飯店業績 結果共191筆

再過兩個禮拜，就是跨年日，搶攻跨年客，業者推出各式方案，有飯店業主打必比登排隊美食，讓房客不用人擠人，在房內就能吃到經典中式早餐阜航豆漿，或是雙月食品蛤蜊雞湯等，用吃來提升住房率，業者預估會帶動1到2業績，另外元旦疏運，交通部估計國五南下會一路塞到元旦，甚至是塞15小時，而台鐵也加開163班次，猴硐到瑞芳段，列車平均會延誤15到20分鐘。

鐵路便當節國內外特色便當，尤其鐵道瘋搶日本款，有人前一天提早北上來卡位，這次國外還有歐洲隱藏版，法國白朗峰列車賣法式甜點，限量30份，還有瑞士風味粽，但價格不便宜一份快500元，今年還有首度參加的飯店業者，希望能趁這四天鐵道便當展，提升外帶業績。

今年受到疫情影響，重挫北投溫泉飯店業績，商圈理事長表示，最慘的還遇過住宿掛零，不過隨著最近天氣轉涼，住宿率也明顯回溫到5成水位，特別是一年一度的台北溫泉季，將在10月22日開跑，預計能再拉抬泡湯人潮。

疫情期間的防疫新生活其實帶動不少潮流與商機。擔心病毒傳染，民眾外食以外帶取代內用，日本的庶民美食炸雞需求意外大增；不但炸雞店業績暴增，許多餐廳也轉型改賣起炸雞，使日本餐飲業進入「炸雞戰國時代」。為了防疫，自肅生活成為常態，面對即將到來的冬季，百貨業推出辦公桌人暖爐，讓上班族暖呼呼地居家勤務。依舊受疫情所苦的飯店業者為了挽救業績，只要消費者在社群網上分享住宿經驗，就可以免費住宿、用餐。

報復性旅遊潮讓宜花東，以及中南部的旅宿業者感受到業績回升，但是台北的北投溫泉卻是叫苦連天，因為天氣太熱加上大家都往中南部跑，因此北投的飯店業者跟商圈一起提出自救方案，搭配振興券或是安心旅遊，都有優惠。

疫情趨緩餐廳這1個多月來業績都恢復很多，本來受衝擊而暫時供應晚餐的國賓明園西餐廳和國泰萬怡Buffet，都趕緊恢復甚至殺價搶客，連其他五星酒店像寒舍艾美的米其林餐廳也推限定「吃到飽優惠價」，還有晶華酒店的港式餐廳，也在8月底前改成「點到飽」模式，所有飯店業績都從疫情5成不到，回升8成以上。

台灣疫情趨緩，中央流行疫情指揮中心昨(18日)宣布，短期商務人士入境可「有條件」縮短居家檢疫時間，但針對外國人來台旅遊，日前也坦言，很難限制來台旅客接觸不特定人士，仍會朝特定地區、國家的互惠認證方式進行。但許多飯店業者擔心，若不盡快開放，恐再次掀起飯店倒閉潮，就連地方商圈都因疫情大受影響，饒河街、五分埔、師大商圈皆面臨人潮營收銳減及店家退租的情況，台中逢甲商圈人潮更是創12年新低。對此，大安區龍泉里里長龎維良今(18日)接受《新聞大白話》主持人彭志宇線上訪問表示，疫情對商圈影響很大，師大商圈人潮下降近五成，再加上四月份時，師大有兩名新冠肺炎確診個案，商圈一條街一個月內起碼有7、8間店面倒閉，許多傳統行業也面臨收攤危機，雖然現在疫情趨緩，業績有稍微回溫，但要完全回到過去的人潮還是得等到下半年。龎維良也提到商圈復甦跟景氣也有關係，像是租金是否做調降、如何宣傳商圈，或是重新塑造商圈特色，這些都持續規劃中。

交通部觀光局預計七月推出安心國旅補助，初步規畫自由行每人每房一○○○元，離島再享一次補助；團體遊每人每日補助七○○元，離島加碼補助至一二○○元。離島機票喊跌加上國旅補助的雙重誘因，離島旅遊七月可望「大爆發」。相比之下，台北市觀光飯店業績卻大下滑，讓外界質疑觀光補貼是否失衡?高雄餐飲大學觀光研究所教授劉喜臨在《T台政經話》接受主持人錢怡君視訊連線表示，政府擬定政策有其考量，但都會型旅館的業者應該換位思考，打造類出國的形式，來吸引國旅客群，業者在產品開發上應該要有新思維，譬如國外不少中高端消費者，渡假時絕大部分時間都是窩在飯店，享受飯店裡頭的設施跟環境，台灣的都會型飯店應該營造這樣的氛圍。業者也可以趁這波疫情，重新打造品牌，並推動數位轉型跟國際接軌。除此之外，政府應提高觀光軟硬體，區隔全台各地老街特色，才能強化本土觀光。

疫情影響之下，遊戲產業逆勢成長，3C賣場業者透漏，SWITCH和SONY的PS4，買氣分別成長5倍和3.5倍，另外雖然疫情趨緩，但是國際商務旅客幾乎歸零，飯店業者力推國旅，希望彌補業績。

新冠肺炎疫情，讓許多飯店業績很慘，業者紛紛推出自救，繼便當之後，現在更是搶電商宅配市場，推出麵包冷凍料理包，南部五星級飯店，引進日本知名生土司，一天就可賣出80條，也有飯店賣麵包。讓業績成長11倍。

