賣咖啡 結果共172筆

很多人一早習慣來杯咖啡提神暖暖身，連帶速食店、超商開始賣咖啡，連鎖咖啡廳也越開越多，咖啡市場幾乎已經飽和，有知名連鎖咖啡店紛紛推出養生餐，用當令蔬菜搭配五穀飯，推出不到1年業績迅速成長，另外一家業者，也因為天氣漸漸變冷，加上現代人重視養生，咖啡店賣起「養生煲湯」，讓消費者覺得很新鮮！

明年即將滿40歲的全球連鎖咖啡店龍頭星巴克，近來積極轉型，除了賣咖啡，現在開始賣酒了，客人來到星巴克，早上有咖啡可以喝，傍晚可以喝點小酒放輕鬆，星巴克在它的發源地「西雅圖」，設立了全球第一家販賣酒類的全新概念店，要給客人耳目一新的感受。

大陸廣州有一條山寨商店大街，他們不是賣A貨仿冒品，而是本身從招牌就是山寨品牌，像是賣咖啡的星巴「客」，把原版的克改成客人的客，另外頂級冰淇淋Haagen-Dazs，也變成了Hamiken-Lanz，整條街都搞山寨招牌，律師說，已經侵犯商標權。

台中市有間咖啡店，從今天開始連續5天，上百元的研磨咖啡通通免費喝，無限暢飲，不只如此，咖啡店裡還佈置了一間攝影棚，讓專業攝影師免費幫你「棚拍」沙龍照，原來這位咖啡店老闆，原本是月薪10萬元的電子新貴，先改行開夜店，再轉型白天營業賣咖啡，「免費促銷」，成了他吸引白天客層的手法。

對於專賣牛肉麵、飯套餐的連鎖店來說，用餐尖峰時刻，大多集中在午晚餐時段，下午時刻，店員只能在店裡大眼瞪小眼，但現在為了不浪費店面、人力成本，增加營收，牛肉麵、飯連鎖店，顛覆傳統印象，開始賣起「下午茶」，第一波先用捲餅試水溫，未來還有可能賣蛋糕。

新竹有一名50歲的溫先生，以前是從事維修喇叭的師傅，喜歡有聲音的東西，10幾年來，蒐藏上萬張的膠捲唱片，還有各式各樣的骨董樂器，就連名牌骨董車，他也有蒐集，總共超過500件的蒐藏品，還特地買了一間2層樓房來擺，吸引不少人前來參觀，擔心遊客等太久，還順便賣咖啡，意外開啟事業第二春。

醫生行醫之外，竟然跑去賣咖啡！中部7位醫師都喜歡喝咖啡，常辦醫師好友的咖啡聚會，突然有人提議，可以打造醫師的「個人專屬口味」，7位醫師集資300萬元，從品嚐、烘焙、討論咖啡豆產地，費時1年半終於自創品牌，在網路上行銷販售，而咖啡產製過程，全交給身心障礙者完成，協助他們就業，也做公益。

哪怕叫好不叫座，蔡明亮拍電影向來很堅持原則，賣咖啡也一樣，對不對味很重要。平常大家喝咖啡都習慣配蛋糕，蔡明亮今天要推薦一個很臺灣味的傳統香餅，聽說跟咖啡超對味的。

之前趙又廷接下咖啡代言，十分吸睛，這回仔仔周渝民接下趙又廷的棒子，替同一家超商代言關東煮，話題十足的兩人，連為產品造勢的方法都一模一樣，仔仔今天也為排隊的民眾「親手」獻上關東煮，兩人台上台下的競爭，較勁的味道似乎越來越濃厚。

基隆出現了一台行動小貨車，賣的不是咖啡，賣的是香Q的白米飯，推出行動米倉車想法的，就是從事米店50多年的呂老闆的2個兒子，一個學管理，一個學資訊，由於走的是傳統古早味以及日式風格的路線，傳統和新潮融合的結果，讓行動米倉車開拓了年輕人的市場，讓他們的業績因此成長3成！

