雞隻 結果共408筆

五日深夜，在北宜公路22.5公里處，有輛大貨車翻覆，造成兩人受傷，這輛滿載雞隻的大貨車，疑似轉彎車速過快，側翻在路邊，駕駛自行脫困，但副駕駛疑似右腿骨折，被卡在變形的駕駛座裡，警消費了一個多小時，找來吊車移動車頭，才順利將他救出。

你小時候曾經「焢土窯」嗎？相信有不少人都有這樣的童年記憶，在台南的新化，就有業者布置了大型的場地，還供應醃好的雞隻、番薯、地瓜及玉米，專門讓消費者上門，尋找小時候的記憶，如果懶得動手，還提供「代勞」的服務，由於好吃又好玩，過年期間生意可是特別好。

不少雞農都會在雞舍設定恆溫系統，讓雞隻保暖，也因此瓦斯需求大增，不過，雲林縣崙背鄉一處雞舍，日前卻發生大火，燒死了一萬多雞隻，原來是因為瓦斯業者直接到雞舍，灌注石油氣到瓦斯桶，不慎氣體外洩，引發火警。

德國雞蛋，遭到戴奧辛污染事件，逐漸擴大，10幾萬顆已銷售出去的毒雞蛋，流入荷蘭及英國，德國大舉撲殺吃了毒飼料的雞隻，並且關閉1千多家農場，不過很多蛋白製品，恐怕已經遭到污染，消費者人心惶惶。

現代人注重養生，在宜蘭有一名養雞的張姓婦人，3年前因為孩子罹癌過世，於是決定開始養「養生雞」，她在養雞場架設排毒區，每隻雞都吃特製飼料，吃紅麴搭配玉米、糯米等穀物，還只喝黑糖水，排毒整整2個半月，飼主說，這樣的養雞方法，不但讓雞隻更健康，也能保有雞肉的鮮甜。

今年3月，大陸名廚張小春在飯店表演3分鐘烹雞術，將雞丟入滾水再拔毛，被控虐待動物，但是檢方認為，因為雞隻當時已經昏迷，沒有發出慘叫聲，所以不構成虐待動物要素，因此不起訴張小春。

農委會每月定期監測，發現在彰化一處養雞場，又發現有集體禽流感，雞隻感染H5N2的禽流感亞型病毒。雞隻暫時沒有出現死亡或是臨床症狀，現在感染的雞場已經進行移動式集中管理，並且隔離控制疫情。目前得知養雞場有2萬5千雞隻，至於禽流感是否有沒有擴大的情形，農委會還要再做觀察。這次也是繼2.3月發生禽流感以來，今年第4起養雞場集體感染禽流感個案。

彰化一名養雞農出面控訴，今年5月，購買一批飼料餵雞，結果短短幾天，將近25000隻雞全部暴斃，損失2百多萬，事後雞農把飼料拿去化驗，發現裡頭的「嘔吐毒素」高達2483微克，懷疑是飼料造成大量雞隻死亡，原因可能是儲存飼料的桶底發霉，拉高飼料毒素，但飼料公司也找獸醫化驗，認為雞隻是感染禽流感死亡，並非飼料出問題。

網路上，近來有年輕人PO了一段影片，活生生的雞隻在滾筒裡翻轉，還被拿強力水柱不斷噴灑，兩名年輕人在一旁嬉笑、扮鬼臉，引起網友撻伐，說是虐待動物，要展開人肉搜索！不過仔細分析這畫面，發現這應該是市場裡的脫毛機，年輕人沒見過，把恐怖當有趣！

這個月在彰化縣養雞場，有雞隻被檢測出有H5N2亞型家禽流行性感冒病毒的病原性，防檢局接手調查，結果出爐，顯示呈現低病原性，雞隻是安全的。

彰化一家養雞場，爆發低病原H5N2禽流感！飼主原本養了將近5萬隻雞，但連續幾天，雞隻死亡數量高達1900隻，防疫所採樣之後，驗出H5N2亞型病毒株，所幸這些雞隻目前都是飼養階段，沒有流到市面。

