-
你敢吃？台灣超逼真狗形冰品登外媒 網友嚇傻：怎吃得下
台灣美食再度登上國際媒體！高雄1間藝術餐廚日前推出冰淇淋狗狗蛋糕，由於造型實在太過逼真，甚至眼睛、狗毛都相當真實，吸引不少網友特地前往朝聖，不過外國網友反應卻十分兩極化，有外國網友就在推特上驚呼「太恐怖了！」、「吃不下去」。2018/08/21 16:22 -
錢放桌上！ 永春市場30年麵包攤遭竊2萬
台北市永春市場從一月中旬開始竊案頻傳！10日傍晚，一間開了30年的麵包攤也受害，裝著2萬多元的現金袋被小偷扒走，老闆氣壞了，調閱監視器發現對方趁著業者忙著招呼客人偷走現金後轉身落跑，警方調查犯嫌是名西餐廚師，供稱看到錢放在桌上，心生貪念下手行竊。2018/02/15 20:37 -
中餐廚師「殺貓狗」成手遊 開發商竟稱搞笑
加拿大一家公司推出的手機遊戲內容為一家中餐館的廚師拿著菜刀追殺貓狗，賄賂衛生檢察員和壓榨非法勞工等，在網路上引起爭議。中國駐多倫多總領館對此嚴厲譴責，要求道歉。2017/10/02 13:29 -
快訊／誠品董事長吳清友 到院前無心跳 病逝北醫
誠品書店的董事長吳清友，傳出稍早在台北醫學大學過世，私下了解，吳清友到院前心跳停止，稍早其女兒吳旻潔也在北醫現身。據了解他天生有心臟方面疾病，詳細過世還得等醫院正式對外公布才能得知，誠品方面對此也非常低調。吳清友1950年出生，臺南縣將軍鄉馬沙溝人，因有先天性心臟擴大症，故免服兵役，31歲時，成為專營飯店餐廚設備與咖啡機的誠建公司老闆，之後在1989年3月創辦誠品書店。2017/07/18 21:07 -
供應學校午餐廚工 北市要求每年除4菌
台北市衛生局今天宣布與台北市餐盒公會合作，要求供應學校營養午餐的業者旗下廚工每年至少接受1次健檢和「除4菌」，台北市長柯文哲說，新食安標準將加入營養午餐採購契約。2017/03/17 13:46 -
熬過低薪！美髮師「練技養客」 薪資彈跳率高
主計處公布，今年上半年的「經常性薪資」調漲排行，其中漲最多的，就是美容美髮業，調漲4.74%，不過美容美髮，剛入行，工時長，薪資低，即使調整過後，薪水還是很難破2萬7，另外，餐廚助手也是如此。不過根據調查，一般來說，這些行業，想要擺脫低薪，就要用時間、經驗換取，學成出師之後，薪水通常就能翻倍成長。2016/09/19 17:54 -
王思平替餐廚新品站台 中秋烤肉健康吃
藝人王思平出席餐廚用具的新品發表會，平常喜歡跟姊妹淘野餐的她，趁著工作空檔來到德式餐廳拜師學藝，要找到今年中秋節烤肉，能夠盡情享受美食又不怕胖的方法。2016/08/19 13:00 -
FOCUS／上海網路訂餐廚房群聚 摘招牌！避掃蕩
大陸近來嚴抓嚴打網路訂餐，所有曾經在媒體上曝光過的亂象，例如網上註冊為5家店，但是出自同一個廚房，同一位廚師之手或者被直擊料理環境髒亂不堪的，一律要求由網路餐飲平台負起監控責任，將店家全面下線，這也使得網路訂餐廚房群聚的，上海餐飲一條街，儘管家家戶戶都有營業，但是門面上的招牌，不是摘除就是把字塗掉，規避警方的掃蕩。2016/08/16 21:00 -
嚇到閃尿！廚師上工驚見綠光「三太子」
農曆7月鬼門開，不少人會準備豐盛的供品來祭拜好兄弟，也有人會想方設法驅邪避災；一名在商務旅店擔任早餐廚師的網友，在臉書社團爆廢公社po出一張陰森森三太子照片，讓許多網友大笑，究竟是要驅邪、還是要嚇員工！2016/08/05 11:42 -