街上常見的行動咖啡車，通常是由廂型車改裝而成，但台中市出現一台用腳踏車改裝成的行動咖啡腳踏車，老闆和影星林青霞同名同姓，5年多年前離婚後，靠自己追逐夢想，現在她要效仿中古歐洲社會，在街道上直接烘培咖啡豆，和人分享咖啡香。

便利商店除了賣咖啡，現在也推出現泡茶，提供給沒有喝咖啡習慣的民眾，一個新選擇。

生意競爭激烈，現在連鎖超商，也開始經營業面擴大到外送市場，有便利商店推出買2百元就能外送的服務，吸引許多上班族下午時間叫外賣咖啡，其他競爭對手也紛紛跟進，在非尖峰時間提供外送，有消費者一口氣訂了50幾箱礦泉水，超商也照樣送到家。

台灣有檳榔西施，美國則是流行咖啡西施，馬里蘭州公路旁有家咖啡店，生意特別好，因為這裡的服務生，清一色都是身穿比基尼的年輕辣妹，吸引不少男性顧客，還能賺到不少小費，一天下來，台幣3200入袋！

便利商店搶攻咖啡市場，與咖啡業龍頭聯手共創新品牌，搶攻400億元的商機。

吳永堃：「來各位，我們現在走的這條步道，就叫做『文化步道』；人家說3隻魚叫做『鱻』(ㄒㄧㄢ)嘛！4隻魚呢？4隻魚是什麼，叫做『ㄧㄝˋ』，就是4隻魚浮出水面。」 吳永堃不僅是土石流防災專員，還是社區導覽員，對每一項設施，如數家珍，因為他曾是社區發展協會理事長，古坑咖啡崛起，繼而帶動風潮，就是他任內一手推動。 10多年前，由於父親年紀大，舉家回故鄉，也投入社區工作，才剛想要好好發展社區，卻遇上921大地震，吳永堃更認真思考家鄉的未來；華山在日據時代是咖啡種植地，他認為咖啡是個方向，恰巧又看到有村民在烘焙咖啡豆，當下有了具體的做法。 吳永堃：「華山不只是在賣咖啡，華山是在賣咖啡的文化。」 當時吳永堃把有關咖啡的陳年往事，全挖掘出來，也要開咖啡店的村民跟著做。吳永堃：「每一家店都必須要準備三樣寶，第一個是主題，第二個是特色，第三個是故事，每一個店家你必須具備這些東西。」 華山雖然曾是咖啡產地，但因為成本過高，早被市場淘汰，村民並不看好可以鹹魚翻身，吳永堃沒受影響，反而更積極舉辦各種活動，而且擅用媒體力量。 吳永堃：「幾乎是我們辦一個社區小小的活動，比如說烹飪教室啦，那媽媽就會做很多美味的菜出來，然後就通知記者來這邊，然後看看我們社區媽媽的展現，她們因為有了舞台讓他們表演，然後又能上鏡頭，她們都很高興啊！就這樣一直去利用，這樣去凝聚整個社區團結的力量，還有整個知道說怎麼行銷，怎麼包裝。」 吳永堃就把華山的好山好水和夜景，包裝咖啡，一起行銷。吳永堃：「我們華山這個地方，剛好是西部平原最高的山，離西部平原最近的，我們想說前來講夜景、夕陽，可以說都是頂尖的，那我們想說，怎麼用咖啡，跟夜景怎麼結合在一起，把它劃成等號。」 不過卻發現台灣人習慣，一早喝咖啡提神或是喝下午茶，很少晚上特地去喝咖啡。吳永堃：「很多人喝咖啡都會怕喝一喝，晚上睡不著，常聽到這些話，對不對，但是我們現有辦法，把它煮一杯低咖啡因的咖啡，讓你回去照樣睡。」

要怎樣在工廠歇業，找不到工作的時機中，有個養飽自己的收入？高雄有一位李先生，他把腳踏車改裝成行動咖啡車賣咖啡，還選了很不同的地方做生意，竟然在殯儀館旁！李先生說，剛開始做生意的確會覺得毛毛的，但是，包括辦法會的禮儀師、法師，甚至前來弔唁的家屬親友，都成了他的客源，一天賣上6、70杯，不是問題。