「環保島-琉球」專題，昨天為您介紹了用「EM」來做環保的新概念，其實這種技術，也可以用在養雞！琉球一家養雞場，雞隻所吃的飼料、喝的水、消毒用的藥品，都添加了EM菌，空氣也用EM菌來淨化，讓這個養雞場產的雞蛋，不只外觀漂亮，而且沒有臭味。

聽障奧運保齡球項目，男子單人組昨天失利，今天進行雙人組比賽，曾經在2007年亞太盃錦標賽拿下個人金牌的翁崇銘，心裡其實不輕鬆，因為他老家在屏東，這次風災，飼養的豬隻及雞隻都化為烏有，損失高達500多萬，為了聽奧，他只能把重建家園的工作，交給家人；不過，翁媽媽很樂觀，她透過簡訊，要兒子放鬆心情，盡力而為。

TVBS美食系列報導，這個禮拜起將為大家介紹北中南各地，曾經在美食競賽中獲得高票的超級美味，今天第一集要帶大家品嘗的是，在剛剛揭曉的2009「天下第一攤」網路票選活動，熟食類第一名的「燒雞攤」。老闆開店38年，堅持每天一早4點起床，從挑選雞隻到宰殺、煮熟，全都不假他人之手，連滷汁也是38年沒換過，匯集了所有的雞湯精華。

TVBS美食系列報導，這個禮拜起將為大家介紹北中南各地，曾經在美食競賽中獲得高票的超級美味，今天第一集要帶大家品嘗的是，在剛剛揭曉的2009「天下第一攤」網路票選活動，熟食類第一名的「燒雞攤」。老闆開店38年，堅持每天一早4點起床，從挑選雞隻到宰殺、煮熟，全都不假他人之手，連滷汁也是38年沒換過，匯集了所有的雞湯精華。

速食業者是35年來，唯一一家足以和西方速食業者抗衡的本土速食店，他的創辦人早年是中部經營養雞場，因為雞隻過剩才想到學國外開炸雞速食店，比西方速食業者足足早10年成立，最興盛的時候曾一度多達78家分店，不過現在只剩43家，業者力圖振作，計畫出烤雞來救業績，沒想到爆出酸油事件，速食業者要突破業績重圍，這下子可要更加把勁了。

明年4月，各地傳統市場就不能現場宰殺活體家禽販賣，儘管法案已經過關，但傳出有非法業者要求政府暫緩，讓合法的電宰業者很擔心，政府會妥協，這樣會損及合法業者的權益，上午載著雞隻北上抗議，但業者拿雞當道具抗議，讓立法院門口，頓時變成養雞場。

禽流感疫情仍在蔓延，竟還是有不法業者，不顧消費者安全私宰雞鴨販賣！調查局中機組查獲大型雞鴨私宰場，當場查扣2千多隻私宰的雞鴨跟內臟，私宰場裡設備簡陋、臭氣四溢，宰殺的雞隻都沒有經過冷凍及藥檢就出售，每天數量高達3千隻，已經長期流入市面。

你聽過雞也會喝醉酒嗎？彰化一名雞農，把家裡釀酒後剩下的酒糟拿去餵雞，結果70多隻雞全躺在地上一動也不動，雞農以為雞隻暴斃，把死雞全丟到肥料袋中準備掩埋，沒想到隔天這些雞，又全部活了過來，疑似是酒糟發酵不完全，酒精濃度太高，雞隻吃到肚子裡變成了「醉雞」，等到酒精退了才恢復正常。

