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日本哈韓必吃美食 起司辣炒雞席捲東京
日本新宿的新大久保是知名的韓國街，當地最近流行一樣食物，就是起司辣炒雞，在重口味的辣炒雞上撒滿起司，用香濃起司裹著雞肉一起吃，成為東京年輕人之間的話題美食。2017/05/08 11:53 -
農曆年每人平均胖3公斤 「小盤裝零食」避免發胖
根據統計，過年期間平均每人發胖3公斤，要維持健康體重，營養師說，過年期間吃零食可用小盤子盛裝，也應避免重口味年菜。2017/01/27 10:00 -
噴火零食大車拚 辣到嘴唇比裘莉還性感
過年期間大魚大肉，難免寵壞味蕾，止饞零食勢必要更重口味，才會「有感」！鏡傳媒們特別蒐集了各式噴火零食來比嗆，囊括果仁、餅乾、魷魚片和爆米花類，就攤在這大平台上比誰最辣。2017/01/20 13:36 -
飛機餐難以下嚥？ 專家：高度改變你的味覺
常搭乘飛機經濟艙的旅客，對那些加熱過2次的飛機餐，恐怕都沒什麼好印象，因為在高空中人的味覺被削弱，有人會覺得重口味的泡麵還比較美味，因此有航空公司就致力研發美味、健康兩者兼具的機上餐點。2017/01/09 21:54 -
調酒冠軍的重口味食堂 貓下去阿凱
身為酒咖，今年你不能不去的酒吧，就是台北的「貓下去俱樂部男孩沙龍」。很少有一間餐廳，酒客佔的份量與食客幾乎等大，坐鎮吧台的是曾拿過「DIAGEO World Class世界頂尖調酒師大賽」亞洲第一、世界第三的尹德凱（阿凱）。2017/01/09 18:28 -
吃太油！ 38歲客家男取出400顆膽結石
膽結石竟然多達400顆！苗栗一名38歲男性，急性腹痛掛急診發現原來是膽囊發炎，醫師取出400顆膽結石；還有一名37歲女性患者膽結石5公分大，醫師指出，苗栗客家飲食重口味比較油膩，長期下來容易造成膽結石，苗栗地區1個月，就有1、200百個膽結石開刀病例，外食族飲食太油也有相同問題。2016/11/08 19:07 -
飯店、餐廳海鮮比大！ 「蝦界姚明」長如手臂
高檔蝦料理尺寸越大越有噱頭！有五星級飯店首度引進斯里蘭卡蝦，整隻蝦身比女生手臂還長，和明蝦、龍蝦一比被戲稱為蝦界姚明，而目前市面上價格1500元以上的飯店蝦料理大多以龍蝦為主，但龍蝦肉少殼多適合清蒸，相較重口味的斯里蘭卡蝦各有市場。2016/10/24 12:52 -
冰淇淋菠蘿麵包開分店 草莓口味限定開賣
今年夏天登台的日本排隊名店「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」，試賣1小時就賣破百顆，現烤麵包外酥內軟，夾進清涼冰淇淋，冰火雙重口感很受歡迎，首站選擇進駐信義商圈，如今也在10月10日雙十節正式在台北東區開出二店，還推出限定的草莓起司口味。2016/10/16 16:28 -
想紅不要命！直播試膽搏關注 成電影題材
手機網路直播發達也變成電影題材，電影《玩命直播》描述主角參加直播試膽任務卻差點賭上自己的性命，其實這故事也是在諷刺現代人為了獲得關注不要命也直播，觀眾重口味也愛看別人挑戰危險。2016/08/30 16:17 -
藉口健身｢釣我男友｣ 劉雨柔慘遇｢重口味｣狐狸精
