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中秋烤肉致癌2風險 醫：吃「日本號稱最強蔬菜」抗氧化增24倍
中秋連假快到，不少人早就約好烤肉，但醫師提醒，烤肉活動產生大量燻煙，還有烤過的食材易含有可能致癌物，都會加速身體的氧化、導致肝臟及肺功能受損，建議民眾可多攝取高抗氧化力的營養素，像是青花椰苗的抗氧化力強、比維生素C高出24倍，可搭配烤肉一起吃。2022/09/08 11:14 -
中秋烤肉當心大腸癌！專家教4吃法 加碼1招降風險
中秋將至，不少人都想來場烤肉大餐，但要留意，燒烤是大腸癌的危險因子！美國國家癌症研究指出，在高溫下燒烤肉片所產生的肉汁，滴到火裡會形成致癌物。而衛福部統計資料也顯示，平均每天有47人罹患大腸癌。究竟飲食生活上如何預防大腸癌的發生？2022/09/03 22:37 -
27歲男「長期嘴破」竟罹癌 他一問...秒揪出致病關鍵
「口腔癌」列居我國男性癌症發生率和死亡率第4名，研究發現導致口腔內細胞出現病變大多和吃檳榔、吸菸等日常生活有關，罹患口腔癌的年齡也逐年下修。就連萬芳醫院耳鼻喉科醫師洪士涵透露，曾遇過一名27歲患者，年紀輕輕罹患口腔癌，致病原因就是太早接觸到致癌物質。2022/09/01 09:44 -
年輕型腸癌翻倍增！中秋烤肉小心吃出癌 這食物母湯碰
藝人余苑綺39歲因大腸癌病逝，漫威電影《黑豹》男星查德威克鮑斯曼（Chadwick Boseman）與大腸癌奮戰4年，2年前以43歲盛年辭世，台南市立安南醫院副院長許秉毅日前在健康主播鄭凱云的直播中表示，大腸癌並非中老年人的專利，近30年來全球年輕型大腸癌增加1倍，大腸癌防治值得民眾正視，而面對即將到來的中秋節，許秉毅也提出飲食建議，除了多吃高纖蔬菜之外，他強調，烤焦的肉品是致癌物，千萬不要吃下肚。2022/08/29 15:45 -
恐含致癌物！嬌生含滑石粉嬰兒爽身粉 明年起全球停售
美國製藥大廠嬌生（Johnson & Johnson）的嬰兒爽身粉，成分因被驗出含有致癌物石棉，過去十年來面臨多起法律訴訟，現在嬌生公司在週四宣布，將在2023年停止於全球銷售含有滑石粉的嬰兒爽身粉。2022/08/12 10:54 -
哈根達斯「5口味」下架45萬杯 共6萬公斤可退貨
哈根達斯法國原廠，因為使用的香草原料受到污染，日前被驗出含有潛在致癌物，包括法國、西班牙、比利時和新加坡等地都緊急下架停售，我國食藥署，經比對國際警訊，發現台灣共重疊5個品項口味、大約45萬杯、共6萬公斤的冰淇淋，已要求業者停止販售並回收，民眾可以持購買證明向門市或通路退貨。2022/08/10 20:40 -
香草精驗出致癌物 比利時下架多款哈根達斯冰淇淋
哈根達斯使用的香草精日前被驗出含潛在致癌物，比利時食安單位今天下令將數款哈根達斯冰淇淋下架。2022/08/05 16:46 -
知名防曬品牌「香蕉船」驗出致癌成分！緊急召回3批產品
擁有超過40年歷史的美國知名防曬品牌「香蕉船」（Banana Boat），日前自曝部分商品內檢出化學物質「苯」，若長期使用恐有致癌風險。該公司已緊急召回有問題的3批防曬產品，呼籲消費者立刻停止使用。2022/07/31 13:52 -
婦人愛嗑堅果！健檢驚罹癌 醫示警「6癌症」是吃出來的
