夏天溫度高,不少人喜歡午後來杯手搖飲,但得當心生菌數有沒有超標!台北市衛生局抽查散裝飲品冰品160件,結果驗出9件大腸桿菌或生菌數超標,知名手搖店迷克夏也在超標名單內,招牌飲品鮮奶茶大腸桿菌被驗出是標準值的8倍,衛生局表示,除了開罰,會持續抽查這些店家,直到合格為止。
炎炎夏日,不少人都喜歡午後來一杯手搖飲解渴,但台北市衛生局最近抽查散裝飲品冰品160件,卻發現有九件大腸桿菌生菌數超標不合格。其中包括了知名的手搖飲店迷克夏。一家位在台北市永吉路上的迷克夏,被查出招牌的鮮奶茶大腸桿菌超出標準值的8倍;另外,忠孝SOGO地下美食街豆花莊賣的粉圓傳統冰,也被驗出大腸桿菌超標。
其他像是寧夏夜市Honey Juice鮮打果汁的木瓜牛奶、童年木瓜牛奶的西瓜牛奶、士林夜市豪品味冰品店的花生綿綿冰、簡木瓜牛奶的紅蘿蔔汁、北投豆花林和潮汕傳統豆花的剉冰,以及士林MB WHITE COFFEE的白咖啡冰沙,也被驗出大腸桿菌或生菌數超標不合格。
台北市衛生局技正黃敬堯:「那針對這個不合格的店家,他已經違反食安法第17條的規定,我們也依照規定去處罰3萬元到300萬元的罰鍰。」
衛生局表示,針對不合格的店家會持續復抽,直到合格為止,氣溫持續飆高冰品保存不易,尤其是奶製品更容易變質,要吃冰降溫也得注意衛生。
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