受疫情影響，飯店業績受衝擊，母親節即將到來飯店也推出主題蛋糕搶客，民眾不出門反而買蛋糕回家慶祝，飯店業者接單接到手軟，另外電商平台更夯，民眾更直接省去出門買的時間，在家就能訂，就有電商平台光四月份蛋糕銷量就爆增了五倍。

受到新冠肺炎(COVID-19)疫情衝擊，旅遊觀光產業深受影響，以往衝刺業績的各個旅展也全數取消，不少飯店業者只好想辦法出招自救。麗寶集團推出線上旅展，消費者只要在家動動手指，不用出門就能夠享有超殺優惠；除此之外，也有多家飯店推出買1晚送1晚的好康促銷。

開在精華地段的華國大飯店，營收和去年同期比掉了85%，甚至營業額已經負荷不了租金，等於開業一天賠一天，但為了營運下去，董事會提案，希望房東「台壽保」能免租，或按照營業比例調降，金管會也救急，鬆綁保險業不動產最低投報率，讓壽險業能和客戶談降租，但確切數據還得等4/16公布，另外像是北車的天成文旅和意舍酒店，也趁這波寒冬期，暫停營運三個月，做客房內部整修。

肺炎疫情衝擊，國內旅宿業者慘兮兮，星級飯店業者紛紛推出精緻便當外帶，以補足客人不到餐廳用餐的差額，短短一個多月，業績已經達到5成；另外，住宿的部分，福華飯店、英迪格酒店都祭出買一晚送一晚的優惠，和逸飯店則是一晚一人888元，還送你千元抵用券。

台北西華飯店，傳出暫時停業！老字號飯店，即將滿30周年，近期受到疫情影響，餐飲住宿，業績急速下滑，打算將預定暑期整修工程，提前施作，雖然業者低調，表示要整修風管，也曾推出居家隔離的住宿專案，如今得休館一個月，其他飯店業者則開源節流，關閉部分樓層，降低停損點！

肺炎疫情不只衝擊一般餐飲店家，就連許多名店也遭到波及，像是台南政商名流最愛的阿霞飯店業績就掉了五成，為了彌補虧損，店家不但推出一個兩百五十元的古早味辦桌便當，還在清明連假期間首次開賣包著蝦子或烏魚子的春捲，另外幫林志玲辦婚宴的台南晶英酒店業績更下滑八成，推出一個要價350元的雞肉一夜干便當，一個月就能賣20幾萬。

新冠肺炎疫情擴散，全美超過半數的人都為了防疫不出門，外送員就成了民眾口中的天使，送來大家需要的物資。亞馬遜網購業績暴增，增聘了10萬人力因應，不過近日有計時員工抱怨，亞馬遜不提供有薪病假，員工防疫保護也不足，因此紐約的亞馬遜員工發起了一日罷工抗議。疫情爆發後，飯店業經歷強烈寒流，預估全美飯店業裁員率將達到45%；另外國際油價也因為需求降低，30號跌到18年來的新低。

疫情讓觀光業業績下滑，晶華酒店業績掉了8成，董事長潘思亮街受商周訪問提到，政府紓困的600億像是感冒藥，問題現在觀光業如重症在加護病房插管，感冒藥是沒有用的，而今天(27日)從行政院副院長、交通部長以及觀光局長都來到飯店，了解補助的人才培訓課程，潘思亮態度也和之前不同。

肺炎疫情嚴峻，衝擊餐廳生意，在台南，婚宴被取消或延期的情形普遍，讓業者叫苦連天！一名33年外燴經驗的總舖師，已經被延期或取消300桌左右的喜宴或平安宴，為了度過難關，他擺攤賣滷麵；大飯店婚宴會館的業績也跌到只有兩成。而在嘉義，連市區知名的日本料理都撐不下去，決定營業到這個月底為止。

旅行社真的撐不住了！喜鴻假期宣布4月底前的團通通停止出團，以日本線原本一個月還有7000人，到現在3月幾乎沒團可出，業績等於掛零，另外雄獅和可樂旅遊4月底前也全面停團，旅遊業慘兮兮，國旅團客也沒起色，訂房數也比去年同期剩下三成，不少五星飯店業者只能狂打促銷拚業績。

台中飯店業者紛紛推住房優惠，像是台中智選假日飯店，首創「入住31小時」方案，9點入住、4點退房，用「住房時間」吸引客人，而其他飯店也都祭出折價優惠，挽救業績。

新北市淡水老街過去每到假日，擠滿不少國內外的遊客，但疫情影響沒了人潮，店家業績大幅縮水，連知名鐵蛋業者也說起碼少了五成，現在飯店業者也想出新辦法，和老街必吃美食合作，讓來飯店住宿的旅客不用戴著口罩上街，也能吃到滿滿的街頭美食。

武漢肺炎疫情衝擊台灣觀光產業，5星飯店也不例外，近期不少業者紛紛推出住房消費加贈抵用金活動，希望鼓勵民眾入住，維持住房率。

14日星期五就是西洋情人節，但是正好碰到星期六要補班，加上新冠肺炎疫情影響，飯店業訂房訂餐，或多或少有些影響，因此業者就想出「把餐點送到房間」的服務，讓情侶在房間就能享用燭光晚餐，也避免群聚吃飯，確實拉回了不少業績！

防疫大作戰，民眾不敢到公眾場合用餐，吃到飽火鍋店，到店用餐客人少了許多，不過外送業績反而成長三成。飯店業者也觀察到這現象，順勢推出外送餐點服務，由計程車配送到府，讓民眾不必出門也能享用五星級餐點。