癌症連續40年位居國人十大死因之首，根據衛福部統計，去（2021）年超過5萬人死於癌症，86%集中在55歲以上族群，「頭號殺手」仍是肺癌，其次依序為肝癌、大腸癌、乳癌、攝護腺癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌、卵巢癌。一名50多歲婦人肝功能正常，也沒有脂肪肝，卻罹患肝癌，醫生細問之下才知道，問題出在生活習慣跟食物存放方式，導致產生一級致癌物「黃麴毒素」，提升罹癌的風險。2022/07/14 15:23 -
常用手機增加腦瘤風險？ 牛津大學打破迷思：無關連
現代人手機不離身，關於手機電磁波是否影響人體健康，一直以來眾說紛紜，甚至曾有「使用手機，腦瘤風險增三倍」的說法。那麼，究竟手機是不是致癌物呢？2022/06/24 10:44 -
空汙超傷皮膚！洗錯臉恐更慘 洗面乳認「這成分」更加分
空氣汙染也會影響「肌膚健康」？據了解，空氣懸浮物如PM 2.5，臭氧、有機化合物、含氮氧化物、含硫氧化物都會造成空氣汙染，進而影響皮膚健康。根據世衛組織（WHO）轄下國際癌症總署（IARC）發布之指南，PM 2.5已經被列為一級致癌物，可能是造成癌症死亡的因素之一。2022/06/10 16:03 -
香氛愛用者注意！消基會檢測擴香品 驗出甲醛、塑化劑
不少民眾下班回到家，使用擴香或是香氛產品，讓自己放鬆也讓家裡充滿香氣，不過市面上很多的擴香、香氛產品，成分都標示為香精、溶劑等，但成分安不安全？大部分消費者其實並不太了解。消基會去年在雙北隨機購買13件擴香相關的產品檢測，發現其中2件不符合商品標示法規定、1件檢出致癌物質甲醛、一件還檢出有引發女性賀爾蒙相關癌症疑慮的塑化劑。2022/06/07 10:11 -
癮君子當心！ 改抽電子菸一樣致癌
你相信嗎？平均每25分鐘，就有1人因菸害而失去生命，一根菸=7000種化學物質＋93種致癌物。吸菸者將香菸直接吸入肺部 內含有超過7,000種化學物質和化合物，其中數百種是有毒的，還有至少93種已知的致癌物！這時有人問營養師：「改吸電子菸會比較健康嗎？」其實電子菸無法減害一樣是傷身的。2022/06/06 09:59 -
吸電子煙較健康？營養師揭迷思 6大清肺飲食曝光
許多有菸癮的人都改抽電子煙，以為電子煙對身體傷害比紙菸少，但這卻是錯誤觀念。營養師高敏敏表示，「一根菸=7000種化學物質＋93種致癌物」，吸菸者將香菸直接吸入肺部，內含有超過7,000種化學物質和化合物，其中數百種是有毒的，更有至少93種已知的致癌物。2022/06/03 05:45 -
染髮深色比淺色毒？名醫授5原則 避癌排毒還助長黑髮
年紀大了，頭上也陸續冒出白髮，許多民眾會選擇將白髮染黑，但染髮顏色越深，致癌風險居然越高？敏盛醫院副院長江坤俊表示，頭髮染劑通常含「對苯二胺」（即PPD），被世界衛生組織公認為三級致癌物，他解釋，「三級致癌物」聽起來相當可怕，其實並沒有那麼危險，但他還是建議，民眾染髮務必掌握五大原則「慎選顏色、合格染劑、保護頭皮、多喝水、每年勿超過3次且至少間隔3個月」。2022/05/30 18:55 -
自來水會致癌？男罹腎臟癌2.5倍 醫曝5神招保命
