蜜糖 結果共70筆

吐司加上大量水果、冰淇淋，還有濃郁的醬汁，蜜糖吐司是相當受歡迎的下午茶，不過一開始可不是這麼豪華，蜜糖吐司源自日本，作法相當簡單，吐司上除了冰淇淋外，淋上蜂蜜，但3年前業者引進改良，除了原本的元素外，增添台灣新鮮水果以及多種醬汁，視覺上色彩繽紛，不只台灣民眾喜愛，也吸引不少觀光客慕名而來，現在為了方便民眾品嘗，業者不約而同演變成迷你版，並且看好市場，紛紛西進大陸展店。

微風百貨進駐台北火車站，業績屢創新高，整年營收23億元，其實這裡有100多間店面，8成都賣吃的，而且知名的餐廳「蜜糖吐司」、「花月嵐」都搶著進駐，這裡單日人流有40萬人次，經營策略在於鎖定過路客，招商也挑餐廳和伴手禮業者，還要求店家固定時間就要重新裝潢，潤泰集團吸取經驗，在松山火車站開百貨商城，未來還鎖定在鄰近捷運站的地方開百貨商城。

天然的尚好，連茶飲也標榜要喝天然的，所以今年用甘蔗調製的手搖飲料大賣，因為甘蔗甜度高又符合健康概念，不過甘蔗用途不僅用在茶飲，業者腦筋動得快，還將甘蔗揉進麵條，甚至做成麵茶，衍生出多項的甘蔗產品。

過年大魚大肉，小心肥胖找上門，台南有咖啡店因為女性顧客反應，蜜糖吐司份量太大吃不完，店家突發奇想，把土司磚對半裁減，做出迷你版蜜糖吐司，試賣版一推出擄獲不少女性觀眾的胃，而另外一間漢堡店則推出迷你漢堡，直徑比一般漢堡少3公分，份量減少、熱量跟著降低，尤其造型卡娃伊，吸引不少小朋友上門。

蜜糖吐司風靡全台，現在有業者推出了另一種吐司料理-特製厚片吐司，不再只是前菜，反客為主成了主角，標榜吐司新鮮不留隔夜，為了讓消費者嘗到鬆軟綿密的原味口感，大部份的吐司料理都沒有烘烤或煎煮過程，只塗抹上特製醬料與搭配生菜水果，卻讓客人一再回流，創造出驚人的黃金翻桌率，開店14個月，年營收衝到2億。

蜜糖吐司風靡全台，現在有業者推出了另一種吐司料理-特製厚片吐司，不再只是前菜，反客為主成了主角，標榜吐司新鮮不留隔夜，為了讓消費者嘗到鬆軟綿密的原味口感，大部份的吐司料理都沒有烘烤或煎煮過程，只塗抹上特製醬料與搭配生菜水果，卻讓客人一再回流，創造出驚人的黃金翻桌率，開店14個月，年營收衝到2億。

過年大魚大肉，小心肥胖找上門，台南有咖啡店因為女性顧客反應，蜜糖吐司份量太大吃不完，店家突發奇想，把土司磚對半裁減，做出迷你版蜜糖吐司，試賣版一推出擄獲不少女性觀眾的胃，而另外一間漢堡店則推出迷你漢堡，直徑比一般漢堡少3公分，份量減少、熱量跟著降低，尤其造型卡娃伊，吸引不少小朋友上門。

台灣甜點市場每年上看百億，尤其台北知名的甜點店，就算平日下午去用餐，也都要排隊，有業者就看準商機，進軍東區，用「年輪蛋糕」做變化，加上巧克力、奶油或冰淇淋等盤飾，變成主題口味，概念有點像是「蜜糖吐司」，只是把吐司換成年輪蛋糕，店內則清一色用男服務生，積極搶攻女性客群。

TVBS查價情蒐小組特別報導，今天要帶大家來看看「蜜糖吐司」的價錢，也有M型化差別，一般的蜜糖吐司價位，大都在200元到250元，但台中卻有蜜糖吐司賣到440元，差別只多灑了0.5克左右、價值40元的小小金箔，有人說這是吃氣氛的，但這氣氛代價就是比一般蜜糖吐司貴1倍。

TVBS查價情蒐小組特別報導，今天要帶大家來看看「蜜糖吐司」的價錢，也有M型化差別，一般的蜜糖吐司價位，大都在200元到250元，但台中卻有蜜糖吐司賣到440元，差別只多灑了0.5克左右，價值40元的小小金箔，有人說這是吃氣氛的，但這氣氛代價就是比一般蜜糖吐司貴1倍。

人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。

人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。

飲料市場競爭真的太激烈，有部分手搖飲料店開始跨足賣吃的，想靠「複合式」經營，拉抬業績，像是有業者將手搖飲料「帶著走」的概念延伸，開模做新杯子，擺冰淇淋和蜜糖吐司，讓點心可以邊走邊吃，甚至有業者兼賣滷味和麻辣燙；但其實飲料成本低，獲利空間大，賣吃的，成本甚至逼近售價的一半，想要獲利，挑戰更大。

石牌高爾夫球場千金楊秀容，過去常常和孫芸芸、廖曉喬等微風幫，現身各大時尚派對，從開飾品店做起，楊秀容又從時尚圈轉戰餐飲界，開始經營下午茶餐廳，因為她的店裝潢都走浪漫風格，讓客人能像貴婦一般喝下午茶，因此很受女性歡迎，尤其是明星甜點「蜜糖土司」，常常要排隊才吃的到，另一位藝人IVY也加入賣甜點行列，自製手工餅乾，從網路賣到實體店面，業績好到一天可以賣上千片餅乾。

