景氣寒冬,高雄一位蔡先生卻在此時,卸下房屋仲介的身分賣起咖啡,而且賣咖啡的地方不是店面是在車上;他花10萬元將三輪車打造成行動咖啡車,紅色的車身配上藍白相間的遮陽棚,騎到哪裡生意做到哪裡,亮眼的咖啡車吸引民眾目光,也圓滿實現蔡先生的咖啡夢。
馬路車陣中,一頂藍白相間的遮陽棚好搶眼!這輛紅色三輪車,其實是間咖啡店,超小型的三輪咖啡車,走的是平價路線,賣的是高檔咖啡。三輪咖啡車業者蔡明憲:「我可以更主動地,用腳踏車把好的咖啡,帶到你喜歡的地方。」
愛喝咖啡的蔡明憲,用一磅1500元的頂級咖啡豆做生意,一杯咖啡卻只賣50元!蔡明憲說,在景氣低點,還能把興趣結合事業,他已經不虧本。蔡明憲:「不要用油、不要用電,店租成本、人事成本,直接回饋給客戶。」
騎著三輪咖啡車,蔡明憲讓西子灣到愛河畔,都飄散他的咖啡香味;揮別待遇優厚的房仲生涯,花10萬元打造三輪咖啡車,加上創意巧思妝點門面,蔡明憲成功轉換跑道,打造自己的咖啡夢。顧客:「看一看,咦,賣咖啡的,好特別,真的很特別,有一種幸福的感覺。」
不擔心同行競爭,三輪咖啡車的招牌,不僅是現煮咖啡,也是一種讓顧客在愛河畔放鬆的好心情。
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