米其林大廚當魔鬼教練 菜鳥廚師的「天堂路」
英國有世界上最棒的廚師、最好的餐館，但也有地表上最糟的食物，透過TLC旅遊生活頻道，帶您去看6位沒有受過正規訓練的快餐廚師，在最頂尖的米其林星級廚師指導下，所進行的廚藝魔鬼訓練。2016/07/28 22:19 -
颱風強摧聖母醫院 賣修女蛋糕籌重建金
台東聖母醫院遭到尼伯特颱風侵襲，屋頂和醫院設備都被破壞，就連供應800名獨居老人的送餐廚房也被吹壞，重建估計上千萬元。現在醫院義賣「修女蛋糕」，要靠自己的力量籌得重建基金。2016/07/22 20:02 -
羅恩刀具系列 優越”硬”時尚
旺代企業代理 比利時國寶級鍋具BergHOFF，產品囊括不鏽鋼鍋具、彩色鍋具、餐廚與烘焙用品，打造嶄新餐廚時尚。其中BergHOFF羅恩刀具系列(Ron series)甫獲得2016年德國最佳紅點獎(reddot award best of the best 2016)，強化硬度，絕佳不沾，優異品質受全球家用品市場注目。2016/04/21 17:59 -
8月1日起！ 國中小校園禁賣瓶裝水、用紙餐具
台北市長柯文哲鐵腕提倡做環保從小開始！從8月1日開始國中小校園禁止販售瓶裝水，也硬性規定不得使用紙製或美耐皿製一次性餐具，以北市福林國小為例，全校5百多人共用15台飲水機供水不成問題、加上學生訂製中央餐廚或是帶便當早有使用不鏽鋼餐具習慣，對於市長政策樂觀其成，現在比較擔心高中職沒有強硬規範，環保局預計撒1294萬倡導市長政策。2016/02/26 12:25 -
餐瓷鍋具 夏末福利品出清6折
【行銷特輯】旺代企業回饋愛用者，即日起至9月3日於 台北市復興南路一段3號 舉辦『夏末福利品出清』，商品全面6折起(特價品除外)，旗下德國WMF餐廚精品、Silit高科技陶瓷鍋、KAISER烘焙用品，荷蘭Brabantia家用精品，精選限量暢銷商品折扣，德國水晶玻璃Nachtmann、日本餐瓷Noritake，LOTUS小五金祭出買一送一優惠，當日滿額再享好禮，夏末最後出清，欲購從速！2015/08/25 17:43 -
鍋具講究時尚美型 義設計師跨刀製鍋
壓力鍋也講究時尚美型，德國百年餐廚精品找來義大利設計師跨界設計2015/05/04 10:36 -
樂活風當道！ 全球最大消費品展在德國
德國鋼鐵聞名全球，大至機械汽車小至家電廚具，都是產業佼佼者，其中有個162年的餐廚品牌，卻因過去多年獨霸歐洲，錯失進軍亞太的先機，但隨全球化競爭他們不得不積極轉型，捨棄大家印象中冰冷剛毅的刻板印象，改走貼近消費者的樂活風，要搶亞洲新市場2015/04/24 22:38 -
伙房兵掰掰！ 國軍機關單位伙食改外包
▲(示意圖／達志影像／TPG) 國軍因為精粹案人力精簡，以往由阿兵哥擔任伙房兵的狀況，機關單位已經改成外包給廠商負責，但卻傳出廠商供餐來不及的情況，甚至跟肉品灌水廠商有關聯，不過，陸軍總部解釋，包商一開始不熟悉作業，目前狀況已經完全改善，而且廠商本身沒有涉及肉品灌水2015/04/21 12:12 -
歡送好友當兵 寒假第一天竟撞車釀悲劇