TVBS《上班這黨事》請到劉雨柔、楊皓如等人來分享身邊各式各樣狐狸精的驚人事蹟，沒想到大夥不約而同都在｢健身房｣遇到難題！劉雨柔遇過心機重的女性友人，堅持要跟劉雨柔當時的男朋友一起上健身房，藉故運動的名義對她男友上下其手，人妻楊皓如則是發現老公的手機每天都有健身房女教練傳來的慰問簡訊，讓她雷達大響，於是楊皓如也報名了健身房還指名要同一位女教練教課，並直接挑明：｢以後有什麼事傳簡訊給我，我會跟老公一起上課！｣讓來賓聽了非常佩服，楊皓如不忘對黑人說：｢你的健身房我還是會去，不用擔心。｣黑人聽了倒退三步，慌忙揮手拒絕：｢有家庭糾紛還是不要來我這裡好了。｣2016/08/12 01:06 -
【夏日瘦身】6種超級食物 助你夏日排水腫
明明體重不重，但卻跟球一樣圓滾滾的嗎？對抗水腫，除了避免久站、久坐、重口味飲食之外，中醫師說，我們還可以靠「食補」來改善水腫。2016/07/19 14:52 -
手搖創意口感搶客！ 櫻花珍珠PK芋頭奶Q
夏季即將到來，連續好幾天都是悶熱的天氣，氣象局更預估明天高溫上看33度，不少民眾會買手搖飲涼快一下，手搖業者更觀察到時下民眾，喝飲料更重口感，積極推出新口味，鮮奶搭配手工做的芋頭奶Q更有嚼勁，另一家則改搭綿密的奶酪更加順口，另外還推出獨門的櫻花粉色珍珠用蜂蜜熬煮，就連搭配花果茶都很對味。2016/05/04 19:11 -
味精油鹽不手軟！ 星國拚翻轉「重口味」文化
新加坡甚麼都先進，偏偏在飲食這一塊直到近幾年健康風潮才逐漸抬頭，由於當地人普遍都是外食。加上南洋料理向來偏好重口味，就連烘焙文化還在流行早期的甜麵包，落後台灣10年，這幾年當局開始推廣少鹽、少糖、低卡料理，力拼翻轉。2016/03/31 21:06 -
速食新品搶市！漢堡變口味 Pizza跨界合作
過年發完紅包很多上班族覺得荷包瘦了一圈，速食業者就把握機會推新品要吸引消費者目光！Pizza業者跟「墨西哥玉米片」合作，要靠多重口感吸睛，漢堡業者有人推新薯條，用國產地瓜限時銷售，另一家業者則是推新口味，清爽滋味有不少民眾青睞。2016/02/24 13:43 -
吃麵像嗑鍋！ 泰式拉麵配巨無霸蛤蠣+蜆精
下星期變天氣溫驟降，不少民眾愛吃重口味的東西，像是泰式拉麵的酸辣味，有業者推出的拉麵搭配大蛤蠣和蜆精，巨無霸size吃麵像是小海鮮鍋，甚至看準台灣人冬天愛吃羊肉爐進補，結合泰式和台味推羊肉起司酸辣麵，不同於傳統的日式拉麵配菜更多元。2015/11/22 19:34 -
燦坤跨餐虧近9千萬！ 養生鍋品牌認賠關門
賣3C產品的燦坤，2年前跨進餐飲市場，一下子開了烘焙、牛排、日式豬排和火鍋等6個品牌，但光是今年上半年，這六個品牌一共虧損了8500多萬元。燦坤原本預計10年要開20個餐飲品牌，但現在子公司大幅虧錢，也讓燦坤決定重整事業，主打養生鍋的「喆喆蒸煮鍋」，因為台灣人喜歡重口味，加上火鍋市場競爭大，決定退出市場，全台3家店都已經關門不賣了！2015/09/08 20:09 -
韓婆媽劇比花招！ 潑麵砸泡菜甩豬肉拚收視
韓國婆媽劇競爭越來越激烈，為了搶觀眾紛紛祭出重口味橋段，像是韓劇《無理的英愛小姐》就直接拿生豬肉打巴掌，《幸福泡菜店》不但置入泡菜還拿泡菜打負心漢，更誇張的是韓劇《夏娃的愛情》婆婆氣媳婦叫外賣不煮飯，直接把肉醬麵砸在媳婦臉上，重口味的演出也整這集收視率瞬間飆高。2015/08/19 16:15 -
