英國有世界上最棒的廚師、最好的餐館，但也有地表上最糟的食物，透過TLC旅遊生活頻道，帶您去看6位沒有受過正規訓練的快餐廚師，在最頂尖的米其林星級廚師指導下，所進行的廚藝魔鬼訓練。
他是當今英國最出色的廚師之一，而他的餐廳是世界上頂尖的餐廳之一，但現在這些以嚴格著稱的主廚，要挑戰一個不可能的任務，他們得訓練6個，完全沒有技巧可言的快餐店廚師，當這些米其林主廚遇到素人廚師，會出現甚麼狀況，短短1個月的魔鬼訓練就此展開，所謂嚴師出高徒，我們先來看看這些徒弟從哪來。
廚師艾琳甘娜：「有時候等了快2小時，都沒有半輛車子經過，快上門啊人客。」
33歲的她散盡家財買了這輛快餐車，在公路旁賣漢堡和炸薯條，但毫無廚藝可言的她生意慘澹，於是艾琳被安排來到這家著名的餐廳學習。
主廚艾登伯恩：「24桌要一份沙丁魚和兩份乳鴿。」
主廚艾登伯恩，22歲時就拿到米其林1顆星，可以說是天才型的廚師。
主廚艾登伯恩：「我個人認為下廚很簡單，我完全不知道來者何人，我只知道我得好好訓練他，讓他能代表我那是一大難事。」
而另一方面，第一次踏進專業廚房的艾琳，則是顯得手足無措。
主廚艾登伯恩：「這是鵝肝佐榛果奶油，打一分半好嗎？」
其實艾琳根本沒看過鵝肝，也不知道那是甚麼。
主廚艾登伯恩：「就是鵝的肝臟，我要加點鹽、雪莉酒醋，調味料不要加太多好嗎？」
高級料理講究的是色香味，每1杯榛果奶油醬都要一致。
艾琳見識到了甚麼叫做專業，廚房裡每個人都繃緊神經，絲毫不敢懈怠，根本就跟打仗一樣。
主廚艾登伯恩：「都已經11點了，你才想到要燉牛肚，你覺得你可以在午餐前準備好嗎，搞甚麼鬼約翰。」
新進人員每天工作18個小時，連續3週只能睡4個小時，這是一個超高壓的工作環境。
菜鳥艾琳第1天只做了最簡單的工作，但她還是搞砸了。
主廚艾登伯恩：「這上面怎麼有超大的指紋，怎麼我看得到妳卻看不到。」
主廚艾登伯恩：「艾琳過來，快點，妳看妳看這個。」
原來所有的鵝肝都沈進了榛果醬裡，她毀了這道菜。
名廚能不能成功，而菜鳥熬得過去嗎？鏡頭下的紀錄很真實。
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