月初鮮奶漲價後，不到3天後超商咖啡接棒漲，現在新鮮屋也跟著調價格，以國內奶茶市占率最高的統一集團調漲最多品項，統一麥香奶茶新鮮屋包裝，號稱口味升級，改用較高級南投水沙蓮茶，17元漲到25元，漲幅近5成，無獨有偶，連鎖飲料店也因為改用「蜜糖」種類，大杯檸檬蜜漲到70元，消費者直呼太誇張，但公平會說，業者沒有聯合漲價，只能進行「了解」，但真要改變消費者的弱勢情況，只能靠「消費者自我覺醒了」。

澳洲20歲大學生古梭，也就是他養了5年的黃金獵犬「蜜糖」（Honey），古梭說蜜糖是他最好的朋友，也該給她一個名份了，這場在昆士蘭小鎮上舉行的落日婚禮，還邀請30位親友牽著各自的愛犬來參加！

我們介紹了范湘暄的蛋捲，大家看到可能蠻好吃的，沒錯這個蛋捲攤位，很多人可能有印象，剛看到的是掛著劉俠之友會的這個牌子，那麼她就是從劉俠之友會的一個庇護工廠，去學到她的蛋捲技術，這個庇護工廠叫做「糕菲膳」，就是專門提供給身心障礙者一個重新出發的起點。 負責採訪的記者吳安琪，也特別告訴我們，她想要強調這個重點，是她自己吃了，覺得這個蛋捲真的非常好吃，很酥、很脆、很薄，口感真的是不一樣，在這樣的情況之下，這個蛋捲的品牌本身在市場上，是具有競爭力的，並不是因為是身心障礙者所製作的，就比較在品質方面放鬆，實際上並沒有。 品質他們很重視，而且在裡面的每一個人，他們也同樣有很強大的業績壓力，那麼這個地方，並不是一個可以讓他們可以，輕鬆無憂無慮上班的地方，所以我們要來看看，這個特殊的，也很有競爭力的蛋捲製造的過程。 我們這些孩子們所做的蛋捲品質好，又脆又薄，薄如紙片，脆如冰片，吃起來口感非常好。 位在小巷子底的「糕菲膳工坊」，不算太難找循著香味，就找得到，跟范湘暄攤位看到的一樣的產品，不過陣容更盛大，比起一般蛋捲，它的半徑大了些，疊起來，從金黃到蜜糖微焦色之間，深深淺淺的顏色變化，先就勾動口水加速分泌。 漂亮顏色可不是染出來的。糕菲膳工坊廖侃平：「第一個來說就是原味，你吃到的沒有經過人工，沒有經過很刻意地去添加一些甚麼東西，蛋呢，就是從農場送來，我們用最新鮮的狀態，麵粉，我們就是挑那種新鮮的，有機的而且是沒有受過污染的，我們是根廠商有合約上的這樣一個(約定)。」 再加上純天然奶油，調和出來，蛋香奶香紮紮實實，卻不會太膩人，口感，則像極薄極細的煎餅，送進嘴裡，讓人還額外享受到，爽脆聽覺。糕菲膳工坊廖侃平：「這個配方是挪威的，就是劉俠女士的弟媳婦，她就是挪威人，我們台灣就是比較熱一點，她就做適當調減這樣。」 所以蛋捲跟人一樣，雖然起源自異鄉，現在都有了台灣味道，有了台灣情，這裡是劉俠之友會的庇護工廠。糕菲膳工坊廖侃平：「倍慧她是喜樂家族的，所謂喜樂家族，他們都是一些比較弱智的孩子，雅淳的情況是，她是昨天，她才來到我們當中，她是一個精神障礙方面，雅淳曾經受過比較高的學歷，所以她學習的能力是很強的。」 正包裝著的馥玉，也曾有憂鬱症的困擾，不過另一張桌子上，怎麼就玩起來了呢？原來是要決定，誰要先被介紹。雖然提成績，不過這裡，不以數字論高低，劉俠之友會秘書長尹可名說，是幾個教會裡的朋友，一起要實現劉俠最後的願望，劉俠之友會秘書長尹可名：「現在這個工廠，可以看到大概就是這個樣子，每一個都有他自己的位置，去發揮他的能力，不會講話的話，剛好，去問他，你可不可以，告訴我們這些配方是甚麼，他絕對不講的，因為他就是不會講話。」 這說的是阿枝。劉俠之友會秘書長尹可名：「她是語言上面，就是她可以聽，但是她不能說。」阿枝其實才愛「說」呢，比手畫腳加寫字，告訴初見面的我們，她還有另外一個名字，是因為小時候發高燒差點送命，媽媽改叫她「阿枝」。 病才漸漸好，而憶舊完畢，她果然也老實不客氣，要我們別拍，接下來她要做的事，那是秘方，是撇步，不過，不是偷放膨鬆劑、香料等添加物，而是調和麵糊的方法不同。

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美國奧克拉荷馬州一名老先生，他有一個特別的嗜好就是餵養體型非常嬌小的「蜂鳥」，因為他餵養的蜜糖實在太好吃了，大批的野生蜂鳥全部蜂擁而至。

是誰讓林志玲哭得唏哩嘩啦？！前（7）天是母親節，林志玲工作滿檔沒空陪媽媽，一大早參加華岡藝校學生的畢業公演，看到學生傑出的表現，林志玲感動的淚流滿面，與學生抱成一團，又哭又笑的，而調皮的學生更爆料，許多男同學暗戀志玲老師，私底下還以「寶貝、蜜糖」稱呼她呢！