修一門課竟然開了一間店！清大有5個研究生，為了一門「服務科學導論」的作業，5個人提了一個企劃，湊20萬，自行研發商品、四處搜購開店器材開店，原本只是想以實際經驗，來寫成報告而已，沒想到作業交完後，發現店的生意還不錯，營運狀況，甚至比之前同一個店面的便利商店，還要好。

景氣寒冬，高雄一位蔡先生卻在此時，卸下房屋仲介的身分賣起咖啡，而且賣咖啡的地方不是店面是在車上；他花10萬元將三輪車打造成行動咖啡車，紅色的車身配上藍白相間的遮陽棚，騎到哪裡生意做到哪裡，亮眼的咖啡車吸引民眾目光，也圓滿實現蔡先生的咖啡夢。

在鬼屋旁喝咖啡是什麼感覺？嘉義縣著名的民雄鬼屋，是不少遊客愛造訪的景點，但最近鬼屋旁邊就開了一間咖啡館，讓民眾來試膽，業者還提供導覽服務，讓遊客安心逛鬼屋，但不少遊客說還是白天來就好，不然晚上在鬼屋旁喝咖啡，還真的有點毛毛的。

當最近台灣社會很多人被迫休無薪假的時候，這個人卻早在上班時間，利用週末假期發展出一種獨特的副業，而這個副業對他來說，除了可以賺錢之外，他本身也是奢侈的享受，同時也是一種分享的樂趣，因為他每個週末自己一個人騎著腳踏車，到山林裡賣咖啡。

當最近台灣社會很多人被迫休無薪假的時候，這個人卻早在上班時間，利用週末假期發展出一種獨特的副業，而這個副業對他來說，除了可以賺錢之外，他本身也是奢侈的享受，同時也是一種分享的樂趣，因為他每個週末自己一個人騎著腳踏車，到山林裡賣咖啡。 應該很難注意到山林小徑出現的這個人，他總在週末悠哉的在烏來騎著單車，哪邊的感覺對了，他就停下車開始今天的工作。想問他的名字，他說他姓徐，因為母親是客家人，加上他希望像旅行家一樣騎著鐵馬，創造自己的遊記，他說就以明朝旅行家徐霞客來稱呼他吧。 要等徐先生好不容易停下車來，我們才知道這位徐霞客身上2個厚厚的行李，不是他的家當，而是一大堆特殊的工具，所有的工具都在這裡面，談白講還真看不出完成了些什麼，徐霞客不急著回答我們，反而更悠哉了起來再打量一下。 原本在行李箱裡頭扁扁的板子一下子成了凳子，然後拿出鬆緊繩牢牢綁緊，接著放上乾淨的桌布，4個角用黑夾子夾緊再藏到桌布底下，用手鋪平，原來他是賣咖啡的！這一個不太起眼的小布幕一掛起來，徐霞客還不打算嚷嚷吸引人氣，反而從容的拿起筆寫字，不過鐵馬旁已經有不少人睜大眼睛瞧了。徐霞客：「好像要沒水了，奇怪。」

還記得2個單身女生，放棄銀行和鋼琴老師工作，帶著200萬，跑到台中縣新社鄉種薰衣草賣咖啡的故事嗎？遺憾的是，創辦人之一的詹慧君，她罹患了肺腺癌第四期，經過化療後，在上個月接受手術切除一片肺葉，她樂觀的說，相信自己會好起來，等康復後要去其他國家旅行，繼續研究香草。

盜版猖獗，出租業生意大受影響，連鎖店家腦筋動的快，把出租影帶的店面分割一小塊來賣餐飲，開幕採低價策略，咖啡、薯條通通都10元，短短半個月，帶動租片業績成長，餐飲部也有一定規模的進帳，在不景氣中殺出一條血路，而這樣的模式，連美語補習班也有人開始套用。

最近台灣咖啡連鎖店紛紛搶進大陸市場，結果發現上海人習慣喝茶、吃麵包，咖啡比想像中還難賣。像是85度C坦言，賣咖啡只佔他們營業額的1成左右；而另一家六角咖啡，則是茶類比咖啡好賣，因此業者只好入境隨俗，賣起其他更多的商品。