賣3C產品的燦坤，2年前跨進餐飲市場，一下子開了烘焙、牛排、日式豬排和火鍋等6個品牌，但光是今年上半年，這六個品牌一共虧損了8500多萬元。燦坤原本預計10年要開20個餐飲品牌，但現在子公司大幅虧錢，也讓燦坤決定重整事業，主打養生鍋的「喆喆蒸煮鍋」，因為台灣人喜歡重口味，加上火鍋市場競爭大，決定退出市場，全台3家店都已經關門不賣了！
燦坤跨足餐飲，2年來發展了6個品牌，但今年上半年卻虧損超過8500萬元！這是旗下品牌「喆喆蒸煮鍋」！這是林口店去年8月開幕前還在裝潢的情況，和烏龍麵、豬排店都依附在燦星旅遊及燦坤本業的3C廣場旁，打造新生活型態廣場，但不到一年，訴求養生的喆喆蒸煮鍋全台3家店全都關門，不營業了！
但虧損的可不只一個品牌，在燦坤上半年認列的投資損益中，跨足烘焙的日法坊虧損1700多萬，豬排店、富士印虧1400多萬，烏龍麵品牌「五十五心」虧了500多萬 ，義大利麵「樂義」虧1400多萬，喆喆蒸煮鍋虧最多2500多萬，還有牛排「純粹餐飲」虧損860多萬元，這將近一億元的虧損，讓燦坤不得不放慢品牌拓張的腳步。
烘焙店日法坊，平常日下午客人其實還不少，而旁邊富士印儘管依附著燦星和燦坤廣場，但知名度還不高，隨機詢問，只有自家上游廠商員工吃過。
記者vs.民眾：「這家豬排店，你知道是哪家企業開的嗎？不知道。你有吃過嗎？燦坤開的！你知道？我知道。你有吃過嗎？有啊！」
3C通路龍頭跨進餐飲卻大幅虧損，主導的燦星文創強調，因為兩年來展店的店家數不多，還沒達到經濟規模，加上去年碰到食安風暴，影響了民眾外食意願，下半年品牌重整將縮小虧損幅度，10年發展20個品牌的計畫照常，年底將再拓展手沖咖啡新品牌，極力搶攻咖啡黑金市場！
TVBS網路新聞整理報導
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