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家樂福牛起司疑遭大腸桿菌汙染 全台下架回收
法國家樂福生產的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑遭大腸桿菌污染，食藥署5月1日針對全台發布回收警訊。醫師表示，吃到大腸桿菌的起司可能導致急性腸胃炎，敏感族群恐釀敗血症。2019/05/08 13:51 -
快訊／超級細菌疫苗能防死亡率仍高？ 立委：需宣導
世界衛生組織近來公布12種超級細菌，就包含國人常見的，肺炎鏈球菌、腸桿菌，比起其他10種超級細菌，這2種被說是能夠預防，但肺炎已經是國人近兩年十大死因第三名，有立委指出和預防接種宣導不足有關，建議民眾要有接種預防疾病觀念。2019/04/29 09:48 -
陸「鮮榨柳橙汁販賣機」抽樣 黴菌超標3萬倍
大陸賣場和各大交通樞紐站都會擺放的「鮮榨柳橙汁販賣機」，打著「低溫新鮮」招牌，頗為大陸家長喜愛，結果抽查發現，竟然暗藏生菌數、大腸桿菌數、金黃色葡萄球菌數等超標的食安問題，其中有兩台榨汁機，霉菌數超標三萬倍。2019/03/02 17:48 -
飛機餐的秘密...英國空服員爆：咖啡都是用廁所水泡
大部分班機都有提供熱咖啡及熱茶的服務，但有空服員爆料，稱機上的熱飲幾乎都是用廁所水煮泡，且他所服役的班機，水裡還被驗出大腸桿菌，衛生非常的髒。2018/11/30 13:37 -
筷子用久不捨得丟？ 專家警告「小心吃出胃癌」
華人社會中，每天吃飯幾乎會用到筷子，有些人喜歡用竹筷，也有人愛用金屬筷，不過有調查指出，若筷子清洗不乾淨，大腸桿菌、幽門螺桿菌等病菌可能會透過筷子傳播，嚴重甚至導致胃癌，切勿輕視筷子的衛生問題！2018/11/28 22:37 -
消基會籲消費者勿吃美加生菜 或煮熟再吃
消費者文教基金會今天表示，美國、加拿大都有消費者食用受大腸桿菌污染美生菜後送醫，衛福部昨晚也宣布輸入加強管控，呼籲消費者勿吃美、加蘿蔓生菜，或是煮熟再吃。2018/11/23 16:37 -
占台灣進口率99% 美蘿蔓生菜疑大腸桿菌汙染
美國與加拿大接連發生民眾疑似食用「蘿蔓生菜」感染大腸桿菌案例，政府單位已發出警訊，呼籲民眾暫時以其他生菜替代或不要食用。衛福部表示暫時觀察，還不會禁止進口，但從23日起到12月7日，所有蘿蔓生菜輸入必須有該國政府的安全檢驗證明，否則暫停申請。2018/11/22 22:44 -
快訊／美加疑吃「蘿蔓生菜」染病！ 衛福部發禁令
吃生菜小心!美國、加拿大發生多起民眾疑似吃「蘿蔓生菜」感染大腸桿菌病例，當地衛生部門呼籲民眾，在找到傳染源前，勿吃蘿蔓生菜，對此我國衛福部表示，已掌握蘿蔓生菜疫情，明天起到下月7日，由美國、加拿大輸入的蘿蔓生菜實施加強輸入管控措施，如果未檢附相關安全證明文件，則暫停輸入，也呼籲民眾不要食用， 如有身體不適，請儘速就醫。2018/11/22 21:21 -
美國蘿蔓生菜疑遭菌汙染 醫：恐致敗血症危命
美國日前發布蘿蔓生菜疑遭O157型大腸桿菌感染警訊，醫師表示，這種菌毒性強，恐致敗血症、甚至死亡。食藥署說，管制措施仍在討論，建議民眾自行評估風險，業者應加強自我管理。2018/11/22 14:16 -
含菌超標！ 北市溫泉水質抽驗17家不合格
泡湯前還得注意，很多公共浴池或者露天溫泉，可能暗藏病菌，台北市衛生局也進行全面稽查，發現有17件違規，主要都是大腸桿菌超標，誤入人體，可能會造成腹瀉。2018/11/05 15:44 -
日摩斯漢堡集體中毒！28人染大腸桿菌 兩分店被關
日本摩斯漢堡 驚傳集體食物中毒，包括東京在內，關東地區有19家店鋪，總計28人，在用餐後出現上吐下瀉症狀，最後被驗出感染大腸桿菌，懷疑是總部食材受到污染，長野縣已經有兩家店鋪，被勒令停業。2018/09/17 17:55 -
快訊／日本摩斯漢堡28人中毒 證實染大腸桿菌
日本摩斯漢堡出現食物中毒案例，關東地區包括東京都與其他7個縣，共計19家店鋪，有多達28人消費後出現上吐下瀉症狀，最後被驗出是感染出血性大腸桿菌O121，懷疑是總部供應食材時就已經受到污染，位在長野茅野市的店鋪已經勒令停業。2018/09/17 14:59 -
2連鎖10元壽司店遭檢舉 疑大腸桿菌超標
天氣好熱，許多民眾都會想吃壽司消暑，但2家連鎖10元壽司店，卻遭到民眾投訴，大腸桿菌超標，業者強調過去檢驗都是合格，不過衛生局說檢驗只能代表當次的結果，將加強稽查，而業者也會到攤販現場詳細的了解。2018/08/08 14:47 -