自來水致癌？每天都會用到的自來水為了消毒會產生三鹵甲烷類，歷年各國研究曾指出「使用加氯自來水和膀胱癌、大腸癌有關」，且以統合分析發現，約增加1.3倍！加氯自來水會致癌，是因為消毒而產生副產品「三鹵甲烷類」；這類化合物最知名就是大名鼎鼎的氯仿（致癌物）。而日常最主要的暴露是淋浴吸入。2022/03/13 16:20 -
嘴破恐是口腔癌！醫籲「3致癌物別碰」奪命警訊別輕忽
根據衛生福利部癌症登記報告顯示，口腔癌是十大癌症發生率第五名，也是男性十大癌症中第三名。雙和醫院口腔顎面外科主治醫師許彤年表示，口腔癌是最容易預防的癌症之一，可藉由定期口腔黏膜檢查，早期發現異常，預防及減少疾病發生。2022/02/20 16:03 -
喝火鍋湯小心！醫警告烹煮「超過這時間」：恐喝致癌物
寒流來了，不少人會大吃一鍋國民美食「火鍋」，但煮湯時間也是關鍵，若是喝錯時間，小心會喝下致癌物。腎臟科醫師洪永祥直言，小心喝下磷酸鹽、防腐劑、亞硝胺等物，喝湯時間相當重要。2022/02/19 12:25 -
日本福食含致癌物質傷身？專家「這樣說」洩自保妙招
台灣正式宣佈開放日本福島五縣食品進口，引發民眾關注核食安全議題。2011年3月11日日本發生大地震，造成福島核電廠輻射外線。台灣同年起禁止福島、茨城、櫪木、群馬、千葉五縣的食品進口，避免國人攝取到核污染中的同位素放射物質。2022/02/11 15:58 -
年菜隔夜吃恐致癌！醫警告「這4菜」別加熱 青菜竟最毒
大家是否都一樣，年菜都是一吃就是3天起跳，不斷加熱重覆再變新花樣端出來，但千萬要小心，可能吃多了會傷害身體。對此，腎臟科名醫洪永祥直言，4種年菜別反覆加熱，小心可能吃進致癌物。2022/02/02 13:17 -
煎煮炒炸「一油」打天下？營養師急勸：恐生致癌物質
油是廚房必備調味品，幾乎每一道菜都少不了它的存在，不過營養師陳心驊提醒，不論煎、煮、炒、炸，千萬不能用同一瓶油，並揭其「關鍵原因」，若使用不當，恐產生致癌物質，其中涼拌小菜、沙拉建議搭配發煙點低的亞麻仁油、葵花油。2022/01/18 10:51 -
大腸癌連13年登癌王！平日養成5習慣 預防腸癌要趁早
台灣大腸癌發生率已連續多年蟬聯第一，世界衛生組織肉品致癌風險評估報告曾指出，攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌，致癌風險與香菸、酒精同列為最高的一級致癌物，紅肉被列在次高的可能致癌物。2021/12/30 16:56 -
監委關注檳榔危害 陳吉仲：可比照菸害防制法訂專法
監察院今天巡察行政院。監委趙永清說，政府應正視檳榔危害問題，儘速制定管理專法；農委會主委陳吉仲說，建議比照菸害防制專法，訂定檳榔跟荖葉的專法，並同步進行檳榔轉作。2021/12/28 17:35 -
憂保麗龍杯恐釋「致癌物」 消基會籲：盡快停用
消基會今天表示，保麗龍杯遇熱易釋出苯乙烯單體、多苯環等有毒物，長期食入累積恐對人體有致癌風險，環保署22日也預告明年7月起禁用，但目前仍有部分業者使用，疾呼快停用。2021/12/23 12:25 -
燒肉藏大腸癌地雷！營養師揭元凶「親授防癌烤肉技巧」
中秋連假即將來臨，應景的烤肉、月餅及柚子，都不能少。不過，燒烤是大腸癌的危險因子，該如何健康吃烤肉呢？營養師提供2招「防癌烤肉技巧」，遠離大腸癌上身。2021/12/18 16:15
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