不死之身、車摔不爛！ 阿湯哥「特務」經典
特務電影總是有不少忠實粉絲愛看，而演員為了迎合觀眾重口味，街頭飆車、閃子彈已經不夠看，像是阿湯哥就要親自爬飛機，冒著生命在演，但諷刺的是劇中角色卻是永遠無敵，儘管老早就知道結局，卻也因為演員的賣命，讓特務電影充滿驚喜。2015/08/02 16:58 -
「重口味」為吸客 廉航、速食店跨界合作
廉價航空又有新創舉，與本土速食業者合作推出機上餐，內容跟一般店面差不多，有炸雞、薯條、飲料，為了配合復熱流程，配方特別重心製作，強調味道跟原本有高達95%接近，要用重口味吸客，但畢竟是機上餐，價格比店面賣的貴了150元左右，乘客接受度如何恐怕是另一挑戰2015/04/01 12:10 -
8公尺變成6公尺？ 巨蟒吞人節目挨批造假
早在一個月前，美國Discovery頻道大肆宣揚，要播出重口味的「大蟒蛇吞人實境秀」，當時未演先轟動，不少觀眾十分期待，這兩天蟒蛇吞人秀在美國正式播出，結果期待越高，失望越大，巨蟒只把穿了防護衣的探險家纏住，連頭盔也沒有吞下，事後又傳出，製作單位涉嫌造假，原本要在野外捕捉8公尺長的野生巨蟒，結果因為捉不到，改用人工飼養的6公尺大蛇來頂替2014/12/10 22:18 -
搶客攻「辛」計 天涼愛呷辣速食吹麻辣風
最近速食店不約而同吹起「辛辣風」，像麥當勞就在漢堡皮揉進辣椒粉，雞腿肉也加滿滿黑胡椒，搭配芥末醬，很多民眾都說，比之前長銷品辣雞腿堡，辣度再加倍，業者調查9成台灣人喜歡吃辣，像肯德基也推川味麻辣烤雞，加入花椒、辣椒等16種辛香料，搭配雞汁飯，2家速食店用香辣重口味，正面對決開拓秋冬天客源。2014/10/30 17:59 -
搶救「味覺」大作戰 日童漸失味覺辨別力
日本調查發現，有2成的小學生無法分辨食物的味道，原因可能是吃太多加工重口味的食物，或是喜歡吃飯配飲料，以至於無法品嚐食物的原味，為了搶救「味覺」，日本小學推出了味覺訓練課程。這裡是東京的一所小學，這一堂課要上的是味覺練習。2014/10/27 22:10 -
日小學生「味覺障礙」 3成孩子味覺失靈
現代人生活飲食習慣不正常，產生很多文明病，現在連小學生也有文明病，就是味覺障礙，根據統計，日本有3成的小學生不能正確吃出酸甜苦辣鹹，原因出在現在孩子喜歡吃重口味，或是炸雞漢堡類食物，造成味蕾在發展時期的負擔，導致孩子無法擁有正常味覺。2014/10/21 22:56 -
【FOCUS新聞】東京醫大調查 日31%學童味覺不準確
食物中的酸甜苦辣，你能正確分辨嗎？根據日本一項調查，約3成的學童竟然無法分辨五大味覺，專家指出這跟飲食生活息息相關，吃多了重口味的加工食品或添加人工甘味劑的飲料，小朋友最純粹的味覺都會變得遲鈍，現在有東京的小學上起「味覺課」，甚至找來各國名廚教學童認識食物的原味。2014/10/21 22:27 -
超市熟食多醬烤、油炸 走重口味路線
各家超市賣場販賣的熟食，特色就是重口味，不是用醬汁火烤，就是醬油滷製，像是烤魚、烤雞腿、煙燻雞肉、醃漬類或酥炸類等，民眾認為這樣的烹調方式屬於重口味，就算食材不那麼新鮮也很難察覺。2014/10/15 18:39
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