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員工吃完冰放回展示櫃 知名冰店：個人行為
這會不會有衛生疑慮呢？美式知名冰淇淋店遭民眾投訴，上個月底到店內準備點餐時，看到員工將吃過的冰淇淋放回冰品展示櫃，讓他直呼「好不衛生」，更誇張的是其他店員目睹卻也無動於衷，讓他氣的投訴平面媒體，事後衛生局也前來關切，對此業者回應純屬員工個人行為會加強輔導。2019/07/15 13:38 -
麻油雞店被爆用腳洗薑 店家：加強改善
新北市土城有網友發現一家麻油雞業者，員工竟然公然用腳來清洗生薑，有衛生疑慮，不過實際訪問店家，則說只是第一道清潔，平時也會穿雨鞋處理，之後會引進滾筒清洗設備，讓消費者安心。2018/10/28 17:15 -
嚇！寧夏夜市大樓牆龜裂 民眾閃遠憂砸傷
台北寧夏夜市是很多觀光客必來之處，但在裏頭的一棟住商混和大樓，外牆磁磚嚴重龜裂，對於往來人潮只有一片防護網作為保護，讓不少民眾覺得沒安全感，磚塊粉塵更是增添衛生疑慮，而建管處解釋，因為大樓已有安全措施，2年前解除列管，但若是真有磁磚砸傷人，會處以最高30萬元的罰款。2017/09/21 17:20 -
防重覆加熱！街邊老店、鬍鬚張 滷汁「不隔夜」
一般人對老滷汁的迷思，覺得吃起來比較入味，但專家說使用過的滷汁重覆加熱，恐怕會有衛生疑慮，所以像是有些老字號滷肉飯店，或是知名連鎖業者鬍鬚張，都是使用當日新鮮醬汁熬煮，沒賣完就報廢，維持衛生品質。2017/08/14 13:10 -
販賣機手搖飲明年將納管 違者最高罰2億
販賣機販售手搖飲料曾經紅極一時，不過卻常常傳出販賣機手搖飲生菌數超標問題，引發衛生疑慮，食藥署也已經擬定草案，未來販賣機業者都得按照規定，從製造過程到衛生管理、包裝標示都得遵守，否則得處6萬到2億元。2016/11/26 11:40 -
自助餐車「不蓋」滿街跑 衛生堪虞民眾驚
嘉義一輛小貨車，被自助餐業者充當行動餐車，載著食物滿街跑，但所有菜餚全都沒有遮蓋，沿路的細菌灰塵，全都跑來加菜，被民眾拍下來，引發衛生疑慮，就怕這一吃，骯髒病菌全被吃下肚，衛生局表示如果業者還不改善，最高可罰3百萬元。2016/10/10 20:29 -
「客人只坐了幾分鐘」 陸飯店不換床單
不管是出差或觀光，少不了都要住飯店，但您注意過飯店的床單和枕套等用品，真的都會更換嗎？在大陸因為客流量大，又或者節省成本，許多飯店業者根本不換床單，這難道沒有衛生疑慮嗎？一名在飯店客房做了10多年清潔工作的員工，就使出了教戰手則，客人只需要看一個關鍵，就能分辨床鋪是否更換。2016/10/07 13:08 -
FOCUS／「全民舉報」日 大陸特有、熱線狂響不停
大陸自訂的消費維權日，今年舉辦了一場全長4個多小時的全程直播晚會，開設熱線給全民call-in，向舉報大隊檢舉遇上的消費糾紛，晚會上播出連日來央視發動大批記者直擊網路店家的實體店面，發現尤其餐飲業，照片與實際完全不符，甚至宣稱採用不鏽鋼廚具的餐廳，炒菜做便當的流程有衛生疑慮，所有現場直擊的畫面，除了檢舉人之外，全部不打馬賽克，技術性曝光，就播給台下列席晚會的法官和檢察官收看。2016/03/16 21:05 -
噁！知名薑母鴨店 木耳竟放馬桶旁