鳥聲啁啾當中，邱石崇跟他的馬，每天早上都要跑一跑、動一動，名叫Sunny的年輕公馬，長得俊秀健壯，不過邱石崇提醒我們，還是保持一點距離，Sunny的脾氣不怎麼好，特別在這種時候。蛋雞農邱石崇：「如果牠的耳朵是往後翹的，表示牠很緊張，牠現在有點緊張，我看牠也是第一次接受採訪跟攝影，牠跟主人一樣蠻緊張的，是這樣。」 不過一提韁繩，暢快奔跑，可以看出人馬之間頗有默契，這樣的運動，也真能顯出邱石崇多年藝術經紀工作的氣質。邱石崇：「這塊空地種綠草，好像少了一些東西，那就是我的夢想，就是一匹馬，所以我就把牠帶進來了。」 養一匹駿馬，是邱石崇從小的夢想，他的另一個夢想，是環遊世界看美的事物，不過如今，草地旁邊連綿白牆中，隱約透出嘰嘰咕咕雞的聲音，佔地好幾公頃的2棟大白屋裡，總共有16萬隻，蛋雞生活著，邱石崇一家人，也就跟馬兒一樣，都住在雞舍旁邊，要拜訪「鄰居」前，邱石崇先帶我們換上隔離衣。邱石崇：「一般我們進來的時候，可能從外面傳遞一些病毒進來，所以我們寧可禁止，今天迫於無奈要接受採訪，所以不得不，但是我們消毒一定要做得很好。」 傳統雞舍惡臭逼人、羽毛亂飛，不過這裡需要先沖水的，反而是人，出身自養雞人家，卻因為雞舍環境太差，立志不養雞的邱石崇，時移事轉，現在他立志要養最好的雞，產出最好的蛋，而走進雞舍發現，這裡絕大多數時候，謝絕外人參觀，不只是要防病毒病菌。邱石崇：「我認為雞隻，牠是有靈性的動物，所以牠會認人，牠會認識我工作人員，一般陌生人進去的話，真的會雞飛狗跳。」 稍微退出來，先看蛋雞樓房旁邊的設備，從德國進口的環保密閉雞舍裡，大型水簾，為蛋雞們調整出最喜歡的攝氏25度，看來要搭配上這太空艙似的環境，剛剛的隔離、消毒，不是虛張聲勢。邱石崇：「台灣是一個高溫高濕的，所以我們大環境沒辦法去改變，我們只能來改變我們的小環境，讓雞隻在這個環境裡面生長得更舒服。」

冷氣團發威，苗栗一名雞農疑似被凍死，53歲的雞農本身有高血壓疾病，又擔心飼養的雞隻受寒，連夜待在只有竹子圍起來的雞寮裡，今天早上家人前往餵雞時，發現全身冰凍躺在地上，已經沒有呼吸心跳。

高雄路竹養雞場爆發雞隻感染低病源禽流感，許多民眾為了吃的安心，改到市場買現宰雞肉，也有民眾說，其實只要煮熟，就不會有問題。防檢局表示，目前問題雞，已經全部撲殺，附近半徑3公里的雞隻場，也沒發現類似病毒，因此市場上的雞肉，絕對可以安心使用。

農委會昨天公布高雄縣路竹養雞場疫情，確定為低感染性禽流感病毒，不會感染人類，雞隻也不用全面性撲殺！不過養雞場早在上個月，就全面撲殺完畢，上午養雞場老闆沒出面，但員工私下表示，防疫所人員在檢驗結果沒出爐前，就威脅他們撲殺雞隻，實在誇張，附近雞農也說，政府早該對疫情開誠佈公，無辜雞農才不會受累。

高雄縣路竹鄉一家養雞場，2個月前檢出疑似感染H5N2禽流感病毒，農委會複查結果下午出爐，證實雞隻感染的是H5N2「低病原性」病毒，不需要撲殺，但週邊3公里內，共76家養雞場必須進行3個月的抽血檢測，確定沒有病毒，台灣家禽才能夠恢復出口；只是農委會整整拖了2個月才公佈結果，雞農白白損失，怎麼賠？

到底禽流感有沒有在台灣爆發疫情呢？媒體大篇幅報導十月份，在高雄疑似有雞隻感染，農委會過了兩個月都說不清楚，民進黨痛批隱匿疫情，下午農委會特別邀集藍綠立委一起享用雞鴨料理，強調安全無虞，只是農委會主委竟然說，現在雞鴨都是安全的，即使有禽流感，也是十月以前的事，令人當場傻眼。