 -
疫後大開缺！北市就博會結合學生實習 台灣微軟現場搶才
台北市首場大型就業博覽會今（18）日於圓山花博爭豔館登場，這次結合學生實習及就業機會，亮點企業包括台灣微軟、華碩電腦，以及疫後旅遊景氣復甦重啟實習招募的雄獅集團等，現場釋出9869個職缺，平均月薪38K、最高月薪上看200K，並提供1481個實習機會，幫助在學生、青年實習接軌職場。2023/03/18 18:11 -
月電費4千6商家4月電價漲3% 民眾憂：被轉嫁
四月調漲電價，雖然是分級調整，但營業店家只要每個月，用電度數在1501度以上，就要漲3%，也就是目前每月電費約超過4500元的就可能被調漲，對此業者說到了夏天，餐飲業開冷氣用電會更兇，到時候一期兩個月就要多支出近800元，未來成本是否轉嫁消費者，還要評估。2023/03/18 13:04 -
BLACKPINK來台倒數！飯店推特調優惠 餐廳送聯名餅乾
南韓女團BLACKPINK這週末就要到高雄開唱，粉絲們搶訂飯店，洲際酒店3天近全滿、萬豪酒店700間全部售完，還有餐飲業也推優惠，點套餐就送台灣買不到的聯名餅乾！不過觀光局發現，有4家旅宿業者趁著演唱會期間，哄抬房價，最誇張的從6千元漲到1萬多元，依規定開罰5萬。2023/03/14 20:08 -
壽司郎1物沒管好小孩狂戳！ 爸「甜點吃到哭」：真開心
家長小心！許多餐飲業者，現在都將店內點餐系統升級為自助，只要按一按螢幕，就可點餐。日前有爸爸就分享「切身之痛」，喊話「千萬不要給小孩拿到點餐平板電腦」，否則就會像他一樣，結帳時哭笑不得，外加撐死。2023/03/14 13:44 -
白色情人！1300住凱撒、夏慕尼送龍蝦、虎航推86折
3月不只婦女節，今天的白色情人節也同樣是，搶優惠的好時機，像是虎航今天上午10點開搶，飛日韓等五國，兩人同行86折，而餐飲業像是王品的夏慕尼，電話尾碼有「0、2、5、8」，念起來就是你愛我吧，點兩客套餐，送一隻波士頓龍蝦，另外，台北凱撒飯店，也用520的諧音，推出房間跟自助餐的優惠。2023/03/14 13:05 -
10點開搶！虎航白色情人節促銷 「1族群」86折
今（14）是白色情人節，不只是餐飲業者，航空公園也搭上話題，台灣虎航推出白色情人節促銷，2人同行以上稅前86折，今日上午10點開搶！2023/03/14 09:27 -
不舔醬油了！噁男闖超商「便當架撒尿」 再掀食物恐攻風波
抓不完的模仿犯？日本食物恐攻事件頻傳，包含壽司郎在內的多家知名連鎖壽司店，以及拉麵店等餐飲業無不遭到波及，大多為青少年為求「有趣」而做出的嬉鬧行為，在當地已經掀起極高關注；而日前一段影片再度在推特造成瘋傳，竟然是一名男子在超商的食品貨架撒尿，讓網友看了震驚不已。2023/03/13 18:49 -
北市清晨又現搶蛋人潮！店門口排進小巷 民眾怒轟：政府無能
受氣候、禽流感等因素影響，台灣缺蛋危機持續延燒，儘管蛋價上月才漲價且重回歷史高點，中華民國蛋價委員會仍在本月6日宣布每台斤再調漲成55元，不僅嚴重影響餐飲業，也讓民眾哀嚎根本買不到蛋。對此，有網友分享台北市某雞蛋批發行一大早大排長龍的情況，他也直言「大家都說是政府無能」。2023/03/13 14:08 -
大啃「骨」打爆古巴！ 林襄吃排骨：古巴goodbye
中華隊今天(3/12)對戰古巴，為了替他們加油打氣，餐飲業者準備「烤骨排」，象徵排除萬難戰勝古巴，經典女孩Yuri跟林襄也大口咬下排骨，說啃下去後，要跟古巴say goodbye。2023/03/12 13:50 -
炸物愛店漲價！他見「雞排90元」嘆吃不起 網：小吃淪奢侈品
近年來，台灣物價、房價大幅飆漲，日前更受氣候與禽流感等因素影響，缺蛋危機持續延燒，儘管蛋價上月才漲價且重回歷史高點，中華民國蛋價委員會卻在本月6日再度宣布每台斤再調漲成55元，嚴重影響餐飲業同時也讓民眾哀嚎根本買不到蛋。有網友透過PTT發文提到，有雞排業者因調漲價格，在公告中寫下「在意價錢的顧客，少吃肉就好了」引起關注。2023/03/12 11:11 -
台荷大戰！民眾猛吃「荷包蛋」 就要荷蘭抱蛋
世界棒球經典賽，今天(11日)晚間，由中華隊對上荷蘭隊，想晉級的背水一戰，全民都很緊張!而在花蓮也有另類應援，花蓮市公所提供免費炭烤荷包蛋吐司，象徵讓荷蘭抱蛋，台中洲際棒球場外，也有餐飲業者開賣餐盒附贈荷包蛋，都是要幫中華隊應援。2023/03/11 23:18 -
男星娶百億千金遭爆「7年之癢」 急澄清：我媽心臟不好
男星阿緯（劉峻緯）是男團Lollipop@F出身，近年斜槓餐飲業有成，年營業額破億。2016年娶回百億千金豆豆，兩人感情生活相當甜蜜，未料，近日被狗仔捕捉到與1男2女在自家餐廳相談甚歡，鬧出烏龍緋聞，對此，阿緯直接發文澄清。2023/03/10 21:53
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