火燒車意外，造成2死2傷，警方調查發現，車上4名年輕人，因為兒時玩伴要去當兵，相約在朋友家聚會，玩到凌晨4點，沒想到回家途中發生意外，其中駕駛23歲蔡姓學生，由媽媽一手扶養長大，目前在大學唸餐廚系，家屬無法接受，24日是他第一天放寒假，回到大甲老家，沒想到晚上出門跟老朋友相聚，卻再也沒辦法回家2015/01/25 21:32 -
搶攻結婚商機 德國鍋具買一送一
農曆年即將來到，搶攻年底結婚潮，新光三越台北南西店 攜手 旺代企業，自1月27日至2月10日，在一館九樓推出「喜羊羊幸福大方送」年終特賣會，結合德國WMF餐廚精品、德國Silit高科技陶瓷鍋、德國水晶Nachtmann、德國烘培精品kaiser、日本Noritake皇室餐瓷、LOTUS東方水晶等7大精品，推出超值特惠組，WMF炒鍋組52折，LOTUS餐具3件3折，日本Noritake中餐組6折起，由於數量有限，建議新婚入厝、年節送禮需求的民眾及早趁促銷檔期前往選購2015/01/22 12:48 -
「國宴御廚」雷議宗36道創意團圓菜 新書搶先上市
食安風暴襲捲全台，市售年菜品質落差大，花錢又無法安心品嚐，真想請大廚來家裡做菜！德國餐廚精品WMF聯手「國宴御廚」雷議宗，推出《36道讚不絕口創意團圓菜》食譜，不藏私撇步教你用對鍋具輕鬆料理2015/01/09 17:41 -
工藝德國圖轉型！ 餐廚精品推做菜APP
德國剛結束國會大選，未來4年繼續由梅克爾領軍，這個歐洲最大經濟體，雖然在梅克爾領政下，德國在歐債危機中依然逆勢成長，不過看到南韓跟美國靠創新科技打天下，不少德國企業居安思危，開始轉型，TVBS記者柯勝雄、廖珮君前往德國，發現一家市值190億台幣的餐廚精品集團，除了維持傳統工藝，更跨領域研發手機APP，試圖在飽和市場中開拓新商機。2013/09/23 22:30 -
餐廚達人賽 青年好手拚料理創意
有餐飲界奧斯卡稱號的餐廚達人賽，青年好手角逐百萬總獎金，由於比賽必須結合內場廚藝與外場服務，加上美食名家評選菜色，競爭相當激烈。2012/12/24 08:48 -
「食材放廁所」 月子餐廚房蟑螂竄
坐月子不用自己動手，坐月子餐點宅配到府，消保官卻揪出1個月要價5萬的月子餐，廚房卻是蟑螂、鼠籠到處可見，也有中藥材已經發霉，甚至冰箱放在廁所的離譜狀況，尤其不少出包的業者，主打餐點是中央廚房「現煮現送」，實際上卻是預作冷藏，生熟食也夾雜著放，TVBS記者訪查合格月子餐廚房，業者強調各地區都有廚房煮菜，而且餐餐配送，因此才能維持新鮮。2011/12/29 12:19 -
車輪餅變馬卡龍 「虱慕水金球」奪冠
有「餐飲界奧斯卡」之稱的餐廚大賽，今天登場，這是國內唯一結合內外場真實實境餐廚競賽，只要奪冠就能獨得獎金30萬，參賽者個個卯足全力，在料理上做變化，像是把台味點心「車輪餅」，變成歐式甜點馬卡龍，台式螺肉蒜變成法式清湯，而經過長達近4個小時比賽，結果終於出爐，來自義守大學團隊獲得冠軍。2011/10/29 13:41 -
「花食尚」廚神大賽 比廚藝比創意
台中一場「餐廚達人」大賽，以「花食尚」為主題，參賽者想盡辦法，把原有的食材透過刀工、擺盤，設計成有關花的造型，還要有專業的服務生上菜，總冠軍將會有30萬獎金，還可以免費出國到五星級飯店研習1個月。2010/10/09 13:58
廣告