知名薑母鴨連鎖店，有民眾投訴在廁所看到整籃木耳，放在馬桶旁邊看起來很不衛生，把照片PO上網路引發討論，業者晚間回應店內有兩間廁所其中一間供民眾使用，另外一間廁所當作倉庫並沒有對外開放。不過廁所存放食材恐怕還是有衛生疑慮。2016/03/13 22:50 -
獨家／摸完生鮮再拿試吃 逛賣場衛生藏疑慮
很多賣場生熟食區就在隔壁，不少人逛了生鮮蔬果後又走到試吃區，直接用摸過其他商品的手拿東西試吃，引發衛生疑慮，有賣場特別在生鮮區準備洗手台，讓消費者買完生鮮馬上洗手，避免之後試吃也把細菌吃下肚。2015/11/08 18:56 -
鞋店「防塵套」供赤腳客試穿 降低衛生疑慮
購買服飾，消費者一般都希望能夠試穿，但除了貼身衣物怕引發衛生疑慮，另外像是鞋子很多人都是赤腳試穿，怎麼樣降低衛生疑慮，有些業者會提供一次性使用的防塵套或試穿襪，而泳衣想試穿的話會建議不要脫掉內衣褲，防止直接接觸私密處，另外自行批貨的小型服飾店，貨量少，白色衣物大多不能試穿，避免被弄髒弄壞。2015/10/15 13:21 -
自來水煮沸再喝啊！北部水庫濁度高、新北停水
中颱蘇迪勒肆虐全台，整夜的強風、豪雨，造成東部、北部，各地區山區爆發土石流，導致溪水濁度持續飆高，台灣自來水公司行文，提醒民眾，新店溪濁度高達3萬度以上，遠遠超過淨水廠的處理能力，為了提供乾淨基本用水，應變期間，呼籲民眾必須將生水『煮沸』後再食用，以免引起衛生疑慮。2015/08/08 20:56 -
頂級肉品！ 一斤6千「盤克夏豬」入菜
台灣人喜歡吃豬肉，最常見就是到菜市場肉攤消費，但是肉品曝露在空氣中，常有衛生疑慮，有業者把豬肉精緻化，育種、飼料到食品加工一貫作業，為了鎖住肉質鮮度，更用特製的包裝技術，即使價格偏高，但願意埋單的人也不少；另外，也有飯店業者推出一斤大約要價6000元的進口純種盤克夏黑豬套餐，使用米其林餐廳烹調方法，讓顧客享受頂級奢華。2014/09/17 19:29 -
火車上強迫推銷 叫醒乘客「買早餐」
台鐵從新竹發車的自強號，最近出現一名婦人，每天早上沿著車廂內，來回叫賣早餐，部分乘客正在補眠，也會被叫醒，猶如強迫推銷，加上婦人裝早餐的袋子，看起來不太乾淨，引起乘客衛生疑慮，民眾在列車上私自叫賣，也違反台鐵規定。2014/09/10 00:07 -
產婦胎盤製膠囊 增母乳防產後憂鬱
國外最近興起「吃胎盤」風潮，產婦分娩後，可以將自己的胎盤研磨成膠囊吃下肚，據說孕婦吃下這種胎盤膠囊，可以促進母奶分泌，還可以防止產後憂鬱症，不過醫師提醒大家，會有衛生疑慮，最好不要輕易嘗試。2014/08/25 23:02 -
噁！冰塊丟地上 賣自助餐店「冰鎮」甜湯
炎炎夏日，不少餐廳、冷飲店都會向製冰廠「叫冰塊」，不過冰塊在製冰廠是怎麼保存處理，下游業者根本不知情，台北木柵一家小型製冰廠遭到檢舉，運送冰塊沒加蓋，有衛生疑慮，製冰廠老闆解釋，自家出產的冰塊都是給菜市場漁獲保鮮使用，不過記者直擊業者把放在地上的冰塊賣給自助餐店，而自助餐店買冰塊，是為了要快速冰鎮甜湯，換句話說，放在地板上的冰塊，即將放在甜湯裡融為一體，衛生局震驚，要立刻追查開罰！2014/08/13 14:17 -
賣場嚴格禁止 員工在客人前「試吃」
賣場人員的工作範圍，到底有沒有包括「試吃」呢？其實實際走訪，客人都說沒看過賣場人員試吃過，業者說賣場有專門負責試吃的人員，但通常是品管或是採購員負責，而且也不會在賣場吃，而是在廠商那裡試味道，貨品一旦送上貨架，能試吃的就只有顧客，如果有員工在賣場自行吃了起來，不但影響觀感，還會有衛生疑慮。2014/08/09 19:17 -