浴室磁磚割傷右腿 男子傷口感染大便細菌
53歲陳姓男子暑假出遊，在民宿洗澡時不慎跌倒撞到洗手台磁磚，右腿劃出一道長10多公分的傷口，緊急縫合後10天傷口竟發炎，就醫發現感染大便細菌─大腸桿菌、綠膿菌。2018/08/06 18:00 -
吃隔夜冰西瓜！ 7旬男「小腸壞死」70公分
夏天喝飲料吃西瓜都要留意。大陸有一名男子吃了隔夜冰西瓜，竟然導致部分小腸壞死，醫師表示，吃不完的西瓜切開後一定要馬上冰冰箱，降低被細菌感染的可能性，另外痛風患者也要避免攝取過多的果糖，長期下來尿酸偏高，就容易引發痛風。2018/08/06 13:26 -
女吃半生雞肉36小時暴斃 專家：她有錯誤的基因
半生的雞肉能否食用？許多美食家與廚師都有不同看法，但這起意外可能會讓人更加謹慎。英國某家庭到希臘遊玩，身體向來健康的母親在飯店內吃到一塊半生熟的雞肉，當天深夜開始嘔吐，36小時後不幸喪命，感染專家說，「她擁有錯誤的基因」。2018/07/30 20:40 -
快訊／御盤de食堂「烘焙茶拿鐵」 大腸桿菌超標4.3
最新消息，台北市衛生局抽驗散裝飲冰品跟配料，一共抽驗182件，其中微風南京中的「御盤de食堂」販售的「烘焙茶拿鐵」，大腸桿菌超標4.3倍，依法處分製造業者3萬到300萬罰鍰。2018/07/10 10:04 -
吃冰引盲腸炎？ 民眾控大腸桿菌超標導致
天熱吃冰消暑，不過新竹有民眾控訴，6月9日到台北一家百貨公司的美食街吃冰，小六的兒子回家後，身體不適掛急診，醫師診斷是急性闌尾炎併發腹膜炎，由於住院期間，台北市衛生局正好公布4月分冰品抽驗結果，這家甜品店大腸桿菌超標，民眾懷疑是吃到不衛生的冰品才引發。2018/07/03 19:46 -
快訊／食藥署預告！食品微生物 擴大驗項目、樣本
食藥署預告「食品中微生物衛生標準」草案。之前都以「大腸桿菌群」為指標，以後會以「腸桿菌科」取代。加上會擴增檢驗沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌等等，提高採樣數，新制預計2020年元旦就會上路。2018/06/12 10:03 -
抽查冰品！迷克夏鮮奶茶 「大腸桿菌」超標
夏天溫度高，不少人喜歡午後來杯手搖飲，但得當心，生菌數有沒有超標!台北市衛生局抽查散裝飲品冰品160件，結果驗出九件大腸桿菌或生菌數超標，知名手搖店迷克夏，也在超標名單內，招牌飲品鮮奶茶，大腸桿菌被驗出是標準值的八倍，衛生局表示，除了開罰，會持續抽查這些店家，直到合格為止。2018/06/11 14:12 -
快訊／北市抽驗散裝飲冰品 160件中不合格率5%
北市衛生局抽驗市售「散裝飲冰品」，160件中有9件，初驗、複驗都不合格！包括信義區永吉路上，迷客夏販售的鮮奶茶，忠孝SOGO地下一樓豆花莊，賣的粉圓傳統冰，都被驗出大腸桿菌群超標。連鎖餐廳MBWHITECOFFE的士林店，白咖啡冰沙則是生菌數超標。2018/06/11 11:22 -
南高屏剉冰抽驗 7成4衛生指標菌超標
炎夏剉冰消暑，但依台灣消費者保護協會到台南、高雄、屏東等地抽樣50家冰品店檢驗，只有13家業者的微生物衛生指標菌完全符合標準，也就是有74%店家衛生指標的生菌數超標。2018/06/08 12:37 -
永心鳳茶冷泡茶生菌數超標 業者：已改善
高雄市衛生局針對夏日飲冰品進行抽驗，第一波隨機抽驗59間店，結果發現有4間店不符合衛生標準，其中還包含了以高價復古茶飲聞名的餐廳，冷泡茶大腸桿菌群超標46倍，對此，業者澄清之間為了降低水溫有加冰塊，可能過程中受到汙染，現在改用過濾水直接沖泡，不再使用冰塊，已經沒有食安問題。2018/06/04 23:42 -
排隊名店雪花冰生菌超標82倍 網友：「順便清腸胃」
炎炎夏日，來碗雪花冰，非常消暑，但小心吃下去的不是冰，而是滿滿細菌！高雄市衛生局啟動連鎖冰品與餐飲店稽查，發現有4家業者供應的飲冰品，含過量大腸桿菌群或生菌，其中包含高雄知名冰店「大西洋冰品」仁武店販售的雪花冰，被驗出含生菌數超標82倍，大腸桿菌群超標11倍，若吃下肚，可能導致腹瀉與腸胃不適。2018/06/04 21:38 -
美大腸桿菌疫情加劇 加州出現首起死亡病例
美國衛生當局今天表示，因為吃下遭受汙染蘿蔓萵苣（romaine lettuce）所引發的大腸桿菌疫情，在美國已造成121人受到感染，且加利福尼亞州出現全美第一起死亡病例。2018/05/03 16:51
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