「頭墊不全換」 華航「微清艙」計畫喊卡
航線擴增，班機越來越密集，衍生的狀況就是前一個航班延誤，後續都會跟著Delay，原因在於客艙清潔，作業時間至少半小時以上，如果航班延誤又要完整清潔，時間根本不夠，後續的的航班就會跟著延遲，華航為了改善這樣的狀況，研擬經濟艙「簡化清潔」，針對延遲20分鐘以上，飛行時數不超過4小時的航班，像是頭靠墊不全部更換，只換髒的或是舊的，餐桌也不擦拭，藉此節省時間，但也引來衛生疑慮，還沒實施，就先喊卡。2014/05/05 13:00 -
鳥屎空襲 金門大學掛鷹眼氣球驅鴿
金門有野鳥天堂的稱號，但最近禽流感盛行，大家避之唯恐不及，金門大學長期以來受到大批鴿子騷擾，學校到處都看得到鴿子糞便，校方認為有防疫和衛生疑慮，掛上畫有鷹眼的氣球，希望驅趕鴿子，效果卻相當有限，依舊讓校方傷透腦筋。2013/04/25 12:36 -
〈獨家〉果子狸咖啡「體外發酵」 業績飆30倍
堪稱全球最貴的印尼麝香貓咖啡，小小一杯千元起跳，其實在台東，有農民配合工研院，飼養果子狸打造台灣版麝香咖啡，麝香咖啡豆是從麝香貓排泄物中萃取，然而改良的果子狸咖啡，是從排洩物中提煉4種益生菌，再加入咖啡豆採「體外發酵」，增加產能，除了風味獨特，也削減民眾對「便便咖啡」的衛生疑慮，還用熱空氣翻攪烘豆，創造5種層次口感，過去年業績僅3萬，現在每年達百萬元營業額。2013/04/19 18:13 -
超商賣熟食 店員比照餐飲業強制體檢
未來超商店員也要強制體檢了，現在超商熟食越賣越多，不論是關東煮、茶葉蛋還是現泡咖啡，店員接觸食物的機會大大增加，但過去超商屬於零售業店員不必強制體檢，讓人不免擔心，若是店員患有依接觸傳染的A型肝炎或皮膚病，會有衛生疑慮，現在衛生署規定，未來將比照餐飲業將超商納入強制體檢規範中。2013/01/11 08:00 -
〈獨家〉「垃圾堆蚊蟲飛」 噁酸菜流竄全下肚
TVBS直擊民宅巷內的酸菜工廠，阿伯利用家裡製作榨菜跟酸菜，衛生環境相當髒亂，不但垃圾堆滿酸菜工廠周邊，甚至醃好的榨菜桶放在家門口日曬雨淋，追蹤有衛生疑慮的酸菜，不只流向台北各大菜市場，甚至早餐店、排骨店都有，衛生局上門稽查發現，這間擠身在巷弄裡的酸菜工廠，早就是黑名單，不只環境髒亂，還有蚊蟲滋生，已經業者要求限期改善。2012/10/17 18:17 -
生魚片盤下活魚游！ 水濺出衛生堪虞
吃生魚片如果盤子下用一缸活金魚做擺飾，您還吃得下嗎？高雄就有民眾投訴到日本料理店吃生魚片，盤子下竟然是一缸活生生的小金魚游來游去，業者說其實這是高檔日本料理店常見的借景技法，另類擺盤成了餐廳噱頭，但衛生局表示要是魚缸沒完全密封，水萬一噴濺到生魚片上，恐怕有衛生疑慮！2012/10/08 12:19 -
垃圾桶緊鄰小吃 南雅夜市衛生惹疑
一邊吃一邊逛，這是不少民眾到夜市最愛做的事，就怕大家垃圾亂丟，夜市裡都會設置公有垃圾桶，但新北市知名的南雅夜市卻被發現，垃圾桶擺放位置很奇怪，不但緊貼小吃攤，幾乎不到10公分的距離，滿了也沒人清理，引發衛生疑慮，對照台北市的饒河夜市，垃圾桶不但擺在兩側的路燈下，每1個半小時就會派人巡邏，就怕垃圾滿出來，形成強烈對比。2012/06/10 19:24
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